LBCI

حضروا البندورة المجففة في المنزل... الطريقة سهلة جداً

عالم الطبخ

2020-10-12 | 06:17

شارك

شارك

حضروا البندورة المجففة في المنزل... الطريقة سهلة جداً

البندورة هي مكوّن أساسي وضروري في عدد كبير جداً من الوصفات.

وكذلك، فإن استخدام البندورة المجففة في تحضير الوصفات هو أمر مميز ويضفي طعماً لذيذاً جداً على الأطعمة، إضافة الى أنها تضفي على الأطباق شكلاً مميزاً.

فكيف تحضرون البندورة المجففة في المنزل؟

المكوّنات:
- كيلوغرام من البندورة
- ملح بحري خشن
- زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم
- ورق حبق أخضر
- ماء وخل

طريقة التحضير:

تغسل بداية حبات البندورة جيداً، ثم تقطع بالطول أو العرض، ويرش عليها الملح الخشن. بعد ذلك، ضعوها على شبك سلكي كي تنشف، وغطوها بشبك سلكي وضعوها في مكان نظيف مواجه لأشعة الشمس، وقلبوها كل يوم كي تنشف من الجهتين. وتحتاج من ٥ الى ٧ ايام حسب الطقس.

بعد أن تنشف البندورة جيداً، ضعوا الماء والخل في وعاء على النار، وعندما يغلي المزيج ضعوا فيه البندورة المجففة وارفعوها مباشرة من الماء وصفوها. بعدها اتركوها لتنشف جيداً ثم "رصوها" في مرطبان زجاجي مع شرائح من الثوم وأوراق الحبق.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

البندورة المجففة

طريقة تحضير

التالي

برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

اخترنا لكم

الكيش بالفطر والأرز مع الدجاج بعجينة البقلاوة... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

12:10

الكيش بالفطر والأرز مع الدجاج بعجينة البقلاوة... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

الدجاج مع الخضار بصلصة مميزة وشهية... إليكم طريقة تحضير الوصفة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-09-17

الدجاج مع الخضار بصلصة مميزة وشهية... إليكم طريقة تحضير الوصفة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

المعجنات بأصناف مختلفة... أطباق شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-09-16

المعجنات بأصناف مختلفة... أطباق شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

سلمون مع صلصة الكاري والأرز... طبق مميز مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-09-13

سلمون مع صلصة الكاري والأرز... طبق مميز مع الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

صندوق النقد الدولي: لبنان سيحتاج إلى دعم كبير من الشركاء الخارجيين لجهود الإصلاح

2025-09-11

صندوق النقد الدولي: لبنان سيحتاج إلى دعم كبير من الشركاء الخارجيين لجهود الإصلاح

دير القمر تنهي الموسم الصيفي بمعرض للسيارات الكلاسيكية (صور)

2025-09-15

دير القمر تنهي الموسم الصيفي بمعرض للسيارات الكلاسيكية (صور)

الجيش الإسرائيلي: القتيلان في عملية جسر اللنبي ضابط وجندي

آخر الأخبار

14:08

الجيش الإسرائيلي: القتيلان في عملية جسر اللنبي ضابط وجندي

ترامب يدعو إسرائيل إلى الحذر بعد الهجوم الذي شنته على قطر

أخبار دولية

2025-09-15

ترامب يدعو إسرائيل إلى الحذر بعد الهجوم الذي شنته على قطر

بالفيديو

إسرائيل – سوريا: مفاوضات متعثّرة وتهديدات ميدانية… والأنظار إلى نيويورك نهاية الشهر

تقارير نشرة الاخبار

13:27

إسرائيل – سوريا: مفاوضات متعثّرة وتهديدات ميدانية… والأنظار إلى نيويورك نهاية الشهر

قبيل انطلاق "شارك تانك" على شاشة الـLBCI... أسئلة سريعة مع المستثمر ألان بجاني

تقارير نشرة الاخبار

13:27

قبيل انطلاق "شارك تانك" على شاشة الـLBCI... أسئلة سريعة مع المستثمر ألان بجاني

ماذا يجري بين سوريا وإسرائيل؟

تقارير نشرة الاخبار

13:23

ماذا يجري بين سوريا وإسرائيل؟

"وجوهن بتحكي" : هذا تاريخ لبنان مع زراعة التبغ!

تقارير نشرة الاخبار

13:23

"وجوهن بتحكي" : هذا تاريخ لبنان مع زراعة التبغ!

خفض الفائدة في أميركا هكذا يؤثر عليك كلبناني

تقارير نشرة الاخبار

13:20

خفض الفائدة في أميركا هكذا يؤثر عليك كلبناني

رحيل يمنى شري: إعلامية طبعت ذاكرة جيل التلفزيون

تقارير نشرة الاخبار

13:19

رحيل يمنى شري: إعلامية طبعت ذاكرة جيل التلفزيون

تسعيرات عشوائية لاستهلاك المولدات ولكن "صاحب المولد صديقنا"

تقارير نشرة الاخبار

13:17

تسعيرات عشوائية لاستهلاك المولدات ولكن "صاحب المولد صديقنا"

عامٌ على مجزرة البيجرز: جروحٌ لا تندمل وذاكرةٌ لا تُمحى

تقارير نشرة الاخبار

13:15

عامٌ على مجزرة البيجرز: جروحٌ لا تندمل وذاكرةٌ لا تُمحى

مقدمة النشرة المسائية 18-9-2025

مقدمة نشرة الاخبار

12:47

مقدمة النشرة المسائية 18-9-2025

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الموت يغيب الإعلامية يمنى شري عن عمر ناهز 55 عامًا

1

الموت يغيب الإعلامية يمنى شري عن عمر ناهز 55 عامًا

أدرعي: انذار عاجل إلى سكان جنوب لبنان

2

أدرعي: انذار عاجل إلى سكان جنوب لبنان

"انتي شقفة من ذاكرتي."... رحيل الاعلامية يمنى شري يهز أهل الفن والإعلام:"يويو يا يويو كتير بكرتي"

3

"انتي شقفة من ذاكرتي."... رحيل الاعلامية يمنى شري يهز أهل الفن والإعلام:"يويو يا يويو كتير بكرتي"

فستان ميلانيا ترامب وحزامها في قلعة وندسور يثيران الجدل... وهذا ما كشفه الخبراء

4

فستان ميلانيا ترامب وحزامها في قلعة وندسور يثيران الجدل... وهذا ما كشفه الخبراء

الجيش الإسرائيلي: إستهدفنا وقضينا أمس على حسين سيفو شريف في منطقة بعلبك في لبنان وهو عمل كتاجر سلاح بارز داخل لبنان ووجه خلايا مسلحة في سوريا خططت لعمليات ضد إسرائيل

5

الجيش الإسرائيلي: إستهدفنا وقضينا أمس على حسين سيفو شريف في منطقة بعلبك في لبنان وهو عمل كتاجر سلاح بارز داخل لبنان ووجه خلايا مسلحة في سوريا خططت لعمليات ضد إسرائيل

سلام تعليقًا على تهديدات إسرائيل: نطالب المجتمع الدولي بالضغط لوقف الاعتداءات والالتزام بالقرار 1701

6

سلام تعليقًا على تهديدات إسرائيل: نطالب المجتمع الدولي بالضغط لوقف الاعتداءات والالتزام بالقرار 1701

الرئيس السوريّ: المفاوضات الجارية مع إسرائيل قد تؤدي إلى نتائج في الأيام المقبلة

7

الرئيس السوريّ: المفاوضات الجارية مع إسرائيل قد تؤدي إلى نتائج في الأيام المقبلة

"سرقتم سعادتنا أيضاً"... جويل ماردينيان تتعرض للسرقة للمرة الثالثة في جنوب فرنسا (فيديو)

8

"سرقتم سعادتنا أيضاً"... جويل ماردينيان تتعرض للسرقة للمرة الثالثة في جنوب فرنسا (فيديو)

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More