LBCI

إليكم طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية اللذيذة!

عالم الطبخ

2020-11-25 | 06:43

شارك

شارك

إليكم طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية اللذيذة!

وصفة اليوم هي شوربة لذيذة ومناسبة جداً لاستهلاكها خلال الشتاء.

إليكم طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية:

المكوّنات:

- 200 غرام من الكفتة
- 3 ملاعق كبيرة من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة
- حبة صغيرة من البصل المفروم (ناعم)
- فص ثوم مهروس
- كوب من الشعيرية
- كوبان من عصير البندورة
- كوبان أو 3 من المرق
- ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم

طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية:

قطعوا الكفتة الى كرات صغيرة ودحرجوها في الطحين لتتغطى بطبقة رقيقة. سخنوا الزيت في وعاء، وأضيفوا كرات الكفتة، وقلبوها لتصبح ذهبية ثمّ اخرجوها من الوعاء.

أضيفوا البصل والثوم، وقلبوهما ليذبلا. بعدها، أضيفوا الشعيرية، عصير البندورة، المرق، الملح، الفلفل والبهار. أعيدوا الكفتة الى الوعاء، ثم غطوه واتركوه على نار هادئة مدة 15 دقيقة الى أن تنضج الكفتة والشعيرية. وفي الأخير أضيفوا عصير الليمون.

ضعوا الشوربة في أطباق التقديم، وانثروا فوقها البقدونس.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

وصفة

شوربة الكفتة بالشعيرية

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

13:24

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

شرائح لحم البقر المغلّفة بالعجين وسلطة فاكهة التنين: وصفة مميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-22

شرائح لحم البقر المغلّفة بالعجين وسلطة فاكهة التنين: وصفة مميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهة لبنان وفرنسا في طبق واحد: كينيل اللحم البقري وتبولة الكينوا (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-21

نكهة لبنان وفرنسا في طبق واحد: كينيل اللحم البقري وتبولة الكينوا (فيديو)

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-20

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

أضرار في مستشفى حيرام جراء غارة على مركز النجدة الشعبية... وإصابة ممرضين

أخبار لبنان

2026-05-15

أضرار في مستشفى حيرام جراء غارة على مركز النجدة الشعبية... وإصابة ممرضين

الجيش الإسرائيلي: قوات الفرقة 36 تواصل نشاطها البري المركز في جنوب لبنان

أمن وقضاء

2026-03-19

الجيش الإسرائيلي: قوات الفرقة 36 تواصل نشاطها البري المركز في جنوب لبنان

مجموعة السبع: مستعدون لاتخاذ الإجراءات اللازمة لاستقرار سوق الطاقة

أخبار دولية

2026-03-30

مجموعة السبع: مستعدون لاتخاذ الإجراءات اللازمة لاستقرار سوق الطاقة

سحب أربعة شهداء من بلاط-قضاء مرجعيون... كتانة يروي تفاصيل المهمة

أمن وقضاء

2026-05-08

سحب أربعة شهداء من بلاط-قضاء مرجعيون... كتانة يروي تفاصيل المهمة

بالفيديو

الخارجية الايرانية: لقاء نائب كتلة «الوفاء للمقاومة» مع وزير الخارجية الإيراني

أخبار دولية

15:19

الخارجية الايرانية: لقاء نائب كتلة «الوفاء للمقاومة» مع وزير الخارجية الإيراني

قمة فرنسية سعودية… والرياضة الالكترونية طبقها الاول

أخبار دولية

14:36

قمة فرنسية سعودية… والرياضة الالكترونية طبقها الاول

لقاء جمع الشيباني مع رئيس الموساد الإسرائيلي... هذه تفاصيله

أخبار دولية

13:35

لقاء جمع الشيباني مع رئيس الموساد الإسرائيلي... هذه تفاصيله

جمعية ماراثون بيروت توقظ برمانا… والعداؤون يشعلون شوارعها حماساً

تقارير نشرة الاخبار

13:33

جمعية ماراثون بيروت توقظ برمانا… والعداؤون يشعلون شوارعها حماساً

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

أمن وقضاء

13:31

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

إسرائيل تستمر في محاصرة وقصف تلة علي الطاهر…

أخبار دولية

13:25

إسرائيل تستمر في محاصرة وقصف تلة علي الطاهر…

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

13:24

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

من الحدود إلى النبطية… نزوح قد يطول سنوات

أمن وقضاء

13:23

من الحدود إلى النبطية… نزوح قد يطول سنوات

الحمّى القلاعية تعود إلى الواجهة من بوابة البقاع مع تسجيل إصابات عدد من مزارع الأبقار

تقارير نشرة الاخبار

13:21

الحمّى القلاعية تعود إلى الواجهة من بوابة البقاع مع تسجيل إصابات عدد من مزارع الأبقار

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

توقيف "دكتور فود" جورج ديب بعد دهم منزله في رحبة

1

توقيف "دكتور فود" جورج ديب بعد دهم منزله في رحبة

قوى الأمن: "دكتور فود" في قبضة مفرزة حلبا القضائية

2

قوى الأمن: "دكتور فود" في قبضة مفرزة حلبا القضائية

طقس رطب مستمر... الحرارة تنخفض قليلا

3

طقس رطب مستمر... الحرارة تنخفض قليلا

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

4

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

مناشير احتجاجية للتيار الوطني الحر ضد قانون العفو في المناطق اللبنانية

5

مناشير احتجاجية للتيار الوطني الحر ضد قانون العفو في المناطق اللبنانية

قوى الأمن تعمم أوصاف جثّة رجل مجهول الهويّة... هل من يعرف عنه شيئًا؟

6

قوى الأمن تعمم أوصاف جثّة رجل مجهول الهويّة... هل من يعرف عنه شيئًا؟

غارة اسرائيلية تستهدف دوحة كفررمان

7

غارة اسرائيلية تستهدف دوحة كفررمان

مقدمة النشرة المسائية 23-8-2026

8

مقدمة النشرة المسائية 23-8-2026

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More