LBCI

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

عالم الطبخ

2015-03-23 | 11:03

شارك

شارك

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

2^min

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز. ومن فوائدها الكثيرة:

تحتوي الكينوا على المعادن الأساسية كالزنك والنحاس.
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من الفيتامينات B1، B3، B6، B9 و E
لإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة
تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد وهو مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى

إليكم وصفة شهية لتحضير سلطة الكينوا.

المقادير:

-كوب من الكينوا المغسولة

-كوب ماء

-1/3 كوب بصل أحمر مفروم

-ملعقتان كبيرتان عصير الحامض

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبتان من فاكهة الأفوكاتو

-1/3 كوب من جبنة الفيتا

-نصف كوب من البندورة المفرومة

طريقة التحضير:

ضعوا الكينوا والماء في طنجرة حتى الغليان ثم غطوها وخففوا النار لحوالي ال15 دقيقة أو حتى تختفي الماء.

ضعوا الكينوا المطبوخة في وعاء متوسط الحجم ثم ضيفوا المقادير الأخرى. امزجوا الحامض والزيت والملح وضيفوا المزيج إلى السلطة.

المقادير تكفي لأربعة أشخاص.

عالم الطبخ

فوائد

الكينوا

وأفضل

طريقة

لتناولها

التالي

برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

اخترنا لكم

الريزوتو بـ3 طرق مختلفة... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-08-09

الريزوتو بـ3 طرق مختلفة... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

النودلز بالخضار مع القريدس على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-08-08

النودلز بالخضار مع القريدس على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الباستا والدجاج مع السبانخ بصلصة الترافل وكيك الجزر... وصفتان لذيذتان مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-08-07

الباستا والدجاج مع السبانخ بصلصة الترافل وكيك الجزر... وصفتان لذيذتان مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

تعلموا طريقة تحضير ستروغونوف السلمون مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-08-06

تعلموا طريقة تحضير ستروغونوف السلمون مع الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

ساسين للـLBCI: لا أخشى ما يحصل في سوريا فنحن نصوّر أنّ ما يحصل سيرتد على لبنان والغاية من هذا التخويف هي المحافظة على السلاح في أيد غير رسمية

آخر الأخبار

2025-08-06

ساسين للـLBCI: لا أخشى ما يحصل في سوريا فنحن نصوّر أنّ ما يحصل سيرتد على لبنان والغاية من هذا التخويف هي المحافظة على السلاح في أيد غير رسمية

مرقص: تقرر تبديل اسم جادة حافظ الاسد على طريق المطار إلى جادة زياد الرحباني

خبر عاجل

2025-08-05

مرقص: تقرر تبديل اسم جادة حافظ الاسد على طريق المطار إلى جادة زياد الرحباني

تكريم كيفن سبايسي في حفلة خيرية على هامش مهرجان كان

2025-05-19

تكريم كيفن سبايسي في حفلة خيرية على هامش مهرجان كان

قادمة من لبنان... ضبط 500 ألف حبة كبتاغون في سوريا

أخبار دولية

2025-06-28

قادمة من لبنان... ضبط 500 ألف حبة كبتاغون في سوريا

بالفيديو

بيت المغترب اللبناني... جسر بين النبطية والاغتراب

تقارير نشرة الاخبار

14:15

بيت المغترب اللبناني... جسر بين النبطية والاغتراب

الراعي في الجنوب... ورسالة من أبناء البلدات المسيحية الحدودية له

تقارير نشرة الاخبار

14:03

الراعي في الجنوب... ورسالة من أبناء البلدات المسيحية الحدودية له

في اليوم الأخير من مهرجانات بيبلوس الدولية... لبنان يستقبل الفنانة العالمية نايكا

أخبار لبنان

13:54

في اليوم الأخير من مهرجانات بيبلوس الدولية... لبنان يستقبل الفنانة العالمية نايكا

منتخب لبنان لكرة السلة يتعرض لخسارة لم تكن في الحسبان في بطولة كأس آسيا..

13:52

منتخب لبنان لكرة السلة يتعرض لخسارة لم تكن في الحسبان في بطولة كأس آسيا..

بين النساء والرجال… هؤلاء يدّخرون أموالًا أكثر

تقارير نشرة الاخبار

13:46

بين النساء والرجال… هؤلاء يدّخرون أموالًا أكثر

وثائق ولادة مزورة لسوريين وفلسطينيين… والمزورون مخاتير

تقارير نشرة الاخبار

13:38

وثائق ولادة مزورة لسوريين وفلسطينيين… والمزورون مخاتير

هذه تفاصيل حريق فقرا كفرذبيان.. والخوف من تكرار السيناريو

تقارير نشرة الاخبار

13:36

هذه تفاصيل حريق فقرا كفرذبيان.. والخوف من تكرار السيناريو

سحب سلاح المخيمات الفلسطينية سيبدأ من مخيمات جنوب الليطاني

تقارير نشرة الاخبار

13:31

سحب سلاح المخيمات الفلسطينية سيبدأ من مخيمات جنوب الليطاني

شهداء الجيش اللبناني الى مثواهم الأخير

تقارير نشرة الاخبار

13:30

شهداء الجيش اللبناني الى مثواهم الأخير

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

حر لاهب يسيطر على لبنان... 46° بقاعًا و36° جبلًا وساحلًا

1

حر لاهب يسيطر على لبنان... 46° بقاعًا و36° جبلًا وساحلًا

مورغان أورتاغوس عن شهداء الجيش اللبناني: "أبطال"

2

مورغان أورتاغوس عن شهداء الجيش اللبناني: "أبطال"

زلزال بقوة 6.19 درجات يهز تركيا

3

زلزال بقوة 6.19 درجات يهز تركيا

يروج المخدرات في كسروان وشعبة المعلومات أوقفته بالجرم المشهود...

4

يروج المخدرات في كسروان وشعبة المعلومات أوقفته بالجرم المشهود...

جابر: أولويتنا بناء الدولة وتفعيل مؤسساتها ولكن السؤال هل سيدعنا الآخرون أن نبني الدولة؟ وهل سيوقف الإسرائيلي اعتداءاته؟

5

جابر: أولويتنا بناء الدولة وتفعيل مؤسساتها ولكن السؤال هل سيدعنا الآخرون أن نبني الدولة؟ وهل سيوقف الإسرائيلي اعتداءاته؟

جريمة قتل في برجا

6

جريمة قتل في برجا

باسيل: ما حصل في مجلس الوزراء غير سيادي

7

باسيل: ما حصل في مجلس الوزراء غير سيادي

الراعي من الشريط الحدودي الجنوبي: لا للحرب نعم للسلام

8

الراعي من الشريط الحدودي الجنوبي: لا للحرب نعم للسلام

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More