LBCI

بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة

عالم الطبخ

2015-05-18 | 05:34

مشاهدات عالية

شارك

شارك

بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة

تشتهر قٌرى الشمال بتحضير أقراص الكبّة المشويّة الكبيرة أو ما يُعرف بـ "الكبّة الزغرتاوية" وطبخها على الفحم.‏

ويظنّ الكثيرون أنّ تحضير هذه الوصفة يتطلّب خبرة كبيرة وتقنيّة صعبة، إلاّ أنّ العكس صحيح. فهذا الفيديو يُظهر طريقة إعداد أقراص الكبّة المشويّة على الطريقة اللبنانيّة بخُدعةٍ سهلة للغاية:

تعلّموا الطريقة في هذا الفيديو

الوصفة:‏

المقادير

‏500 غ برغل ناعم مغسول جيدا ‏
‏500 غ لحم هبرة مدقوق
حبّة كبيرة من البصل
ملعقة واحدة من الملح
‏½ ملعقة فلفل أبيض
‏½ ملعقة من جوزة الطيب
‏½ ملعقة من القرفة الناعمة

‎ ‎
مقادير الحشوة

‏500 غ لحم مفروم
‏3 حبات بصل مفرومة جيّدًا
‏4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
‏½ ملعقة صغيرة من الملح
‏½ ملعقة بهارات

عالم الطبخ

طريقة

لتحضير

الكبّة

الزغرتاويّة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

الباستا مع اللحمة وسلطة الستيك... مائدة لذيذة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:20

الباستا مع اللحمة وسلطة الستيك... مائدة لذيذة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عرايس الكفتة واللحم مع اللبن... وصفة سريعة على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-26

عرايس الكفتة واللحم مع اللبن... وصفة سريعة على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

أشي بارمونتي مع الدجاج والفطر... وصفة مميزة ولذيذة على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-25

أشي بارمونتي مع الدجاج والفطر... وصفة مميزة ولذيذة على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

قلقاس البحر بطريقتين مختلفتين... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-24

قلقاس البحر بطريقتين مختلفتين... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

رئيس الجمهورية: ما نقوم به ليس خيانة بل الخيانة يرتكبها من يأخذ بلده إلى الحرب تحقيقاً لمصالح خارجية

أخبار لبنان

06:56

رئيس الجمهورية: ما نقوم به ليس خيانة بل الخيانة يرتكبها من يأخذ بلده إلى الحرب تحقيقاً لمصالح خارجية

مرفأ طرابلس باشر التشغيل التجريبي للماسحة الضوئية المتطورة

آخر الأخبار

2026-03-20

مرفأ طرابلس باشر التشغيل التجريبي للماسحة الضوئية المتطورة

رئيس الحكومة عرض مع بلاسخارت ضرورة تثبيت وقف إطلاق النار ووقف الخروق

أخبار لبنان

2026-04-23

رئيس الحكومة عرض مع بلاسخارت ضرورة تثبيت وقف إطلاق النار ووقف الخروق

سلام يعزّي بشهداء النبطية ويؤكد السعي لوقف إطلاق النار

أخبار لبنان

2026-04-10

سلام يعزّي بشهداء النبطية ويؤكد السعي لوقف إطلاق النار

بالفيديو

عون يرد على نتنياهو ويحدد الخائن في وجه حملات التخوين

تقارير نشرة الاخبار

13:48

عون يرد على نتنياهو ويحدد الخائن في وجه حملات التخوين

وما زلنا ننهض... مبادرة لجامعة الـUSEK تصنع مواطني الغد

تقارير نشرة الاخبار

13:46

وما زلنا ننهض... مبادرة لجامعة الـUSEK تصنع مواطني الغد

هرمز يعرقل التفاوض… وواشنطن وطهران تتبادلان الشروط

تقارير نشرة الاخبار

13:39

هرمز يعرقل التفاوض… وواشنطن وطهران تتبادلان الشروط

الصليب الأحمر يحتفل بذكرى شهدائه

تقارير نشرة الاخبار

13:38

الصليب الأحمر يحتفل بذكرى شهدائه

انخفاض واردات الدولة وتعذر دفع زيادات الرواتب... تأثيرات الحرب

تقارير نشرة الاخبار

13:37

انخفاض واردات الدولة وتعذر دفع زيادات الرواتب... تأثيرات الحرب

الجيش الإسرائيليّ... كمينان في الجنوب اللبنانيّ

تقارير نشرة الاخبار

13:35

الجيش الإسرائيليّ... كمينان في الجنوب اللبنانيّ

مقدمة النشرة المسائية 27-4-2026

مقدمة نشرة الاخبار

12:49

مقدمة النشرة المسائية 27-4-2026

في الأمم المتحدة بحثٌ في ملف الملاحة البحرية

أخبار دولية

12:32

في الأمم المتحدة بحثٌ في ملف الملاحة البحرية

المستشار الدبلوماسيّ لرئيس دولة الإمارات: الهجوم الإيرانيّ على دول الخليج لم يكن ردّ فعل آني

أخبار دولية

11:32

المستشار الدبلوماسيّ لرئيس دولة الإمارات: الهجوم الإيرانيّ على دول الخليج لم يكن ردّ فعل آني

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

أدرعي: تدمير أكثر من 50 بنية تحتية استخدمها حزب الله في جنوب لبنان

1

أدرعي: تدمير أكثر من 50 بنية تحتية استخدمها حزب الله في جنوب لبنان

بعد حادثة ساقية الجنزير... هذا ما كشفته معلومات للـLBCI بشأن التحقيقات مع عسكريي وضباط القوة الضاربة في أمن الدولة

2

بعد حادثة ساقية الجنزير... هذا ما كشفته معلومات للـLBCI بشأن التحقيقات مع عسكريي وضباط القوة الضاربة في أمن الدولة

رئيس الجمهورية: ما نقوم به ليس خيانة بل الخيانة يرتكبها من يأخذ بلده إلى الحرب تحقيقاً لمصالح خارجية

3

رئيس الجمهورية: ما نقوم به ليس خيانة بل الخيانة يرتكبها من يأخذ بلده إلى الحرب تحقيقاً لمصالح خارجية

وقفة تضامنية في زحلة للمطالبة بكشف مصير الشاب باتريك بكاريان

4

وقفة تضامنية في زحلة للمطالبة بكشف مصير الشاب باتريك بكاريان

مصدر قضائي لـ"أ.ف.ب.": بدء محاكمة الرئيس السوري السابق بشار الأسد غيابيا في دمشق

5

مصدر قضائي لـ"أ.ف.ب.": بدء محاكمة الرئيس السوري السابق بشار الأسد غيابيا في دمشق

بكمينٍ محكم في وسط بيروت... شعبة المعلومات توقف مطلوباً للقضاء بجرائم مختلفة

6

بكمينٍ محكم في وسط بيروت... شعبة المعلومات توقف مطلوباً للقضاء بجرائم مختلفة

الجيش الاسرائيلي يهدد بفتح الجبهة مع لبنان في اعقاب حدث حدودي...

7

الجيش الاسرائيلي يهدد بفتح الجبهة مع لبنان في اعقاب حدث حدودي...

لقاءات واتصالات دبلوماسية لرئيس الجمهورية في بعبدا… إليكم آخر التطورات

8

لقاءات واتصالات دبلوماسية لرئيس الجمهورية في بعبدا… إليكم آخر التطورات

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More