LBCI

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

عالم الطبخ

2015-03-23 | 11:03

شارك

شارك

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

2^min

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز. ومن فوائدها الكثيرة:

تحتوي الكينوا على المعادن الأساسية كالزنك والنحاس.
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من الفيتامينات B1، B3، B6، B9 و E
لإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة
تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد وهو مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى

إليكم وصفة شهية لتحضير سلطة الكينوا.

المقادير:

-كوب من الكينوا المغسولة

-كوب ماء

-1/3 كوب بصل أحمر مفروم

-ملعقتان كبيرتان عصير الحامض

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبتان من فاكهة الأفوكاتو

-1/3 كوب من جبنة الفيتا

-نصف كوب من البندورة المفرومة

طريقة التحضير:

ضعوا الكينوا والماء في طنجرة حتى الغليان ثم غطوها وخففوا النار لحوالي ال15 دقيقة أو حتى تختفي الماء.

ضعوا الكينوا المطبوخة في وعاء متوسط الحجم ثم ضيفوا المقادير الأخرى. امزجوا الحامض والزيت والملح وضيفوا المزيج إلى السلطة.

المقادير تكفي لأربعة أشخاص.

عالم الطبخ

فوائد

الكينوا

وأفضل

طريقة

لتناولها

التالي

مائدة غنية بالمأكولات الشهية... سلطة بالفواكه والدجاج بالعجين مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

القريدس مع بوريه المانغا... طبق مميز على طريقة السيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-05-02

القريدس مع بوريه المانغا... طبق مميز على طريقة السيف فادي زغيب (فيديو)

اللازانيا بالقريدس... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-04-30

اللازانيا بالقريدس... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

بطريقة شهية ومميزة... إليكم وصفة فيليه السمك والباستا بالحامض مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-04-29

بطريقة شهية ومميزة... إليكم وصفة فيليه السمك والباستا بالحامض مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

أطباق لبنانية مميزة تزين مائدة Morning Talk... إليكم طريقة تحضيرها مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-04-28

أطباق لبنانية مميزة تزين مائدة Morning Talk... إليكم طريقة تحضيرها مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

نقل الرئيس الصربي إلى مستشفى عسكري بعد عودته من الولايات المتحدة

أخبار دولية

09:37

نقل الرئيس الصربي إلى مستشفى عسكري بعد عودته من الولايات المتحدة

وفاة زوج كارول سماحة... والأخيرة تنعاه بكلمات مؤثرة (صورة)

03:20

وفاة زوج كارول سماحة... والأخيرة تنعاه بكلمات مؤثرة (صورة)

يروّج مع إبنه المخدّرات فوقعا في قبضة مفرزة استقصاء الجنوب

أمن وقضاء

11:20

يروّج مع إبنه المخدّرات فوقعا في قبضة مفرزة استقصاء الجنوب

وجهاء وعشائر مدينة غزة: نطالب كل أحرار العالم بالحشد والمشاركة في فتح المعابر لإنقاذ أبناء شعبنا

آخر الأخبار

10:47

وجهاء وعشائر مدينة غزة: نطالب كل أحرار العالم بالحشد والمشاركة في فتح المعابر لإنقاذ أبناء شعبنا

بالفيديو

فيديو لإنزال عسكريّ إسرائيليّ في السويداء… معلومات الـLBCI: قديم

أخبار دولية

07:42

فيديو لإنزال عسكريّ إسرائيليّ في السويداء… معلومات الـLBCI: قديم

المبعوث الخاص للأمم المتحدة إلى سوريا: وجوب اتخاذ خطوات فورية لحماية المدنيين

أخبار دولية

06:33

المبعوث الخاص للأمم المتحدة إلى سوريا: وجوب اتخاذ خطوات فورية لحماية المدنيين

صلاة غيابية عن ارواح الضحايا الدروز

أخبار لبنان

06:30

صلاة غيابية عن ارواح الضحايا الدروز

زيلينسكي: لن ألعب ألعاب بوتين في شأن إعلان هدنة قصيرة

أخبار دولية

05:29

زيلينسكي: لن ألعب ألعاب بوتين في شأن إعلان هدنة قصيرة

وزير الداخلية والبلديات أشرف على عملية تسليم صناديق الاقتراع

أخبار لبنان

05:25

وزير الداخلية والبلديات أشرف على عملية تسليم صناديق الاقتراع

وزير الصحة في طرابلس: دعم للقطاع الصحيّ وتأكيد على الشراكة مع المؤسسات الصحية

أخبار لبنان

04:53

وزير الصحة في طرابلس: دعم للقطاع الصحيّ وتأكيد على الشراكة مع المؤسسات الصحية

إنطلاق فعاليات الدورة 29 من مهرجان السينما الأوروبية

تقارير نشرة الاخبار

16:21

إنطلاق فعاليات الدورة 29 من مهرجان السينما الأوروبية

فعاليات مهرجان omt beirut sports festival مستمرة في الفوروم دو بيروت

14:08

فعاليات مهرجان omt beirut sports festival مستمرة في الفوروم دو بيروت

دور المختار/ة بين الأمس واليوم

تقارير نشرة الاخبار

13:45

دور المختار/ة بين الأمس واليوم

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

وفاة زوج كارول سماحة... والأخيرة تنعاه بكلمات مؤثرة (صورة)

1

وفاة زوج كارول سماحة... والأخيرة تنعاه بكلمات مؤثرة (صورة)

مصدر سوري للـLBCI حول محادثات الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط مع الرئيس السوري أحمد الشرع: تم التأكيد على أن الدروز جزء لا يتجرأ من المجتمع السوري وضرورة حصر السلاح في يد الدولة السورية

2

مصدر سوري للـLBCI حول محادثات الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط مع الرئيس السوري أحمد الشرع: تم التأكيد على أن الدروز جزء لا يتجرأ من المجتمع السوري وضرورة حصر السلاح في يد الدولة السورية

قوى الأمن حذرت من موقع إلكتروني إسرائيلي مشبوه

3

قوى الأمن حذرت من موقع إلكتروني إسرائيلي مشبوه

جنبلاط التقى الشرع في سوريا... وهذا ما دار بينهما

4

جنبلاط التقى الشرع في سوريا... وهذا ما دار بينهما

جنبلاط يتلقى إتصالًا من رئيس إقليم كردستان - العراق

5

جنبلاط يتلقى إتصالًا من رئيس إقليم كردستان - العراق

أسرار الصحف المحلية ٣-٥-٢٠٢٥

6

أسرار الصحف المحلية ٣-٥-٢٠٢٥

ترامب يثير الجدل مرة أخرى... صورة له بزي بابا الفاتيكان! (صورة)

7

ترامب يثير الجدل مرة أخرى... صورة له بزي بابا الفاتيكان! (صورة)

استقرار تام بدءًا من الثلاثاء المقبل مع عودة الارتفاع في درجات الحرارة

8

استقرار تام بدءًا من الثلاثاء المقبل مع عودة الارتفاع في درجات الحرارة

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More