LBCI

طريقة سهلة لصنع الجبنة المشلشلة في المنزل

عالم الطبخ

2020-09-15 | 10:23

شارك

شارك

طريقة سهلة لصنع الجبنة المشلشلة في المنزل

الجبنة المشلشلة من أشهر أنواع الجبنة في المطبخ اللبناني والسوري، اذ تُستخدم في تحضير عدد من الأطباق المالحة والحلويات كالمعجنات والكنافة.

لذا، سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضريها في المنزل، وبدون تكلفة عالية.

المكونات
- جبنة حلوم
- ملح حسب الرغبة
- محلب
- حبة البركة

طريقة التحضير:

- قطعوا جبنة الحلوم وضعوها في قدر من المياه الساخنة وفتّتوها في المقلاة.
- شكّلوا خليط الجبنة وهي ساخنة، من خلال برمها بالطول للتحول إلى أطراف عريضة قبل أن يتم إدخالها ببعضها البعض على شكل ضفائر.
- يضاف الملح إلى المياه بعد إعادة وضع الجبنة.
- أضيفوا المحلب، واتركوا الخليط ليمتزج جيدًا قبل إخراجه وتزيينه بحبة البركة.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

جبنة

جبنة مشلشلة

طريقة

تحضير

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

عالم الطبخ

09:50

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-16

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-13

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

السفير الاميركي من مرفأ بيروت: وتيرة العمل سريعة واعتز انني هنا ويجب العودة الى العمل الطبيعي وان تكون الاموال عادة الى خزينة الدولة والا يكون هناك تهريب

آخر الأخبار

2026-01-15

السفير الاميركي من مرفأ بيروت: وتيرة العمل سريعة واعتز انني هنا ويجب العودة الى العمل الطبيعي وان تكون الاموال عادة الى خزينة الدولة والا يكون هناك تهريب

الأمين العام للصليب الأحمر جورج كتاني للـLBCI: الإصابات كثيرة والشهداء كثر والوضع صعب ونقوم بكل ما نستطيع القيام به لإنقاذهم

خبر عاجل

2026-04-08

الأمين العام للصليب الأحمر جورج كتاني للـLBCI: الإصابات كثيرة والشهداء كثر والوضع صعب ونقوم بكل ما نستطيع القيام به لإنقاذهم

الرئيس جوزاف عون استهلّ لقاءاته في نيقوسيا باجتماع مع رئيسة وزراء إيطاليا جورجيا ميلوني تمت خلاله مناقشة الأوضاع الراهنة في لبنان في ضوء التطورات الأخيرة إضافة إلى العلاقات اللبنانية الإيطالية وسبل تطويرها في المجالات كافة

آخر الأخبار

2026-04-24

الرئيس جوزاف عون استهلّ لقاءاته في نيقوسيا باجتماع مع رئيسة وزراء إيطاليا جورجيا ميلوني تمت خلاله مناقشة الأوضاع الراهنة في لبنان في ضوء التطورات الأخيرة إضافة إلى العلاقات اللبنانية الإيطالية وسبل تطويرها في المجالات كافة

شارك تانك لبنان… من خلف الكواليس

تقارير نشرة الاخبار

2026-01-25

شارك تانك لبنان… من خلف الكواليس

بالفيديو

الطقس كالحرب يضغط على طرق التجارة العالمية… كيف؟

تقارير نشرة الاخبار

13:47

الطقس كالحرب يضغط على طرق التجارة العالمية… كيف؟

الجفاف يؤثّر على حركة البضائع وإرتفاع الأسعار

تقارير نشرة الاخبار

13:45

الجفاف يؤثّر على حركة البضائع وإرتفاع الأسعار

لبنان في بينالي البندقية للعمارة… حين يصبح الإبداع طريقةً لقراءة البلد

تقارير نشرة الاخبار

13:37

لبنان في بينالي البندقية للعمارة… حين يصبح الإبداع طريقةً لقراءة البلد

حوادث طيران بالطيور في مطار بيروت وطائر غريب يغزو لبنان

تقارير نشرة الاخبار

13:36

حوادث طيران بالطيور في مطار بيروت وطائر غريب يغزو لبنان

قصف مطار أبو الظهور... رسائل إسرائيلية إلى تركيا

تقارير نشرة الاخبار

13:30

قصف مطار أبو الظهور... رسائل إسرائيلية إلى تركيا

غارات إسرائيلية على مطار أبو الظهور العسكري بسوريا... فما هي أسباب الضربة؟

تقارير نشرة الاخبار

13:23

غارات إسرائيلية على مطار أبو الظهور العسكري بسوريا... فما هي أسباب الضربة؟

لؤي يعود إلى بيته... والمستوطنون عند الباب

تقارير نشرة الاخبار

13:19

لؤي يعود إلى بيته... والمستوطنون عند الباب

المرحلة الثانية في غزة: إسرائيل تشترط نزع السلاح… ولا موعد للانسحاب

تقارير نشرة الاخبار

13:17

المرحلة الثانية في غزة: إسرائيل تشترط نزع السلاح… ولا موعد للانسحاب

سامي الجميّل استقبل وفداً من American Task Force on Lebanon: نعوّل على أصدقائنا في الولايات المتحدة للدفاع عن سيادة لبنان

أخبار لبنان

13:12

سامي الجميّل استقبل وفداً من American Task Force on Lebanon: نعوّل على أصدقائنا في الولايات المتحدة للدفاع عن سيادة لبنان

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

قاما بأعمال ابتزاز وفرض خوات على زوّار مدافن باب الرمل بطرابلس... قوى الأمن تعمّم صورة موقوفَين

1

قاما بأعمال ابتزاز وفرض خوات على زوّار مدافن باب الرمل بطرابلس... قوى الأمن تعمّم صورة موقوفَين

أسرار الصحف 18-08-2026

2

أسرار الصحف 18-08-2026

انخفاض سعر البنزين وارتفاع سعري المازوت والغاز

3

انخفاض سعر البنزين وارتفاع سعري المازوت والغاز

محكمة الجنايات السورية: الحكم بإعدام وسيم الأسد بعد إدانته بتشكيل مجموعات مسلحة نفذت عمليات قتل جماعية

4

محكمة الجنايات السورية: الحكم بإعدام وسيم الأسد بعد إدانته بتشكيل مجموعات مسلحة نفذت عمليات قتل جماعية

الكتائب: لا لتوريط لبنان مجدداً في الحرب ولا لزيادات ضريبية قبل الإصلاحات

5

الكتائب: لا لتوريط لبنان مجدداً في الحرب ولا لزيادات ضريبية قبل الإصلاحات

ترامب: أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

6

ترامب: أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

كوشنر: المحادثات مع إيران إيجابية لكن لا تفاهم حتى الآن

7

كوشنر: المحادثات مع إيران إيجابية لكن لا تفاهم حتى الآن

وزير الخارجية الفنزويلي للـLBCI: الوجود اللبناني "مهم وناجح" في المجتمع الفنزويلي

8

وزير الخارجية الفنزويلي للـLBCI: الوجود اللبناني "مهم وناجح" في المجتمع الفنزويلي

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More