LBCI
LBCI

بالفيديو: تارت الشوكولا "بدون خبز"

عالم الطبخ
2015-05-08 | 04:20
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
بالفيديو: تارت الشوكولا "بدون خبز"
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
بالفيديو: تارت الشوكولا "بدون خبز"
مقادير التارت:
- كوب ونصف من وايفر الشوكولاته المطحون أو بسكويت الأوريو (30 حبة)

-  6 ملاعق صغيرة من الزبدة غير المملحة

-  30 غرام من الشوكولاته الحلوة/المرة المقطعة



مقادير الحشوة:

-  230 غرام من الشوكولاته الحلوة/المرة المقطعة

-  كوب وربع من الكريما الدسمة

-  نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الطبيعية

-  فراولة مجففّة أو طازجة للتزيين



طريقة التحضير

لتحضير التارت، قطعوا البسكويت (أوريو) في الآلة، سخّنوا في وعاءٍ الزبدة مع الشوكولاته لحوالى الدقيقة مع التحريك الدائم حتى تذوب الشوكولاته كاملة وأضيفوا إلى المزيج فتات البسكويت المحضر وحركوا المزيج حتى يصبح رطباً.

ضعوا المزيج في قالب التارت ومن ثمّ في الثلاجة لمدّة لا تقل عن 30 دقيقة كي تتماسك العجينة. في هذا الوقت، حضروا الحشوة من خلال تحريك الشوكولاته والكريما الدسمة في وعاءٍ على نارٍ خفيفة حتى الذوبان. أبعدوا المزيج عن النار وأضيفوا الفانيليا وحركوا.

اسكبوا المزيج داخل قالب التارت وضعوه في الثلاجة مدة 15 دقيقة كي تتماسك الحشوة، ثم أضيفوا الفراولة على الوجه، وأعيدوا التارت إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
 
 
 
تعلّموا الوصفة السهلة في هذا الفيديو
 
 

عالم الطبخ

الشوكولا

"بدون

LBCI التالي
الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More