تجنّبوا الأطعمة المصنعة... قد تزيد خطر الإصابة بمرض السكري

2^min

أشارت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأطعمة المصنعة هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وهو الشكل الأكثر شيوعاً للمرض ويرتبط عادة بالوزن الزائد.

فغالباً ما تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة كبيرة من السكر والدهون والسعرات الحرارية الخالية من أي قيمة غذائية. ويُعتبر شائعاً منذ فترة طويلة ارتباط استهلاك الكثير من هذه الأطعمة بزيادة المشكلات الصحية بما في ذلك أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسمنة وبعض أنواع السرطان.

وبين الأشخاص الذين شاركوا في الدراسة، وتناولوا الكميات الأكبر من المأكولات المصنعة، أصيب 166 من كل 100 ألف بالسكري مقارنة مع 116 من كل 100 ألف تناولوا كميات أقل من هذه النوعية من الأطعمة.

وقال الباحثان الرئيسيان في الدراسة برنار سرو وماتيلد توفييه من جامعة باريس 13 في فرنسا: "ننصح الناس بالحد من استهلاك الأطعمة المصنعة وتناول الأطعمة غير المصنعة بالإضافة طبعاً إلى اتباع نظام غذائي صحي منخفض الملح والسكر والدهون والسعرات الحرارية، والحفاظ على مؤشر كتلة الجسم الأمثل واتباع نمط حياة صحي".

وأضاف الباحثان أنّ الأشخاص الّذين يأملون في حماية أنفسهم من مرض السكري يتعيّن عليهم أن يخففوا استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة والمشروبات الغازية والسكرية الأخرى، ونصحا أيضاً بتناول الكثير من اللبن والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات.

مصدر

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

السكري

الأطعمة المصنعة

مشاكل صحية

نظام غذائي صحي

الـAi وعمليات الاحتيال...