وصفة غريبة ولذيذة... هذه طريقة تحضير كيك الجزر مع القرفة والجوز

2^min

تحضير وصفات الكيك الشهية على اختلافها هو أمر يعشقه الناس الذين يرغبون دائماً بتقديم أطباق حلويات لذيذة ومميزة في المناسبات.

من هذا المنطلق، سنقدّم لكم في ما يلي وصفة كيك قد تبدو غريبة لكنها حتماً ستنال إعجابكم.

إليكم وصفة كيك الجزر مع القرفة والجوز:

المكوّنات:

- بيضتان
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
-3/4 كوب من السكر
- نصف كوب من الزيت النباتي
- نصف كوب من الحليب السائل
- كوب وربع كوب من الطحين
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة
- ملعقة كبيرة من بودرة الخبز
- رشة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
- 3/4 كوب من الجزر المبروش
- ربع كوب من الجوز المطحون خشن

ولتحضير الصلصة أنتم بحاجة الى نصف كوب من السكر المطحون وملعقة ونصف ملعقة كبيرة من القشطة.

طريقة تحضير وصفة كيك الجزر مع القرفة والجوز:

اخفقوا بداية البيض، الفانيليا، السكر والخل مدة 10 دقائق، ثمّ أضيفوا الى المكوّنات الزيت والحليب تدريجياً.

وفي وعاء، انخلوا الطحين، القرفة، الملح، بودرة الخبز والكربونات، وأضيفوا اليها الجزر والجوز. بعد ذلك أضيفوا هذا الخليط الى خليط البيط وحركوا المكّونات كافة جيداً.

اسكبوا الخليط بقالب الكيك، وضعوه بالفرن المحمى مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة مئوية من الاًسفل فقط، مدة ٣٥ دقيقة تقريباً.

وفي الأخير زيّنوا القالب بالصلصة والجوز.

مصدر