لكل محبّي القهوة، اليكم ما يدهش معلوماتكم.... اغلى كوب قهوة في العالم يأتي عن طريق حيوان ال luwak في اندونيسيا...
حيوان يعيش في البراري، يهوى النوم، يعيش على أكل حبوب البن، يهضمها بطريقة تجعلها الاخف من حيث الكافيين، ويصرف تلك الحبوب ك"براز"...
وهنا يأتي دور الانسان، يلتقط "براز" هذا الحيوان المميز، يضعه لفترة في الشمس، ثم يعمد الى ازالة القشرة الخارجية، تأخذ طريقها الى التحميص على الفحم ثم تطحن لتكون المرحلة الاخيرة في "الغربال"....
نعم القهوة الاغلى في العالم هي من براز ال luwak، او ما يعرف بالاندونيسية بال kopi luwak.
ولكل متذوقي القهوة وعشاقها نقول: اشتموا رائحة القهوة واستيقظوا....