الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
26
o
البقاع
19
o
الجنوب
25
o
الشمال
25
o
جبل لبنان
23
o
كسروان
26
o
متن
26
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
أحاديث مع ريكاردو كرم
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
26
o
البقاع
19
o
الجنوب
25
o
الشمال
25
o
جبل لبنان
23
o
كسروان
26
o
متن
26
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
مسلسلات
أفلام
وثائقيات
منوعات
كوميديا
برامج حوارية
نشرات الأخبار
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
أي لوح لتقطيع الطعام هو الأفضل...الخشبي أم البلاستيكي؟
آخر الأخبار
2018-08-26 | 07:30
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
أي لوح لتقطيع الطعام هو الأفضل...الخشبي أم البلاستيكي؟
عند اختيار لوح تقطيع الطعام، فإن المستخدم غالباً ما يفكر بشراء ما هو سهل التنظيف.
ولكن قبل الذهاب للتسوق، تعّرفوا على أنواع الألواح المختلفة والفرق بينها فإن بعضها أسهل في التنظيف، والبعض الآخر أفضل لأطعمة معينة.
لذا اليكم الفرق بين اللوح الخشبي والبلاستيكي في تقطيع الطعام:
- البلاستيكي:
يميل الناس إلى الاعتقاد بأن ألواح التقطيع البلاستيكية هي الأسهل والأفضل من حيث سرعة تنظيفيها، اذ يمكنكم وضعها في غسالة الصحون على عكس الخشبية.
انما في الواقع، يميل البلاستيك إلى أن يكون الأكثر اتساخاً، وفقاً لبحث أجرته جامعة ميتشيغان ودراسة أخرى أجرتها جامعة ويسكونسن.
ففي كل مرة تستخدمونها فيها، يترك السكين شروخات صغيرة على البلاستيك مما يجعلها مرتعاً لنمو البكتيريا.
لذا، عليكم فركها جيداً بالماء والصابون الساخن وتنظيف الزوايا جيداً، ثم تطهيرها بمطهر يعتمد على الكلور، وطبعاً تغييرها كل بضعة أشهر.
- الخشبية:
نجد نوعين من ألواح التقطيع الخشبية: الخشب الصلب والخشب اللين.
فالخشب الصلب، مثل خشب القيقب أو البلوط أو حتى البامبو، لا تظهر عليه الندوب بسهولة مثل الأخشاب اللينة والبلاستيك.
ومع ذلك، فإن الخشب اللين هو أفضل لإطالة عمر السكاكين الخاصة بكم.
ولكن بغض النظر عن الخشب الذي تختارونه، فإن أكبر مشكلة في معظم ألواح التقطيع الخشبية هي أنها تمتص عصائر اللحوم التي تؤدي إلى نمو البكتيريا الخطيرة بدورها.
فما هو أفضل خيار اذاً؟
أفضل نوع هو ألواح خشب القيقب أو خشب الزان المصنوعة من كتلة واحدة من الخشب، هذه الألواح لا ينتهي بها الأمر بخدوشٍ عميقة ما يجعلها أكثر أمانًا من البلاستيك.
وعادة ما توصي منظمات سلامة الأغذية باستخدام اللوح البلاستيكي لتقطيع اللحوم النيئة، والخشبي لتقطيع الخضار والفاكهة.
مصدر
*
حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية
آخر الأخبار
لوح تقطيع
خشب
بلاستيك
خشب
التالي
التحكم المروري: قتيل و٨ جرحى في 9 حوادث سير خلال الساعات الماضية
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
أخبار دولية
15:23
ترامب: الكثير من الفلسطينيين يتمنون العيش بسلام وعلى الرصاص أن يصمت في غزة
أخبار دولية
15:23
ترامب: الكثير من الفلسطينيين يتمنون العيش بسلام وعلى الرصاص أن يصمت في غزة
0
أخبار دولية
15:18
نتنياهو: إذا رفضت "حماس" الخطة الأميركية فسنقوم بإنهاء المهمة بأنفسنا
أخبار دولية
15:18
نتنياهو: إذا رفضت "حماس" الخطة الأميركية فسنقوم بإنهاء المهمة بأنفسنا
0
آخر الأخبار
15:05
نتنياهو: الاعتراف بالدولة الفلسطينية يمثل خطرًا على وجود إسرائيل
آخر الأخبار
15:05
نتنياهو: الاعتراف بالدولة الفلسطينية يمثل خطرًا على وجود إسرائيل
0
صحة وتغذية
15:00
مكون غذائي قادر على إنقاص الوزن... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
صحة وتغذية
15:00
مكون غذائي قادر على إنقاص الوزن... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
15:00
مكون غذائي قادر على إنقاص الوزن... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
صحة وتغذية
15:00
مكون غذائي قادر على إنقاص الوزن... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
0
خبر عاجل
14:31
ترامب: سأعلن قريبًا عن مبادئنا لتحقيق السلام في الشرق الأوسط
خبر عاجل
14:31
ترامب: سأعلن قريبًا عن مبادئنا لتحقيق السلام في الشرق الأوسط
0
آخر الأخبار
12:51
مصدر لرويترز: نتنياهو يعتذر لقطر عن الهجوم على الدوحة
آخر الأخبار
12:51
مصدر لرويترز: نتنياهو يعتذر لقطر عن الهجوم على الدوحة
0
أخبار دولية
15:23
ترامب: الكثير من الفلسطينيين يتمنون العيش بسلام وعلى الرصاص أن يصمت في غزة
أخبار دولية
15:23
ترامب: الكثير من الفلسطينيين يتمنون العيش بسلام وعلى الرصاص أن يصمت في غزة
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار دولية
13:59
تزامنًا مع الهجمات السيبرانية... الوعي الرقمي والإجراءات الوقائية ضرورة
أخبار دولية
13:59
تزامنًا مع الهجمات السيبرانية... الوعي الرقمي والإجراءات الوقائية ضرورة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:55
لبنان والجزائر... جسور الذاكرة وآفاق الشراكة
تقارير نشرة الاخبار
13:55
لبنان والجزائر... جسور الذاكرة وآفاق الشراكة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:53
قصر الصنوبر رمز تاريخي للعلاقات بين لبنان وفرنسا ويفُتح في يوم التراث الاوروبيّ
تقارير نشرة الاخبار
13:53
قصر الصنوبر رمز تاريخي للعلاقات بين لبنان وفرنسا ويفُتح في يوم التراث الاوروبيّ
0
تقارير نشرة الاخبار
13:29
تفاصيل كفالة سلامة
تقارير نشرة الاخبار
13:29
تفاصيل كفالة سلامة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:29
خلاف الروشة أزمة سياسية في البلاد... فهل سيُطوى؟
تقارير نشرة الاخبار
13:29
خلاف الروشة أزمة سياسية في البلاد... فهل سيُطوى؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:27
هل حقاً انخفضت أسعار الإنترنت على هواتفكم؟
تقارير نشرة الاخبار
13:27
هل حقاً انخفضت أسعار الإنترنت على هواتفكم؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:26
مؤسسة كهرباء لبنان بدأت بتفعيلِ حملات نزع التعديات عن الشبكة
تقارير نشرة الاخبار
13:26
مؤسسة كهرباء لبنان بدأت بتفعيلِ حملات نزع التعديات عن الشبكة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:26
إسرائيل اعادت ملف طهران الى الواجهة تزامنًا مع عودة العقوبات
تقارير نشرة الاخبار
13:26
إسرائيل اعادت ملف طهران الى الواجهة تزامنًا مع عودة العقوبات
0
تقارير نشرة الاخبار
13:23
الاشتباك السياسيّ في المرحلة المقبلة: قانون الانتخاب
تقارير نشرة الاخبار
13:23
الاشتباك السياسيّ في المرحلة المقبلة: قانون الانتخاب
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
أمن وقضاء
04:19
يبيعان ليرات ذهبية مغشوشة على أنها صحيحة... وقوى الأمن تعمّم صورتَيهما
أمن وقضاء
04:19
يبيعان ليرات ذهبية مغشوشة على أنها صحيحة... وقوى الأمن تعمّم صورتَيهما
2
حال الطقس
01:47
الطقس يتحول الثلاثاء الى متقلب: احتمال تساقط أمطار محلية وانخفاض بدرجات الحرارة
حال الطقس
01:47
الطقس يتحول الثلاثاء الى متقلب: احتمال تساقط أمطار محلية وانخفاض بدرجات الحرارة
3
أخبار دولية
00:40
مقتل أربعة أشخاص في هجوم على كنيسة لطائفة المورمون بولاية ميشيغان الأميركية
أخبار دولية
00:40
مقتل أربعة أشخاص في هجوم على كنيسة لطائفة المورمون بولاية ميشيغان الأميركية
4
صحف اليوم
23:56
وزير الداخلية لـ"الجمهورية" عن تجمع الروشة: هناك اجراءات قضائية وادارية لمخالفة التعميم والترخيص
صحف اليوم
23:56
وزير الداخلية لـ"الجمهورية" عن تجمع الروشة: هناك اجراءات قضائية وادارية لمخالفة التعميم والترخيص
5
أخبار لبنان
07:04
سلام اجتمع مع وفد اقتصادي فرنسي... البساط: 40 شركة من أهم الشركات الفرنسية أتت الى لبنان
أخبار لبنان
07:04
سلام اجتمع مع وفد اقتصادي فرنسي... البساط: 40 شركة من أهم الشركات الفرنسية أتت الى لبنان
6
أخبار لبنان
03:19
كهرباء لبنان: تفعيل حملات نزع التعديات عن الشبكة على كل الأراضي اللبنانية
أخبار لبنان
03:19
كهرباء لبنان: تفعيل حملات نزع التعديات عن الشبكة على كل الأراضي اللبنانية
7
صحف اليوم
23:53
بري لـ"الجمهورية": الجيش خط أحمر واستهدافه ممنوع من قبل أيٍّ كان
صحف اليوم
23:53
بري لـ"الجمهورية": الجيش خط أحمر واستهدافه ممنوع من قبل أيٍّ كان
8
خبر عاجل
06:14
انسحاب نواب الكتائب والقوات والتغييريين والاعتدال وعدد من المستقلين اعتراضا على عدم مناقشة انتخاب المغتربين وفقدان نصاب الجلسة
خبر عاجل
06:14
انسحاب نواب الكتائب والقوات والتغييريين والاعتدال وعدد من المستقلين اعتراضا على عدم مناقشة انتخاب المغتربين وفقدان نصاب الجلسة
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More