LBCI
LBCI

أحد أشهر طباخي استراليا يكشف عن أفضل طريقة لتحضير البطاطا المهروسة

آخر الأخبار
2020-05-07 | 06:33
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
أحد أشهر طباخي استراليا يكشف عن أفضل طريقة لتحضير البطاطا المهروسة
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
أحد أشهر طباخي استراليا يكشف عن أفضل طريقة لتحضير البطاطا المهروسة
كشف روب نيكسون أحد أشهر الطهاة في استراليا عن أفضل طريقة لتحضير البطاطا المهروسة، قد يراها البعض غريبة بعض الشيء.

ففي حين يضيف بعض الناس الكريمة أو الزبدة إلى البطاطا لتقوية النكهة، الّا إن نصيحة روب نيكسون لجعل البطاطا المهروسة "كثيفة النكهة وسلسة" هو استخدام قشر البطاطا أثناء التحضير.

فعادة بعد تقشير رؤوس البطاطا نرمي القشور فوراً، لكن الشيف يبدأ بوضع قدر من الماء المملح على النار، يقشر البطاطا أثناء التسخين ويضع القشور جانباً، لأنه سيحتاجها لاحقًا.

ومن ثم يقوم بتقطيع البطاطا إلى نصفين وطهيها لمدة 12-15 دقيقة، ثم يقوم نيكسون بهرس البطاطا بعد تصفيتها من الماء، ويضيف الملح والفلفل الأبيض والزبدة الناعمة ويمزج الخليط جيدًا.

أما النقطة الأهم فهي تحضير الحليب حيث يضعه على نار قوية ويضيف إليه قشور البطاطا. وهذا هو سره في الوصفة.

كما ويوصي الطاهي، بتدفئة الحليب لمدة دقيقتين حتى يتم تشبعه بطعم القشرة. وبعد ذلك، يجب تصفية الحليب وإضافته إلى البطاطا المهروسة.

@nickoskitchen

The BEST Mashed Potato 🥔 Recipe ##minitutorials ##livingtogether ##recipe ##cooking ##foryoupage ##fyp ##fastfood ##potato ##mashedpotato ##mashedpotatoes

♬ original sound - nickoskitchen
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

روب نيكسون

بطاطا

مهروسة

حيلة

LBCI التالي
الـAi وعمليات الاحتيال...
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More