LBCI

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

عالم الطبخ

2015-03-23 | 11:03

شارك

شارك

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

2^min

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز. ومن فوائدها الكثيرة:

تحتوي الكينوا على المعادن الأساسية كالزنك والنحاس.
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من الفيتامينات B1، B3، B6، B9 و E
لإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة
تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد وهو مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى

إليكم وصفة شهية لتحضير سلطة الكينوا.

المقادير:

-كوب من الكينوا المغسولة

-كوب ماء

-1/3 كوب بصل أحمر مفروم

-ملعقتان كبيرتان عصير الحامض

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبتان من فاكهة الأفوكاتو

-1/3 كوب من جبنة الفيتا

-نصف كوب من البندورة المفرومة

طريقة التحضير:

ضعوا الكينوا والماء في طنجرة حتى الغليان ثم غطوها وخففوا النار لحوالي ال15 دقيقة أو حتى تختفي الماء.

ضعوا الكينوا المطبوخة في وعاء متوسط الحجم ثم ضيفوا المقادير الأخرى. امزجوا الحامض والزيت والملح وضيفوا المزيج إلى السلطة.

المقادير تكفي لأربعة أشخاص.

عالم الطبخ

فوائد

الكينوا

وأفضل

طريقة

لتناولها

التالي

برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

اخترنا لكم

سلطة فيوجن والدجاج مع البطاطا الحلوة والصلصة الحلوة والحارة... أطباق لذيذة ومميزة مع الشيف فادي زغيب

عالم الطبخ

2025-07-14

سلطة فيوجن والدجاج مع البطاطا الحلوة والصلصة الحلوة والحارة... أطباق لذيذة ومميزة مع الشيف فادي زغيب

سمك الأجاج مع الليمون والشمر... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-12

سمك الأجاج مع الليمون والشمر... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

راتاتوي بلح البحر والبطاطا المقلية... إليكم الوصفة الشهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-11

راتاتوي بلح البحر والبطاطا المقلية... إليكم الوصفة الشهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

في يومها العالمي... تعرفوا على قصة وأصول البطاطا المقلية

2025-07-11

في يومها العالمي... تعرفوا على قصة وأصول البطاطا المقلية

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

إسرائيل تقول إنها تنفذ عملياتها في سوريا في إطار ضبط النفس

أخبار دولية

14:57

إسرائيل تقول إنها تنفذ عملياتها في سوريا في إطار ضبط النفس

وزير الخارجية التركي: نقلنا إلى إسرائيل وجهات نظرنا بشأن غاراتها على سوريا عبر جهاز المخابرات

آخر الأخبار

14:19

وزير الخارجية التركي: نقلنا إلى إسرائيل وجهات نظرنا بشأن غاراتها على سوريا عبر جهاز المخابرات

رئيس الأركان الإسرائيلي: أوعزت بتعزيز الرصد والهجوم لزيادة وتيرة الغارات ووقف الاعتداءات على الدروز في سوريا

آخر الأخبار

14:21

رئيس الأركان الإسرائيلي: أوعزت بتعزيز الرصد والهجوم لزيادة وتيرة الغارات ووقف الاعتداءات على الدروز في سوريا

رسميا... ريال مدريد يعلن رحيل لوكاس فاسكيس

15:00

رسميا... ريال مدريد يعلن رحيل لوكاس فاسكيس

بالفيديو

السويداء تشعل الغضب الدرزي في لبنان

تقارير نشرة الاخبار

14:09

السويداء تشعل الغضب الدرزي في لبنان

فيديو لزوار يدخلون إلى قفص للأسود في إحدى حدائق الحيوانات... والوزارة تتدخل

تقارير نشرة الاخبار

13:49

فيديو لزوار يدخلون إلى قفص للأسود في إحدى حدائق الحيوانات... والوزارة تتدخل

القنب الهندي في لبنان من قانون معلق إلى مشروع قيد التطبيق

تقارير نشرة الاخبار

13:47

القنب الهندي في لبنان من قانون معلق إلى مشروع قيد التطبيق

الزميلة بترا أبو حيدر تروي تفاصيل الاعتداء عليها… وتفاعل المواطنين يكشف هوية المعتديَين

أمن وقضاء

13:45

الزميلة بترا أبو حيدر تروي تفاصيل الاعتداء عليها… وتفاعل المواطنين يكشف هوية المعتديَين

النائب السابق إدي معلوف في مؤتمر صحفي: الدولة أجبرت كازينو لبنان بالـGambling Online

تقارير نشرة الاخبار

13:42

النائب السابق إدي معلوف في مؤتمر صحفي: الدولة أجبرت كازينو لبنان بالـGambling Online

تعميم مصرف لبنان عن القرض الحسن تأكيد للمؤكد

تقارير نشرة الاخبار

13:35

تعميم مصرف لبنان عن القرض الحسن تأكيد للمؤكد

جلسة مساءلة الحكومة… نقاشات حامية تنتهي بتجديد الثقة

تقارير نشرة الاخبار

13:32

جلسة مساءلة الحكومة… نقاشات حامية تنتهي بتجديد الثقة

آخر المواقف الاميركية والحديث عما يشبه الوساطة الاميركية لوقف التصعيد في السويداء

تقارير نشرة الاخبار

13:23

آخر المواقف الاميركية والحديث عما يشبه الوساطة الاميركية لوقف التصعيد في السويداء

هكذا يقرأ الناشط السياسي إبراهيم الادلبي ما جرى في سوريا اليوم

تقارير نشرة الاخبار

13:21

هكذا يقرأ الناشط السياسي إبراهيم الادلبي ما جرى في سوريا اليوم

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

تعميم صورة موقوف بجرائم احتيال وإساءة أمانة...

1

تعميم صورة موقوف بجرائم احتيال وإساءة أمانة...

"الحياة قصيرة"... كارين رزق الله توجه رسالة مؤثرة لجمهورها وهذا ما جاء فيها

2

"الحياة قصيرة"... كارين رزق الله توجه رسالة مؤثرة لجمهورها وهذا ما جاء فيها

"بعد كل هالوجع والاكتشافات"... نادين الراسي تتخذ قرارا حاسما: لازم يكون خبر سعيد لكل حدا مش محب يرتاح مني

3

"بعد كل هالوجع والاكتشافات"... نادين الراسي تتخذ قرارا حاسما: لازم يكون خبر سعيد لكل حدا مش محب يرتاح مني

"محاولة لإخفاء شيء ما"... بقعة مكياج على يد ترامب تُثير المخاوف حول صحته وهذا ما فسره الخبراء (صورة)

4

"محاولة لإخفاء شيء ما"... بقعة مكياج على يد ترامب تُثير المخاوف حول صحته وهذا ما فسره الخبراء (صورة)

تجدد الاشتباكات بمدينة السويداء السورية

5

تجدد الاشتباكات بمدينة السويداء السورية

السويداء تشعل الغضب الدرزي في لبنان

6

السويداء تشعل الغضب الدرزي في لبنان

القناة 12 الإسرائيلية عن مصدر أمني: أهداف الغارات في دمشق كانت قصر الرئاسة ومبنى رئاسة الأركان السورية

7

القناة 12 الإسرائيلية عن مصدر أمني: أهداف الغارات في دمشق كانت قصر الرئاسة ومبنى رئاسة الأركان السورية

الزميلة بترا أبو حيدر تروي تفاصيل الاعتداء عليها… وتفاعل المواطنين يكشف هوية المعتديَين

8

الزميلة بترا أبو حيدر تروي تفاصيل الاعتداء عليها… وتفاعل المواطنين يكشف هوية المعتديَين

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More