LBCI
LBCI

موسيقى الهيب هوب تُعطي الجبن نكهة مميّزة... إليكم كيف

آخر الأخبار
2019-03-15 | 12:16
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
موسيقى الهيب هوب تُعطي الجبن نكهة مميّزة... إليكم كيف
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
موسيقى الهيب هوب تُعطي الجبن نكهة مميّزة... إليكم كيف
كشف باحثون سويسريون أن تعريض الجبن للموسيقى على مدار الساعة قد يكسبها نكهة أفضل.

لمعرفة أي نوع موسيقى هو الأنسب، وضع الباحثون تسعة أقراص من جبن إمنتال في أقفاص خشبية منفصلة في شهر أيلول الماضي لاختبار تأثير الموسيقى على نكهة الجبن ورائحته.

وتعرض الجبن طوال 24 ساعة في اليوم لموسيقى الهيب هوب ولموسيقى موزارت ولموسيقى الروك.

وجرى عزف موسيقى ذات موجات صوتية منخفضة ومتوسطة ومرتفعة الترددات إلى جانب ثلاثة أقراص أخرى بينما خيم الهدوء على الأجواء المحيطة بقرص آخر.

وأظهرت النتائج التي توصلت إليها لجنة تحكيم في مجال الطهي التي تذوقت الأقراص من دون أن تراها أن هناك اختلافات في قوة النكهة والرائحة والمذاق.

وحلت عينة الهيب هوب على رأس قائمة الجبن الذي تعرض للموسيقى فيما يتعلق بحلاوة المذاق والرائحة.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

موسيقى

هيب هوب

الجبن

نكهة

سويسرا

LBCI التالي
الـAi وعمليات الاحتيال...
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More