الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
27
o
البقاع
20
o
الجنوب
26
o
الشمال
28
o
جبل لبنان
22
o
كسروان
27
o
متن
27
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
المسرح
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
27
o
البقاع
20
o
الجنوب
26
o
الشمال
28
o
جبل لبنان
22
o
كسروان
27
o
متن
27
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
مسلسلات
أفلام
وثائقيات
منوعات
كوميديا
برامج حوارية
نشرات الأخبار
رياضة
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
أي لوح لتقطيع الطعام هو الأفضل...الخشبي أم البلاستيكي؟
آخر الأخبار
2018-08-26 | 07:30
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
أي لوح لتقطيع الطعام هو الأفضل...الخشبي أم البلاستيكي؟
عند اختيار لوح تقطيع الطعام، فإن المستخدم غالباً ما يفكر بشراء ما هو سهل التنظيف.
ولكن قبل الذهاب للتسوق، تعّرفوا على أنواع الألواح المختلفة والفرق بينها فإن بعضها أسهل في التنظيف، والبعض الآخر أفضل لأطعمة معينة.
لذا اليكم الفرق بين اللوح الخشبي والبلاستيكي في تقطيع الطعام:
- البلاستيكي:
يميل الناس إلى الاعتقاد بأن ألواح التقطيع البلاستيكية هي الأسهل والأفضل من حيث سرعة تنظيفيها، اذ يمكنكم وضعها في غسالة الصحون على عكس الخشبية.
انما في الواقع، يميل البلاستيك إلى أن يكون الأكثر اتساخاً، وفقاً لبحث أجرته جامعة ميتشيغان ودراسة أخرى أجرتها جامعة ويسكونسن.
ففي كل مرة تستخدمونها فيها، يترك السكين شروخات صغيرة على البلاستيك مما يجعلها مرتعاً لنمو البكتيريا.
لذا، عليكم فركها جيداً بالماء والصابون الساخن وتنظيف الزوايا جيداً، ثم تطهيرها بمطهر يعتمد على الكلور، وطبعاً تغييرها كل بضعة أشهر.
- الخشبية:
نجد نوعين من ألواح التقطيع الخشبية: الخشب الصلب والخشب اللين.
فالخشب الصلب، مثل خشب القيقب أو البلوط أو حتى البامبو، لا تظهر عليه الندوب بسهولة مثل الأخشاب اللينة والبلاستيك.
ومع ذلك، فإن الخشب اللين هو أفضل لإطالة عمر السكاكين الخاصة بكم.
ولكن بغض النظر عن الخشب الذي تختارونه، فإن أكبر مشكلة في معظم ألواح التقطيع الخشبية هي أنها تمتص عصائر اللحوم التي تؤدي إلى نمو البكتيريا الخطيرة بدورها.
فما هو أفضل خيار اذاً؟
أفضل نوع هو ألواح خشب القيقب أو خشب الزان المصنوعة من كتلة واحدة من الخشب، هذه الألواح لا ينتهي بها الأمر بخدوشٍ عميقة ما يجعلها أكثر أمانًا من البلاستيك.
وعادة ما توصي منظمات سلامة الأغذية باستخدام اللوح البلاستيكي لتقطيع اللحوم النيئة، والخشبي لتقطيع الخضار والفاكهة.
مصدر
*
حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية
آخر الأخبار
لوح تقطيع
خشب
بلاستيك
خشب
التالي
رد من بنك بيروت على مقال لصحيفة الأخبار... هذا ما جاء فيه
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
اخبار البرامج
16:20
تانيا قسيس وطوني عيسى يستعيدان ذكريات التكريم في الموريكس دور
اخبار البرامج
16:20
تانيا قسيس وطوني عيسى يستعيدان ذكريات التكريم في الموريكس دور
0
اخبار البرامج
16:17
الدكتور فادي الحلو في Road to Murex D'or: المراجعة المستمرة سرّ نجاح الموريكس دور منذ 25 عامًا
اخبار البرامج
16:17
الدكتور فادي الحلو في Road to Murex D'or: المراجعة المستمرة سرّ نجاح الموريكس دور منذ 25 عامًا
0
اخبار البرامج
16:15
الإعلامية رنيم بو خزام: الموريكس دور يعكس أجمل صورة عن لبنان
اخبار البرامج
16:15
الإعلامية رنيم بو خزام: الموريكس دور يعكس أجمل صورة عن لبنان
0
اخبار البرامج
16:10
ذكريات وتحديات... منير بو عساف وهشام بولس وفادي الراعي في "الموريكس دور 2025"
اخبار البرامج
16:10
ذكريات وتحديات... منير بو عساف وهشام بولس وفادي الراعي في "الموريكس دور 2025"
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
منوعات
07:20
طلبت من المضيفة "أن تصمت"... هذا ما حدث لراكبة على الطائرة (فيديو)
منوعات
07:20
طلبت من المضيفة "أن تصمت"... هذا ما حدث لراكبة على الطائرة (فيديو)
0
خبر عاجل
2025-09-05
نائب رئيس الحكومة طارق متري ردا على سؤال حول ما اذا تم اقرار الخطة: رحبنا بها
خبر عاجل
2025-09-05
نائب رئيس الحكومة طارق متري ردا على سؤال حول ما اذا تم اقرار الخطة: رحبنا بها
0
أخبار لبنان
2025-05-29
انتخاب عبد الحميد كريمة رئيسا لبلدية طرابلس
أخبار لبنان
2025-05-29
انتخاب عبد الحميد كريمة رئيسا لبلدية طرابلس
0
مقدمة نشرة الاخبار
13:35
مقدمة النشرة المسائية 7-9-2025
مقدمة نشرة الاخبار
13:35
مقدمة النشرة المسائية 7-9-2025
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
14:23
طقوس غريبة خلف القمر الدموي
تقارير نشرة الاخبار
14:23
طقوس غريبة خلف القمر الدموي
0
أخبار لبنان
14:22
خسوف كلي يوحّد العالم تحت قبة السماء...
أخبار لبنان
14:22
خسوف كلي يوحّد العالم تحت قبة السماء...
0
رياضة
14:18
روجيه فغالي يحسم رالي لبنان الدولي بالإمتار الأخيرة امام ناصر العطية
رياضة
14:18
روجيه فغالي يحسم رالي لبنان الدولي بالإمتار الأخيرة امام ناصر العطية
0
تقارير نشرة الاخبار
14:16
سباق Yalla Nerkod في جبيل… الرياضة رسالة أمل وتربية لمستقبل أفضل
تقارير نشرة الاخبار
14:16
سباق Yalla Nerkod في جبيل… الرياضة رسالة أمل وتربية لمستقبل أفضل
0
تقارير نشرة الاخبار
14:15
سباق المدينة: بيروت تركض بقلب واحد!
تقارير نشرة الاخبار
14:15
سباق المدينة: بيروت تركض بقلب واحد!
0
تقارير نشرة الاخبار
14:11
كارلو أكوتيس قديس الشباب
تقارير نشرة الاخبار
14:11
كارلو أكوتيس قديس الشباب
0
تقارير نشرة الاخبار
13:55
السعودية في طليعة إعمار سوريا: من الدعم الإنساني إلى المشاريع الكبرى
تقارير نشرة الاخبار
13:55
السعودية في طليعة إعمار سوريا: من الدعم الإنساني إلى المشاريع الكبرى
0
تقارير نشرة الاخبار
13:54
أحمد زيدان للـLBCI: على لبنان مبادلة الاشارات الايجابية التي أعطتها الدولة السورية عبر الإفراج عن المعتقلين
تقارير نشرة الاخبار
13:54
أحمد زيدان للـLBCI: على لبنان مبادلة الاشارات الايجابية التي أعطتها الدولة السورية عبر الإفراج عن المعتقلين
0
تقارير نشرة الاخبار
13:49
قداس شهداء المقاومة: حضور ديني وسياسي ووطني جامع
تقارير نشرة الاخبار
13:49
قداس شهداء المقاومة: حضور ديني وسياسي ووطني جامع
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
أمن وقضاء
01:21
ضبط شاحنة محملة بالمخدرات في بخعون - الضنية
أمن وقضاء
01:21
ضبط شاحنة محملة بالمخدرات في بخعون - الضنية
2
أمن وقضاء
01:54
الأمن العام: توقيف 11 شخصًا في أحد فنادق جبل لبنان بجرم ممارسة الدعارة ومخالفة نظامي الإقامة والعمل
أمن وقضاء
01:54
الأمن العام: توقيف 11 شخصًا في أحد فنادق جبل لبنان بجرم ممارسة الدعارة ومخالفة نظامي الإقامة والعمل
3
حال الطقس
02:26
إحتمال أمطار خفيفة غدًا... هذه تفاصيل الطقس
حال الطقس
02:26
إحتمال أمطار خفيفة غدًا... هذه تفاصيل الطقس
4
أخبار لبنان
13:14
ملف الكازينو: القاضي يمنع اي محاكمة جنائية
أخبار لبنان
13:14
ملف الكازينو: القاضي يمنع اي محاكمة جنائية
5
أخبار لبنان
05:34
الراعي: لبنان لن يقوم بالإنشغال بالصغائر بل بالعودة إلى العيش المشترك والمساواة تحت سقف القانون
أخبار لبنان
05:34
الراعي: لبنان لن يقوم بالإنشغال بالصغائر بل بالعودة إلى العيش المشترك والمساواة تحت سقف القانون
6
خبر عاجل
10:38
تابعوا القداس السنوي لشهداء المقاومة اللبنانية مباشرة من معراب عبر الـLBCI والموقع الالكتروني
خبر عاجل
10:38
تابعوا القداس السنوي لشهداء المقاومة اللبنانية مباشرة من معراب عبر الـLBCI والموقع الالكتروني
7
خبر عاجل
12:41
جعجع لحزب الله: اذا كنتم تتهربون من تسليم السلاح على اعتبار أنه استسلام فانتم تهربون من الاستسلام الى الانتحار
خبر عاجل
12:41
جعجع لحزب الله: اذا كنتم تتهربون من تسليم السلاح على اعتبار أنه استسلام فانتم تهربون من الاستسلام الى الانتحار
8
خبر عاجل
12:46
جعجع للشّيعة: "أوصي أبنائي أن يدمجوا أنفسهم في أقوامهم وفي مجتمعاتهم وأن لا يميّزوا أنفسهم بأيّ تمييز خاصّ وأن لا يخترعوا لأنفسهم مشروعًا خاصًّا يميّزهم عن غيرهم" هذا الكلام ليس لي ولا لأيّ أحد آخر منّا بل لسماحة الإمام محمّد مهدي شمس الدّين
خبر عاجل
12:46
جعجع للشّيعة: "أوصي أبنائي أن يدمجوا أنفسهم في أقوامهم وفي مجتمعاتهم وأن لا يميّزوا أنفسهم بأيّ تمييز خاصّ وأن لا يخترعوا لأنفسهم مشروعًا خاصًّا يميّزهم عن غيرهم" هذا الكلام ليس لي ولا لأيّ أحد آخر منّا بل لسماحة الإمام محمّد مهدي شمس الدّين
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More