10 آذار 2020 - 09:34
Back

استبدلوا كمية من اللحوم بالبدائل النباتية للحد من خطر الموت المبكّر

استبدلوا كمية من اللحوم بالبدائل النباتية للحد من خطر الموت المبكّر Lebanon, news ,lbci ,أخبار لحوم, بدائل نباتية, مصادر نباتية, بروتين,الموت المبكّر,استبدلوا كمية من اللحوم بالبدائل النباتية للحد من خطر الموت المبكّر
episodes
استبدلوا كمية من اللحوم بالبدائل النباتية للحد من خطر الموت المبكّر
Lebanon News
خلصت دراسة جديدة الى أن استبدال كميات صغيرة من اللحوم بالبدائل النباتية يمكن أن يقلل من خطر الموت المبكر بنسبة تصل إلى النصف.

وقام الباحثون بتحليل الأنظمة الغذائية الخاصة بـ 37 ألف شخص بالغ في أميركا، ووجدوا أن البروتين لمصادر نباتية يمكن أن يساعد الناس على العيش لفترة أطول.

وبحسب النتائج، فإن استبدال 5 في المئة من السعرات الحرارية الإجمالية للحوم في اليوم، أي حوالي 100 سعرة حرارية عن المبادئ التوجيهية الغذائية، يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 50 في المئة تقريباً.
الإعلان

وأوضح فريق العلماء أن مصادر البروتين التي لا تأتي من الحيوانات، هي المكسرات والفاصوليا والحبوب الكاملة، والتي تحتوي على مواد مغذية ومعادن تعزز الصحة.

إشارة الى أن هذه الدراسة، التي أجريت بقيادة الدكتور تشيلي شان من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، قد عرضت في جمعية القلب الأميركية لعلم الأوبئة والوقاية منها.

مصدر
إقرأ أيضاً