LBCI

حضروا البندورة المجففة في المنزل... الطريقة سهلة جداً

عالم الطبخ

2020-10-12 | 06:17

شارك

شارك

حضروا البندورة المجففة في المنزل... الطريقة سهلة جداً

البندورة هي مكوّن أساسي وضروري في عدد كبير جداً من الوصفات.

وكذلك، فإن استخدام البندورة المجففة في تحضير الوصفات هو أمر مميز ويضفي طعماً لذيذاً جداً على الأطعمة، إضافة الى أنها تضفي على الأطباق شكلاً مميزاً.

فكيف تحضرون البندورة المجففة في المنزل؟

المكوّنات:
- كيلوغرام من البندورة
- ملح بحري خشن
- زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم
- ورق حبق أخضر
- ماء وخل

طريقة التحضير:

تغسل بداية حبات البندورة جيداً، ثم تقطع بالطول أو العرض، ويرش عليها الملح الخشن. بعد ذلك، ضعوها على شبك سلكي كي تنشف، وغطوها بشبك سلكي وضعوها في مكان نظيف مواجه لأشعة الشمس، وقلبوها كل يوم كي تنشف من الجهتين. وتحتاج من ٥ الى ٧ ايام حسب الطقس.

بعد أن تنشف البندورة جيداً، ضعوا الماء والخل في وعاء على النار، وعندما يغلي المزيج ضعوا فيه البندورة المجففة وارفعوها مباشرة من الماء وصفوها. بعدها اتركوها لتنشف جيداً ثم "رصوها" في مرطبان زجاجي مع شرائح من الثوم وأوراق الحبق.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

البندورة المجففة

طريقة تحضير

التالي

برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

اخترنا لكم

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:30

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-02

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-01

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه اللحمة مع الفطر والخضار... وصفة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-06-30

فيليه اللحمة مع الفطر والخضار... وصفة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

باسيل من قصر بعبدا: نتمنى أن يتمسك حزب الله بالفرصة المتاحة ولا أحد مهزوما وإذا هزم فريق نهزم جميعًا فنريد كلنا أن نربح

آخر الأخبار

04:21

باسيل من قصر بعبدا: نتمنى أن يتمسك حزب الله بالفرصة المتاحة ولا أحد مهزوما وإذا هزم فريق نهزم جميعًا فنريد كلنا أن نربح

شخصية لبنانية على علاقة وثيقة بالإدارة الأميركية تخوض نقاشات مع حزب الله حول ملف السلاح (الأخبار)

صحف اليوم

23:50

شخصية لبنانية على علاقة وثيقة بالإدارة الأميركية تخوض نقاشات مع حزب الله حول ملف السلاح (الأخبار)

قوة اسرائيلية خاصة نفذت من بعد منتصف الليل إنزالا جوياً لمدة 5 ساعات في منطقة يعفور بريف دمشق على بعد نحو 10 كلم من العاصمة السورية ودخلت القوة قرية رخلة في ريف دمشق الغربي قرب الحدود اللبنانية مقابل بلدة يحمر

آخر الأخبار

01:36

قوة اسرائيلية خاصة نفذت من بعد منتصف الليل إنزالا جوياً لمدة 5 ساعات في منطقة يعفور بريف دمشق على بعد نحو 10 كلم من العاصمة السورية ودخلت القوة قرية رخلة في ريف دمشق الغربي قرب الحدود اللبنانية مقابل بلدة يحمر

الجزيرة: حدث أمني في خان يونس وهبوط مروحيات في موقع الحدث

آخر الأخبار

01:19

الجزيرة: حدث أمني في خان يونس وهبوط مروحيات في موقع الحدث

بالفيديو

الشرع خلال اطلاق الهوية البصرية الجديدة للدولة السورية: تعبّر عن دولة غير قابلة للتجزئة

أخبار دولية

02:17

الشرع خلال اطلاق الهوية البصرية الجديدة للدولة السورية: تعبّر عن دولة غير قابلة للتجزئة

باسيل: حرام خسارة لبنانيي الانتشار المقاعد التي خضنا معارك من أجلها

أخبار لبنان

16:30

باسيل: حرام خسارة لبنانيي الانتشار المقاعد التي خضنا معارك من أجلها

قانون الانتخاب حضر في لقاء الجميل والصادق

أخبار لبنان

13:44

قانون الانتخاب حضر في لقاء الجميل والصادق

ذخائرُ القديسة تيريز الطفل يسوع لبنان تجوبُ من الشمال والبقاع إلى الجنوب

تقارير نشرة الاخبار

13:39

ذخائرُ القديسة تيريز الطفل يسوع لبنان تجوبُ من الشمال والبقاع إلى الجنوب

حادث سير يودي بحياة نجم ليفربول ومنتخب البرتغال

تقارير نشرة الاخبار

13:37

حادث سير يودي بحياة نجم ليفربول ومنتخب البرتغال

شاتو كفريا... إلى العالمية

تقارير نشرة الاخبار

13:35

شاتو كفريا... إلى العالمية

اتصال خاطئ قرار صادم وانقسام داخل التحرير. هذا ما حصل في جريدة الحُرّة

تقارير نشرة الاخبار

13:32

اتصال خاطئ قرار صادم وانقسام داخل التحرير. هذا ما حصل في جريدة الحُرّة

الدراجات النارية في لبنان... بين الفوضى والحاجة

تقارير نشرة الاخبار

13:30

الدراجات النارية في لبنان... بين الفوضى والحاجة

كذبة المقاعد الستة... بالوقائع والأرقام

تقارير نشرة الاخبار

13:22

كذبة المقاعد الستة... بالوقائع والأرقام

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

مذكرة ادارية باقفال الادارات والمؤسسات العامة بمناسبة ذكرى عاشوراء

1

مذكرة ادارية باقفال الادارات والمؤسسات العامة بمناسبة ذكرى عاشوراء

موقع وزارة الخزانة الأميركية: سبعة أشخاص مرتبطين بـ"حزب الله" والقرض الحسن على لائحة العقوبات الجديدة

2

موقع وزارة الخزانة الأميركية: سبعة أشخاص مرتبطين بـ"حزب الله" والقرض الحسن على لائحة العقوبات الجديدة

أدرعي: الجيش الإسرائيليّ أغار في لبنان على مخرب كان يعمل في مجال تهريب الأسلحة والدفع بمخططات ضد مواطنين إسرائيليين

3

أدرعي: الجيش الإسرائيليّ أغار في لبنان على مخرب كان يعمل في مجال تهريب الأسلحة والدفع بمخططات ضد مواطنين إسرائيليين

إقتراح مدعوم من الولايات المتحدة لوقف إطلاق النار في غزة: إليكم التفاصيل

4

إقتراح مدعوم من الولايات المتحدة لوقف إطلاق النار في غزة: إليكم التفاصيل

باراك: تنفيذ عملية نزع سلاح "حزب الله" يتطلّب مزيجًا من سياسة "الجَزَر والعِصِيّ"

5

باراك: تنفيذ عملية نزع سلاح "حزب الله" يتطلّب مزيجًا من سياسة "الجَزَر والعِصِيّ"

مسيّرة اسرائيلية استهدفت سيارة على اوتوستراد خلدة

6

مسيّرة اسرائيلية استهدفت سيارة على اوتوستراد خلدة

المالية: توقيف خدمة الـOnline لـ72 ساعة اعتبارا من الأولى من بعد ظهر غد

7

المالية: توقيف خدمة الـOnline لـ72 ساعة اعتبارا من الأولى من بعد ظهر غد

توقيف شخص يزرع الماريجوانا في منزله...

8

توقيف شخص يزرع الماريجوانا في منزله...

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More