LBCI

مع اقتراب الشتاء... حضروا وصفة شوربة الفطر بالبيستو بطريقة سهلة!

عالم الطبخ

2020-10-28 | 06:36

شارك

شارك

مع اقتراب الشتاء... حضروا وصفة شوربة الفطر بالبيستو بطريقة سهلة!

2^min

الشوربات في فصل الشتاء هي من وصفات المقبلات الساخنة التي يستهلكها الناس بكثرة. وتعتبر شوربة الفطر من الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير، وتصبح ألذ عندما يتم إضافة صلصة البيستو إليها.

من هذا المنطلق، سنقدم لكم في ما يلي وصفة شوربة الفطر بالبيستو:

المكوّنات:
- 3 أكواب من الفطر المفروم شرائح
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- حبة بصل مفرومة
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج والمبشور
- ربع كوب من الطحين
- 4 أكواب من مرقة الخضار
- نصف كوب من صلصة البيستو
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
قوموا بداية بتسخين الزيت في وعاء على نار متوسطة، بعدها أضيفوا البصل وقلبوه لمدة 3 دقائق، ثم أضيفوا الثوم وقلبوه لمدة دقيقة.

أضيفوا الفطر وقلبوه لمدة 3 دقائق إضافية، وتبلوا المزيج بالملح والفلفل، وأضيفوا الأعشاب والزنجبيل.

بعد ذلك، قوموا بإضافة الطحين وحركوه حتى يذوب، ثم اسكبوا المرقة وحركوها واتركوا المزيج على نار منخفضة حتى يبدأ بالغليان.

غطوا الوعاء واتركوا المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر تماماً.

اسكبوا الشوربة في أطباق ووزعوا صلصة البيستو على وجه الطبق وحركوه وزينوه برشة بقدونس مفروم وقدموها ساخنة.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

شوربة

وصفة

الفطر

البيستو

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

الزنغل وكبة البطاطا والفول بالطحينة... أطباق صيامية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

09:49

الزنغل وكبة البطاطا والفول بالطحينة... أطباق صيامية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

مع اقتراب عيد الفصح... إليكم وصفة المعمول مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-01

مع اقتراب عيد الفصح... إليكم وصفة المعمول مع الشيف حنا طويل (فيديو)

طبق صيامي مميز يزيّن مائدة "Catchy Talk"... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-31

طبق صيامي مميز يزيّن مائدة "Catchy Talk"... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

برياني الخضار وحلوى الصفوف بالدبس... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-30

برياني الخضار وحلوى الصفوف بالدبس... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

متحدث باسم مقر خاتم الأنبياء الإيراني: سياسة طهران المتمثلة في الضربات المتبادلة انتهت وسنشن ضربات متواصلة من الآن فصاعدا

خبر عاجل

2026-03-11

متحدث باسم مقر خاتم الأنبياء الإيراني: سياسة طهران المتمثلة في الضربات المتبادلة انتهت وسنشن ضربات متواصلة من الآن فصاعدا

إليكم حال الطقس في لبنان...

حال الطقس

2026-01-30

إليكم حال الطقس في لبنان...

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: إنذار مبكر عقب رصد هجوم صاروخي إيراني يستهدف جنوب إسرائيل

آخر الأخبار

2026-03-27

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: إنذار مبكر عقب رصد هجوم صاروخي إيراني يستهدف جنوب إسرائيل

"الخارجية" عزت اندونيسيا بعنصر"اليونيفيل": أي اعتداء على أفراد الأمم المتحدة يقوّض الجهود الرامية إلى حفظ السلام

أخبار لبنان

2026-03-30

"الخارجية" عزت اندونيسيا بعنصر"اليونيفيل": أي اعتداء على أفراد الأمم المتحدة يقوّض الجهود الرامية إلى حفظ السلام

بالفيديو

Fondation CMA CGM تؤمن وصول مساعدات أساسية دعما للمتضررين

تقارير نشرة الاخبار

14:41

Fondation CMA CGM تؤمن وصول مساعدات أساسية دعما للمتضررين

سابقة في مكافحة الفساد في المرفأ... تعطّل النظام او تم تعطيله عمداً؟

تقارير نشرة الاخبار

14:09

سابقة في مكافحة الفساد في المرفأ... تعطّل النظام او تم تعطيله عمداً؟

الفلتان في السجون Upgraded

تقارير نشرة الاخبار

14:00

الفلتان في السجون Upgraded

المؤمنون يحيون تقليد زيارة السبع كنائس في خميس الأسرار... هكذا تبدو المشهدية من جونية

تقارير نشرة الاخبار

13:54

المؤمنون يحيون تقليد زيارة السبع كنائس في خميس الأسرار... هكذا تبدو المشهدية من جونية

الغلاء يضغط على الجيوب… هذه خطوات تخفّف عبء المصروف

تقارير نشرة الاخبار

13:39

الغلاء يضغط على الجيوب… هذه خطوات تخفّف عبء المصروف

من الإصلاحات إلى المساعدات: رحلة لبنان إلى واشنطن

تقارير نشرة الاخبار

13:38

من الإصلاحات إلى المساعدات: رحلة لبنان إلى واشنطن

حرب اسرائيل المالية على حزب الله... تابع: الصرافة في الواجهة

تقارير نشرة الاخبار

13:37

حرب اسرائيل المالية على حزب الله... تابع: الصرافة في الواجهة

الجيش يعيد التموضع وإسرائيل تواصل جرف القرى وحرق الارض

تقارير نشرة الاخبار

13:36

الجيش يعيد التموضع وإسرائيل تواصل جرف القرى وحرق الارض

توغلات إسرائيلية وتصعيد على جبهة جنوب لبنان

تقارير نشرة الاخبار

13:33

توغلات إسرائيلية وتصعيد على جبهة جنوب لبنان

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

ترامب يسخر من ماكرون: "زوجته تعامله معاملة سيئة للغاية"... والأخير يرد!

1

ترامب يسخر من ماكرون: "زوجته تعامله معاملة سيئة للغاية"... والأخير يرد!

وزير الدفاع الإسرائيلي: نعيم قاسم وزملاؤه سيدفعون ثمنا باهظا لإطلاق صواريخ على إسرائيل خلال عيد الفصح

2

وزير الدفاع الإسرائيلي: نعيم قاسم وزملاؤه سيدفعون ثمنا باهظا لإطلاق صواريخ على إسرائيل خلال عيد الفصح

جدول جديد لأسعار المحروقات...

3

جدول جديد لأسعار المحروقات...

ترامب: الولايات المتحدة تقترب من تحقيق أهدافها في إيران

4

ترامب: الولايات المتحدة تقترب من تحقيق أهدافها في إيران

أسرار الصحف 2-4-2026

5

أسرار الصحف 2-4-2026

ممطر اليوم... مستقر غدا

6

ممطر اليوم... مستقر غدا

مقتل شخص على الأقل في زلزال قوته 7,4 في شرق إندونيسيا

7

مقتل شخص على الأقل في زلزال قوته 7,4 في شرق إندونيسيا

"نيويورك تايمز": البنتاغون سيرسل 18 طائرة هجومية إضافية لمساعدة القوات البرية الأميركية في السيطرة على أراضٍ قرب مضيق هرمز

8

"نيويورك تايمز": البنتاغون سيرسل 18 طائرة هجومية إضافية لمساعدة القوات البرية الأميركية في السيطرة على أراضٍ قرب مضيق هرمز

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More