LBCI

لعشاق الأكل اللبناني... حضّروا التبولة على الطريقة الزحلاوية

آخر الأخبار

2019-09-27 | 09:01

شارك

شارك

لعشاق الأكل اللبناني... حضّروا التبولة على الطريقة الزحلاوية

2^min

كل بيت لبناني لا تخلو مائدته من طبق التبولة الأساسي، انما ما قد لا يعرفه الكثيرون أن للتبولة الزحلاوية الأصيلة طريقة تحضير تختلف بعض الشيء عن الطبيق التقليدي.

إليكم كيفية تحضير التبولة الزحلاوية "عالأصول".

المكونات:
- بقدونس: 3 باقات
- نعناع: نصف باقة من النعاع الأخضر أو ملعقة كبيرة النعناع الجاف
- بصل اخضر: 5 عروق او بصلة يابسة كبيرة
- بندورة: 3 أو 4 حبات كبيرة
- برغل: فنجان برغل ناعم صغير أو ربع كوب
- ملح: حسب الرغبة
- سبع بهارات: نصف ملعقة صغيرة
- سماق: ملعقة صغيرة من السماق اليابس
- زيت زيتون: حسب الرغبة
- حامض: 3 حبات

طريقة التحضير:
- بعد تنقية البقدونس وغسله مع الخضار جيداً، تفرم البندورة والبصل فرماً ناعماً جداً مع التذكير بوجوب فرم جميع المكونات ناشفة.
- يتم نقع البرغل بالماء لخمس دقائق فقط، قبل أن يصفى جيّداً.
- يفرم البقدونس والنعناع.
- توضع كل المكونات فوق بعضها البعض في وعاء ونتركه بالبراد من دون خلط.
- أخيراً، تخلط التبولة الزحلاوية جيداً قبل موعد التقديم بنصف ساعة.

ملاحظة:
في حال استعمال البصل اليابس، يوضع السماق والنعناع اليابس فوقها بعد الفرم حتى لا يذبل البصل.

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

تبولة

زحلة

طريقة تحضير

التالي

غارة إسرائيلية على مبنى عند تقاطع صفير - معوض في الضاحية الجنوبية

اخترنا لكم

ماغي بو غصن في إطلالة شبابية وجذابة... هكذا بدت! (صور)

04:28

ماغي بو غصن في إطلالة شبابية وجذابة... هكذا بدت! (صور)

الجيش الإسرائيلي: إصابة جندي من قواتنا بجروح متوسطة يوم أمس خلال معارك في شمال قطاع غزة

آخر الأخبار

04:24

الجيش الإسرائيلي: إصابة جندي من قواتنا بجروح متوسطة يوم أمس خلال معارك في شمال قطاع غزة

المقررة الخاصة للأمم المتحدة تطالب الدول بفرض حظر كامل على الأسلحة لإسرائيل وتعليق كل الاتفاقيات التجارية والعلاقات الاستثمارية معها

آخر الأخبار

04:23

المقررة الخاصة للأمم المتحدة تطالب الدول بفرض حظر كامل على الأسلحة لإسرائيل وتعليق كل الاتفاقيات التجارية والعلاقات الاستثمارية معها

"كاميرا واحدة لقطة واحدة"... رامي عياش يشارك جمهوره كواليس تصوير فيديو كليب "اسمالله"

04:06

"كاميرا واحدة لقطة واحدة"... رامي عياش يشارك جمهوره كواليس تصوير فيديو كليب "اسمالله"

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

وزير العمل يضع منظمة العمل العربية في صورة الأوضاع بعد العدوان الإسرائيلي

أخبار لبنان

2025-04-18

وزير العمل يضع منظمة العمل العربية في صورة الأوضاع بعد العدوان الإسرائيلي

وزارة الخزانة الأميركية تفرض عقوبات جديدة على إيران

أخبار دولية

2025-04-09

وزارة الخزانة الأميركية تفرض عقوبات جديدة على إيران

معركة الـ2026 انطلقت... وانتصار في الجولة الأولى للمقاعد الـ6

تقارير نشرة الاخبار

2025-06-30

معركة الـ2026 انطلقت... وانتصار في الجولة الأولى للمقاعد الـ6

مصادر وزارة الإتصالات لـ"الأنباء الكويتية": ستارلينك لن تكون بديلة عن الشركات المحلية إنما هي مكملة لها

صحف اليوم

00:06

مصادر وزارة الإتصالات لـ"الأنباء الكويتية": ستارلينك لن تكون بديلة عن الشركات المحلية إنما هي مكملة لها

بالفيديو

ذخائر القديسة تيريز تجول في شرق صيدا وصور…

أخبار لبنان

13:39

ذخائر القديسة تيريز تجول في شرق صيدا وصور…

"ولعت" بين دونالد ترامب وإيلون ماسك

تقارير نشرة الاخبار

13:36

"ولعت" بين دونالد ترامب وإيلون ماسك

واشنطن تُفرمِل الدعم العسكري... وأوكرانيا في مهبّ الغارات الروسية!

تقارير نشرة الاخبار

13:34

واشنطن تُفرمِل الدعم العسكري... وأوكرانيا في مهبّ الغارات الروسية!

مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج

تقارير نشرة الاخبار

13:26

مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج

بحيرة عيون السمك: ناطرة…

تقارير نشرة الاخبار

13:26

بحيرة عيون السمك: ناطرة…

مكبات النفايات... قنبلة موقوتة

تقارير نشرة الاخبار

13:24

مكبات النفايات... قنبلة موقوتة

سيارات لبنان بدون فحص ميكانيك.. منذ العام 2022

تقارير نشرة الاخبار

13:23

سيارات لبنان بدون فحص ميكانيك.. منذ العام 2022

تربوياً: بوادر حلحلة في تطبيق قانون الهيئة التعليمية

تقارير نشرة الاخبار

13:22

تربوياً: بوادر حلحلة في تطبيق قانون الهيئة التعليمية

تحركات تضع تحديات عدة أمام لقاء ترامب-نتنياهو في واشنطن الإثنين

تقارير نشرة الاخبار

13:19

تحركات تضع تحديات عدة أمام لقاء ترامب-نتنياهو في واشنطن الإثنين

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

قوى الأمن تعمّم صورة موقوف بجرم سرقة

1

قوى الأمن تعمّم صورة موقوف بجرم سرقة

"مع حب حياتي"... كارول سماحة تستمتع بوقتها مع ابنتها في "ديزني لاند" (صورة)

2

"مع حب حياتي"... كارول سماحة تستمتع بوقتها مع ابنتها في "ديزني لاند" (صورة)

طيران الشرق الأوسط: تعديل جدول بعض رحلات 5 و6 و7 تموز 2025

3

طيران الشرق الأوسط: تعديل جدول بعض رحلات 5 و6 و7 تموز 2025

رونالدو في بيروت وكيم كارداشيان ترقص الدبكة... مقطع فيديو غريب يشعل مواقع التواصل والجمهور: "أحلام العصر"

4

رونالدو في بيروت وكيم كارداشيان ترقص الدبكة... مقطع فيديو غريب يشعل مواقع التواصل والجمهور: "أحلام العصر"

مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج

5

مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج

حزب الله ليس في وارد تسليم سلاحه لا على دفعات ولا وفق آلية محددة (الأخبار)

6

حزب الله ليس في وارد تسليم سلاحه لا على دفعات ولا وفق آلية محددة (الأخبار)

حسابات إسرائيلية على تطبيقات التعارف في لبنان

7

حسابات إسرائيلية على تطبيقات التعارف في لبنان

إستقرار نسبي بدرجات الحرارة... هذه تفاصيل الطقس

8

إستقرار نسبي بدرجات الحرارة... هذه تفاصيل الطقس

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More