LBCI
LBCI

عيش السرايا... إليكم الوصفة اللذيذة!

عالم الطبخ
2022-12-09 | 06:29
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
عيش السرايا... إليكم الوصفة اللذيذة!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
1min
عيش السرايا... إليكم الوصفة اللذيذة!
يعشق عدد كبير من الناس الحلويات، وتعتبر وصفة عيش السرايا من الوصفات اللذيذة جداً التي يحبها الكثيرون.

إليكم طريقة تحضير وصفة عيش السرايا اللذيذة:

المكوّنات:

- كوب من السكر
- نصف كوب من الماء
- ملعقتان صغيرتان من عصير الحامض
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
- 6 شرائح توست طرية
- كوب ونصف الكوب من الحليب البودرة
- 4 أكواب من الماء
- 6 ملاعق كبيرة من النشاء
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
- نصف كوب من ماء الورد
- نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون بشكل ناعم

طريقة تحضير الوصفة:

ضعوا السكر مع الماء في وعاء على نار متوسطة، وحرّكوا المزيج باستمرار حتّى بدء الغليان. بعدها، أضيفوا عصير الحامض وماء الزهر تدريجيّاً وحرّكوا جيّداً. في الأخير ضعوا القطر جانباً ليبرد.

أزيلوا أطراف التوست وافردوا الشرائح في صينيّة زجاجيّة متوسطة الحجم، واسكبوا القطر فوق التوست بالتساوي.
 
ذوّبوا الحليب مع الماء والنشاء على البارد، وضعوا المزيج على نار متوسّطة وحرّكوا باستمرار حتّى بدء الغليان. أضيفوا ماء الزهر وماء الورد وحرّكوا حتّى يتماسك المزيج.

اسكبوا الخليط فوق شرائح التوست وضعوا الصينيّة في البرّاد حتّى تتجمد.

رشّوا الفستق على الوجه بالتساوي قبل الأكل بقليل، قطّعوا الصينيّة إلى قطع متساوية، وقدّموا الوصفة باردةً.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

عيش السرايا

وصفة

LBCI التالي
مع اقتراب عيد الميلاد... إليكم وصفة رجل كعك الزنجبيل بطريقة سهلة!
باستا الشوكولاتة... هل جرّبتم الوصفة من قبل؟
LBCI السابق
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store