LBCI

طريقة سهلة لصنع الجبنة المشلشلة في المنزل

عالم الطبخ

2020-09-15 | 10:23

شارك

شارك

طريقة سهلة لصنع الجبنة المشلشلة في المنزل

الجبنة المشلشلة من أشهر أنواع الجبنة في المطبخ اللبناني والسوري، اذ تُستخدم في تحضير عدد من الأطباق المالحة والحلويات كالمعجنات والكنافة.

لذا، سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضريها في المنزل، وبدون تكلفة عالية.

المكونات
- جبنة حلوم
- ملح حسب الرغبة
- محلب
- حبة البركة

طريقة التحضير:

- قطعوا جبنة الحلوم وضعوها في قدر من المياه الساخنة وفتّتوها في المقلاة.
- شكّلوا خليط الجبنة وهي ساخنة، من خلال برمها بالطول للتحول إلى أطراف عريضة قبل أن يتم إدخالها ببعضها البعض على شكل ضفائر.
- يضاف الملح إلى المياه بعد إعادة وضع الجبنة.
- أضيفوا المحلب، واتركوا الخليط ليمتزج جيدًا قبل إخراجه وتزيينه بحبة البركة.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

جبنة

جبنة مشلشلة

طريقة

تحضير

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

الكريب بالقريدس وسلطة الكيل... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:38

الكريب بالقريدس وسلطة الكيل... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

تارت بعجينة البطاطا وأنواع من السندويشات الفرنسية... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-23

تارت بعجينة البطاطا وأنواع من السندويشات الفرنسية... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الدجاج بالبيستو... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-22

الدجاج بالبيستو... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

الـ"Beef Piccata" والراتاتوي وغيرها من الأطباق... مائدة مميزة وشهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-21

الـ"Beef Piccata" والراتاتوي وغيرها من الأطباق... مائدة مميزة وشهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

جولة تفقدية مثمرة لوزيرة الشباب والرياضة إلى المسبح الأولمبي في ضبية

تقارير نشرة الاخبار

2025-10-21

جولة تفقدية مثمرة لوزيرة الشباب والرياضة إلى المسبح الأولمبي في ضبية

خلايا سرطان الثدي مدمنة على الدهون... إليكم ما كشفته أحدث الدراسات

صحة وتغذية

06:00

خلايا سرطان الثدي مدمنة على الدهون... إليكم ما كشفته أحدث الدراسات

الأمم المتحدة تطالب بوقف "الهجمات" على أسطول الصمود وفتح تحقيق

أخبار دولية

2025-09-24

الأمم المتحدة تطالب بوقف "الهجمات" على أسطول الصمود وفتح تحقيق

مكافأة أميركية ضخمة مقابل معلومات عن محمد حدوان وعلي الشاعر...

أخبار دولية

2025-09-26

مكافأة أميركية ضخمة مقابل معلومات عن محمد حدوان وعلي الشاعر...

بالفيديو

جدل حول قانون الانتخاب بين برّي والكتائب والقوات: تبادل اتهامات بالعزل الطائفي

أخبار لبنان

13:49

جدل حول قانون الانتخاب بين برّي والكتائب والقوات: تبادل اتهامات بالعزل الطائفي

التأمين بكبسة زر

تقارير نشرة الاخبار

13:45

التأمين بكبسة زر

تقاربٌ تاريخي بين الكنيستين الكاثوليكية والانغليكانية بعد خمسة قرونٍ من الانشقاق والتباعد

تقارير نشرة الاخبار

13:40

تقاربٌ تاريخي بين الكنيستين الكاثوليكية والانغليكانية بعد خمسة قرونٍ من الانشقاق والتباعد

كتلة نيابية سنية على النار فماذا لو قرر الحزب المواجهة؟

تقارير نشرة الاخبار

13:34

كتلة نيابية سنية على النار فماذا لو قرر الحزب المواجهة؟

لبنان وصندوق النقد... الوعود كثيرة الخطوات قليلة والنتائج صفر

تقارير نشرة الاخبار

13:28

لبنان وصندوق النقد... الوعود كثيرة الخطوات قليلة والنتائج صفر

خشية أميركية من تصعيد إسرائيلي ينسف وقف النار في غزة

تقارير نشرة الاخبار

13:26

خشية أميركية من تصعيد إسرائيلي ينسف وقف النار في غزة

توقيف مدير كلية الحقوق وامين السر وطالب لبناني رهن التحقيق في قضية تلاعب وتزوير علامات مسابقات

تقارير نشرة الاخبار

13:17

توقيف مدير كلية الحقوق وامين السر وطالب لبناني رهن التحقيق في قضية تلاعب وتزوير علامات مسابقات

بين الطب والإنسانية : طبيب لبناني يختار وينجح عالمياً ويعيد الطفل اوليفر للحياة !

تقارير نشرة الاخبار

13:15

بين الطب والإنسانية : طبيب لبناني يختار وينجح عالمياً ويعيد الطفل اوليفر للحياة !

مقدمة النشرة المسائية 24-10-2025

مقدمة نشرة الاخبار

13:13

مقدمة النشرة المسائية 24-10-2025

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

إنخفاض بأسعار المحروقات...

1

إنخفاض بأسعار المحروقات...

ادرعي يعلن اكتمال تمرين الفرقة 91 على الحدود اللبنانية: أوسع تمرين منذ بداية الحرب

2

ادرعي يعلن اكتمال تمرين الفرقة 91 على الحدود اللبنانية: أوسع تمرين منذ بداية الحرب

معلومات للـLBCI: توقيف مدير كلية الحقوق والعلوم السياسية والإدارية - الفرع الأول التابع للجامعة اللبنانية وأمين السر وطالب لبناني "رهن التحقيق" في قضية تزوير علامات طلاب

3

معلومات للـLBCI: توقيف مدير كلية الحقوق والعلوم السياسية والإدارية - الفرع الأول التابع للجامعة اللبنانية وأمين السر وطالب لبناني "رهن التحقيق" في قضية تزوير علامات طلاب

أمن الدولة يكشف عمليات تزوير وتلاعب بالعلامات في كلية الحقوق - الفرع الأول في الجامعة اللبنانية

4

أمن الدولة يكشف عمليات تزوير وتلاعب بالعلامات في كلية الحقوق - الفرع الأول في الجامعة اللبنانية

توقيف المشتبه بها في قتل مواطنتها الاثيوبية في منزلها في البسطة

5

توقيف المشتبه بها في قتل مواطنتها الاثيوبية في منزلها في البسطة

تذكير بوجوب تأخير الساعة ساعة واحدة منتصف ليل 25 - 26 الحالي

6

تذكير بوجوب تأخير الساعة ساعة واحدة منتصف ليل 25 - 26 الحالي

سامي الجميّل يرد على بري: من يحاول عزل الطائفة عن بقيّة اللبنانيين هو من يرفض منطق الدولة والمساواة

7

سامي الجميّل يرد على بري: من يحاول عزل الطائفة عن بقيّة اللبنانيين هو من يرفض منطق الدولة والمساواة

قاموا بترويج المخدّرات في الشويفات... ومكتب مكافحة الإرهاب والجرائم الهامة في بيروت وجبل لبنان يوقفهم

8

قاموا بترويج المخدّرات في الشويفات... ومكتب مكافحة الإرهاب والجرائم الهامة في بيروت وجبل لبنان يوقفهم

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More