لأنّنا جميعنا نحبّ تناول الحلويات بما فيها تلك القديمة جداً التي كانت تحضّرها جداتنا، إليكِ الطريقة الأسهل لتحضير الأرزّ بالحليب:
المكوّنات:
يتم وضع الحليب على النار ثمّ يضاف إليه الأرزّ المسلوق على أن يترك حوالي 20 دقيقة مع تحريك مستمر. يضاف السكر إلى الخليط ويتم غليه لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.
يتم تذويب النشا بالماء ليضاف إلى الحليب لمدة 5 دقائق على نار هادئة. يرفع المزيج عن النار ويتم زيادة ماء الزهر إليه لرائحة لا تضاهى. اسكبيه في كاسات وزيّنيها بالفستق الحلبي الطازج على أن يقدّم باردا. (المصدر)