استبدلوا المقرمشات الدهنية بهذه الأطعمة الصحية ليلة رأس السنة... -...

2^min

يتناول الناس عادة خلال ليلة رأس السنة الكثير من الأطعمة المقلية التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، وهذا ما قد يشعرهم بالقلق حيال زيادة الوزن.

وتعتبر المقرمشات المالحة، الشيبس والمكسرات المقلية من بين الأطعمة التي يمكن أن يستهلكها الناس خلال هذه الليلة التي يستقبلون فيها عاماً جديداً. ويتساءل عدد كبير منهم عما إذا كان هناك من بديل صحي لهذه الأطعمة التي تحتوي على الملح والدهون المشبعة.

وفي حديث خاص لموقع الـLBCI مع أخصائية التغذية أندروماك عيد أكدت الأخيرة أن الناس قادرون على استبدال الأطعمة المقلية بأطعمة أخرى صحية تزيّن المائدة.

ولفتت عيد الى أنه يمكن تناول خلال ليلة رأس السنة المكسرات النيئة والمحمصة، بالإضافة الى البطاطا الحلوة كونها مفيدة ولا تحتوي على السكر كما يعتقد الكثيرون.

وفي سياق متصل، أوضحت عيد أنه يمكن تزيين المائدة أيضاً بالفشار الذي يتم تحضيره إما في المايكرويف أو بواسطة القليل من الزيت والملح، بالإضافة الى إمكانية استبدال المقرمشات المقلية ببعض أنواع الخضار مثل الجزر، الكرنب، الأرضي شوكي، البالميتو، الهليون، ومشددة على ضرورة عدم الإفراط باستهلاك الأصناف كافة.

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

أطعمة

رأس السنة

دهون

مقلية

مقرمشات

شيبس

خضار

الفشار

الـAi وعمليات الاحتيال...