LBCI

طريقة تحضير بيتزا بعجينة الكوسا المقرمشة

عالم الطبخ

2020-06-22 | 09:49

شارك

شارك

طريقة تحضير بيتزا بعجينة الكوسا المقرمشة

2^min

خلافاً عما تشتهر به البيتزا، سنقدم لكم اليوم طريقة جديدة وعصرية لعمل البيتزا وهي بعجين الكوسا، خطوات سهلة وبسيطة سيحبها الكبار والصغار وبشكل خاص النباتيين.

المكونات:

كوب كوسا مبشورة
بيضتان مخفوقتان
¼ كوب دقيق قمح كامل
½ كوب جبن موزاريلا مقطع
½ كوب جبن بارميزان مبشور
½ ملعقة صغيرة حبق مجفّف
¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفّف
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ثوم،فلفل مقطع، فطر، زيتون حسب الرغبة للزينة

طريقة التحضير:

يسخن الفرن مسبقاً على 400 درجة مئوية، تحضر صينية البيتزا من خلال رش رذاذ مانع للالتصاق أو بالقليل من الزيت مع إضافة طبقة من الطحين.

بوعاء كبير تمزج الكوسا والبيض والطحين وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان والريحان والأوريغانو مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء كبير.

يمدّ المزيج في صينية البيتزا أو يمكن تقطيعها الى دوائر أو مربعات حسب ذوقكم.

اخبزوا الصينية لمدة 20 دقيقة ثم أزيلوا المكوّن من الفرن، وادهنوها بما تبقى من زيت الزيتون بملعقة كبيرة.

ضعوا مكونات الزينة على الوجه وأعيدوا الصينية لخبزها مدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى، أو حتى تصبح القشرة بنية فاتحة ومقرمشة عند الحواف وتسخن الطبقة العلوية.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

زوكيني

بيتزا

كوسا

نباتي

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

برغر نباتي وسلطة البقلة مع جبنة الفيتا... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

11:00

برغر نباتي وسلطة البقلة مع جبنة الفيتا... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

طبقان مميزان من اليقطين... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-23

طبقان مميزان من اليقطين... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

فتة الكفتة والباذنجان... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-22

فتة الكفتة والباذنجان... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

لعشاق الباستا... إليكم هذه الوصفات اللذيذة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-21

لعشاق الباستا... إليكم هذه الوصفات اللذيذة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

سلام من باريس: إذا لم يتوافر الأمن والأمان في لبنان فلن تأتي الاستثمارات سياسة

أخبار لبنان

2026-01-24

سلام من باريس: إذا لم يتوافر الأمن والأمان في لبنان فلن تأتي الاستثمارات سياسة

صلاح يطوي صفحة ليفربول بعد 9 سنوات مبهرة: "لقد منحتموني أجمل أيام حياتي"

05:29

صلاح يطوي صفحة ليفربول بعد 9 سنوات مبهرة: "لقد منحتموني أجمل أيام حياتي"

الجيش الإسرائيلي يقول إن خططه في إيران ولبنان لن تتغير بمعزل عن نتائج المفاوضات

خبر عاجل

15:08

الجيش الإسرائيلي يقول إن خططه في إيران ولبنان لن تتغير بمعزل عن نتائج المفاوضات

الإليزيه: الرئيس ماكرون بحث مع قادة قطر والإمارات ولبنان وإقليم كردستان العراق وقبرص الأوضاع في المنطقة

آخر الأخبار

2026-03-03

الإليزيه: الرئيس ماكرون بحث مع قادة قطر والإمارات ولبنان وإقليم كردستان العراق وقبرص الأوضاع في المنطقة

بالفيديو

اسرائيل لا تخفِ قلقها من الاتفاق الاميركي-الايراني.. وتُحاول بلورة بعض البنود

أخبار دولية

04:49

اسرائيل لا تخفِ قلقها من الاتفاق الاميركي-الايراني.. وتُحاول بلورة بعض البنود

تشييع المسعفَين في النبطية

تقارير نشرة الاخبار

04:37

تشييع المسعفَين في النبطية

بعد الغارة على منطقة الصفير فجرا... الهدوء يسيطر على الضاحية الجنوبية

أمن وقضاء

03:20

بعد الغارة على منطقة الصفير فجرا... الهدوء يسيطر على الضاحية الجنوبية

الإعتداءات الإسرائيلية مستمرّة... هكذا كان المشهد الميداني في النبطية

أخبار لبنان

02:20

الإعتداءات الإسرائيلية مستمرّة... هكذا كان المشهد الميداني في النبطية

من صور... هذه حصيلة الاعتداءات الاسرائيلية

تقارير نشرة الاخبار

02:16

من صور... هذه حصيلة الاعتداءات الاسرائيلية

ترامب: إيران قدمت هدية كبيرة لأميركا في مجال الطاقة

أخبار دولية

16:47

ترامب: إيران قدمت هدية كبيرة لأميركا في مجال الطاقة

فقط في لبنان: PlayStation عالطريق العام !

تقارير نشرة الاخبار

14:53

فقط في لبنان: PlayStation عالطريق العام !

الاعتداءات الإسرائيلية متواصلة وطالت أكثر من منطقة اليوم... إليكم التفاصيل

تقارير نشرة الاخبار

14:51

الاعتداءات الإسرائيلية متواصلة وطالت أكثر من منطقة اليوم... إليكم التفاصيل

إسرائيل تفصل حربها على لبنان عن الحرب مع إيران

تقارير نشرة الاخبار

14:49

إسرائيل تفصل حربها على لبنان عن الحرب مع إيران

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

منخفض جويّ جديد يؤثر على لبنان...

1

منخفض جويّ جديد يؤثر على لبنان...

أدرعي: الجيش الإسرائيلي والشاباك قضيا على عنصر من فيلق القدس في بيروت

2

أدرعي: الجيش الإسرائيلي والشاباك قضيا على عنصر من فيلق القدس في بيروت

الجيش الإسرائيلي يقول إن خططه في إيران ولبنان لن تتغير بمعزل عن نتائج المفاوضات

3

الجيش الإسرائيلي يقول إن خططه في إيران ولبنان لن تتغير بمعزل عن نتائج المفاوضات

أدرعي: انذار عاجل إلى سكان الضاحية الجنوبية

4

أدرعي: انذار عاجل إلى سكان الضاحية الجنوبية

إليكم التقرير اليومي لوحدة إدارة مخاطر الكوارث...

5

إليكم التقرير اليومي لوحدة إدارة مخاطر الكوارث...

القناة 12 الإسرائيلية: مسؤول أميركي رفيع يقول إن الجيش الأميركي يقدّر أن الصاروخ الإيراني الذي سقط في لبنان كان موجّهًا إلى دولة أخرى - على الأرجح قبرص - لكنه تفكك في الجو فوق لبنان وسقطت أجزاؤه في منطقة بيروت

6

القناة 12 الإسرائيلية: مسؤول أميركي رفيع يقول إن الجيش الأميركي يقدّر أن الصاروخ الإيراني الذي سقط في لبنان كان موجّهًا إلى دولة أخرى - على الأرجح قبرص - لكنه تفكك في الجو فوق لبنان وسقطت أجزاؤه في منطقة بيروت

حزب الله: نرفض قرار الخارجية اللبنانية المنفلت من أي مسوغ قانوني بسحب الموافقة على اعتماد السفير الإيراني

7

حزب الله: نرفض قرار الخارجية اللبنانية المنفلت من أي مسوغ قانوني بسحب الموافقة على اعتماد السفير الإيراني

صاروخ انفجر في الفضاء وسقطت منه مجموعة صواريخ فوق كسروان وما من استهدافات

8

صاروخ انفجر في الفضاء وسقطت منه مجموعة صواريخ فوق كسروان وما من استهدافات

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More