- نصف كوب من الزبدة الطرية
- ¾ كوب من السكر الأبيض
- بيضة واحدة
- 1 ¼ من الطحين
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ¼ ملعقة من الملح
- 230 غراماً من جبنة الكريما
- ½ كوب من السكر الأبيض
- ملعقتين من شراب الفانيليا
طريقة التحضير:
قبل البدء بتحضير الحلوى سخّنوا الفرن على درجة حرارة 175. ثمّ، في وعاءٍ كبير اخلطوا الزبدة مع ¾ كوب من السكر حتى يصبح المزيج طرياً. أضيفوا إلى المزيج حبة البيض، الطحين، صودا الخبز والملح حتى تمتزج كلّ المكونات مع بعضها البعض. عند الانتهاء من تحضير العجينة، ضعوها على صينية الخبز لتصبح بشكل عجينة البيتزا.
اخبزوا العجينة في الفرن لمدّة 8 إلى 10 دقائق ودعوها لتبرد. في وعاءٍ آخر، اخلطوا الجبنة مع ½ كوب السكر والفانيليا واسكبوا المزيج فوق العجينة. عند الانتهاء ضعوا حبات الفواكه التي تريدونها على وجه البيتزا.