اليك طريقة جديدة لتحضير البسكويت بالشوكولا باضافة المارشميلو الى الخليط، وطريقة التحضير سهلة ولن تتطلب منك أكثر من 15 دقيقة.
طريقة التحضير:
1- ذوّبي 200 غرم من الشوكولا السوداء مع 100 غرام من الزبدة على حمام مائي.
2- ضعي بيضة مع ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا و100 غرام من السكر البودرة فوق الشوكولا المذوّب وحرّكي بسرعة حتى يذوب السكر وتتجانس المكوّنات.
3- أضيفي 150 غرام من البسكويت المكسرّ وقطع مارشميلو صغيرة الحجم واخلطي بخفّة.
4- مدّي المزيج في صينية فرن مستطيلة واضغطي عليه جيداً ليتماسك.
5- غلّفي الصينية بورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 6 ساعات.
6- قطّعي البسكويت بالشوكولاتة والمارشميلو إلى مربعات وقدّميه بارداً.