27 نيسان 2020 - 09:41
Back

"فطائر التفاح"... وصفة سهلة وسريعة التحضير

طريقة سهلة وغير مكلفة Lebanon, news ,lbci ,أخبار رمضان, وصفة منزلية,فطائر التفاح,طريقة سهلة وغير مكلفة
episodes
"فطائر التفاح"... وصفة سهلة وسريعة التحضير
Lebanon News
لكل من يستمتع بتحضير الوصفات المنزلية خصوصاً في خلال فترة الحجر المنزلي وشهر رمضان، جربّوا وصفة "فطائر التفاح" السريعة والسهلة.

المكوّنات:

- كوبان وربع الكوب من الدقيق 
- خميرة سريعة الارتفاع
- ملعقتان كبيرتان من السكّر
- نصف ملعقة من الملح
- كوب من الماء 
- ربع كوب من الزبدة
- تفاح مقطع إلى شرائح رفيعة 
الإعلان
- ملعقتان من الطحين 
- ربع كوب من الحليب 
- نصف ملعقة من القرفة المطحونة

طريقة التحضير:

- ضعوا في وعاءٍ كبيرٍ الدقيق والخميرة والسكر والملح والطحين ثم ضيفوا الماء الساخن والزبدة واخلطوا جيّداً للحصول على عجينة ناعمة ومرنة، ثمّ اتركوها ترتاح لمدّة 10 دقائق.

- اخلطوا التفاح مع القرفة والسكر والدّقيق في طبق. 

- قسّموا العجينة الى أقسام صغيرة ومدّوها قليلاً وضعوا كمية مناسبة من حشوة التفاح وأغلقوا كل قسم من العجينة على شكل مربع أو مثلثات حسب الرغبة.

- ادهنوا العجينة بواسطة فرشاة بالحليب مع رشّة سكّر ناعم على الوجه

- ضعوا الفطائر في صينية مبطنة بورق الزبدة

- أدخلوا الصينية الفرن المحمى مسبقاً حتّى تحمر
 
إقرأ أيضاً