LBCI
LBCI

وصفة موس الشوكولا بمكوّنين فقط!

عالم الطبخ
2015-05-31 | 03:00
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
وصفة موس الشوكولا بمكوّنين فقط!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
وصفة موس الشوكولا بمكوّنين فقط!
المكوّنات:‏
 
‏265 غ من الشوكولا المُقطّع (70 بالمئة كاكاو)‏
كوب واحد من الماء (240 ملل)‏
 
طريقة التحضير:‏
 
ضعوا الماء البارد مع الثلج في وعاءٍ وضعوا فوقه وعاء أكبر يتّسع بداخله.‏
 
 
ضعوا الماء والشوكولا في وعاء للطبخ على نار متوسّطة وحرّكوا كي يمتزج جيّدًا
 
 
اسكبوا الشوكولا الذائب في الوعاء الأول الذي وضعناه فوق وعاء الماء البارد والثلج وحرّكوا بالخلاط ‏اليدوي حتى يصبح المزيج متماسكًا وصلبا وعندها أبعدوه عن الثلج فورا.‏
 
 
قدّموا موس الشكوكولا فور الانتهاء من هذه المرحلة الأخيرة.‏


عالم الطبخ

الشوكولا

بمكوّنين

LBCI التالي
الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More