LBCI
LBCI

وصفة البرغر بالكينوا

عالم الطبخ
2015-06-15 | 06:02
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
وصفة البرغر بالكينوا
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
وصفة البرغر بالكينوا
بمناسبة No Meat Day أي اليوم العالمي للطعام الخالي من اللحمة، نقدم لكم وصفة البرغر بحشوة الكينوا. 
 
المقادير:
 
  • 320 غ من الكينوا المطبوخة
  • 4 بيض مخفوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بصل أبيض مفروم ناعم
  • 1/3 كوب بارميزان مبروش
  • 1 1/2 كوب كعك قمحة كاملة مبروش
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ماء حسب الحاجة 
 
طريقة التحضير:
 
امزجزا الكينوا المطبوخة والباردة مع البيض والملح. ضيفوا الكعك والبصل والجبنة واخلطوا جيداً.
بعد أن يصبح المزيج جامداً ومتماسكاً، حموا الزيت واصنعوا دوائر البرغر من مزيج الكينوا. 
 
ضعوا الدوائر في المقلاة وغطوها لمدة لا تقل عن 7 دقائق ثم اقلبوها لقلي الجهة الأخرى.
 
 

عالم الطبخ

البرغر

بالكينوا

LBCI التالي
الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More