LBCI

إليكم طريقة تحضير مربى السفرجل!

عالم الطبخ

2020-12-06 | 04:58

شارك

شارك

إليكم طريقة تحضير مربى السفرجل!

السفرجل هو من أنواع الفواكه الشتوية الذيذة، الذي يقوم عدد كبير من الناس بطهيه كي يصبح مربى.

سنقدّم لكم اليوم طريقة سهلة للغاية لتحضير مربى السفرجل.

وصفة مربى السفرجل:

المكوّنات:

- كيلو من السفرجل
- كيلو من السكر
- لتر من ماء سلق السفرجل
- شريحة حامض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- عود من القرفة (يمكن الاستغناء عن هذا المكوّن)

طريقة تحضير الوصفة:

قشروا السفرجل وقطعوه ثم اسلقوه لمدة 10 دقائق، بعدها احتفظوا بلتر من ماء السلق.

أضيفوا السكر الى المياه، واتركوا المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة، مع إضافة شريحة الحامض وبعض بذور السفرجل. بعدها أضيفوا قطع السفرجل المسلوق.

استمروا في طهي السفرجل على نار خفيفة جداً لمدة ساعة أو ساعة ونصف الساعة، مع الحرص على نزع الرغوة المتشكلة على السطح.

وعندما ينضج السفرجل في الأخير، أضيفوا إليه الفانيليا وأطفئوا النار.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

السفرجل

مربى السفرجل

وصفة

طريقة تحضير

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

فيليه السمك وتورتيلا السلمون وغيرها من الأطباق الشهية... إليكم طريقة تحضير الوصفات مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

11:28

فيليه السمك وتورتيلا السلمون وغيرها من الأطباق الشهية... إليكم طريقة تحضير الوصفات مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

الكبسة باللحمة وكيك الشوكولا والفانيليا... مائدة شهية ومميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-28

الكبسة باللحمة وكيك الشوكولا والفانيليا... مائدة شهية ومميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

النودلز باللحم والكوكيز بالتوت على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-27

النودلز باللحم والكوكيز بالتوت على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه اللحم مع البطاطا وكعكة الماتشا... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-26

فيليه اللحم مع البطاطا وكعكة الماتشا... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

القناة 12 الإسرائيلية: نتنياهو أطلع الأميركيين على الرد في غزة

آخر الأخبار

2025-10-28

القناة 12 الإسرائيلية: نتنياهو أطلع الأميركيين على الرد في غزة

إنقاذ عامل وانتشال جثة إثر انهيار حائط داخل ورشة قيد الإنشاء في محلة الضم والفرز - طرابلس

أمن وقضاء

2025-10-27

إنقاذ عامل وانتشال جثة إثر انهيار حائط داخل ورشة قيد الإنشاء في محلة الضم والفرز - طرابلس

اللواء حسن شقير: لبنان مقبل على أيام أفضل وملف النازحين السوريين يتقدم بخطى ثابتة

أخبار لبنان

2025-09-23

اللواء حسن شقير: لبنان مقبل على أيام أفضل وملف النازحين السوريين يتقدم بخطى ثابتة

مصدر قضائي لفرانس برس: لبنان أوقف 32 شخصا مشتبها بتعاملهم مع اسرائيل في الأشهر الماضية

أمن وقضاء

2025-10-09

مصدر قضائي لفرانس برس: لبنان أوقف 32 شخصا مشتبها بتعاملهم مع اسرائيل في الأشهر الماضية

بالفيديو

ما علاقة متحف اللوفر في باريس بكنيسة مار يوحنا مرقس في جبيل؟

تقارير نشرة الاخبار

14:48

ما علاقة متحف اللوفر في باريس بكنيسة مار يوحنا مرقس في جبيل؟

منافسات قوية في الجولة الثالثة من بطولة لبنان لسباقات الدفع الرباعي

تقارير نشرة الاخبار

14:45

منافسات قوية في الجولة الثالثة من بطولة لبنان لسباقات الدفع الرباعي

للمرّة الأولى... لبنان يستقبل الملتقى الإعلاميّ العربيّ

تقارير نشرة الاخبار

14:43

للمرّة الأولى... لبنان يستقبل الملتقى الإعلاميّ العربيّ

معرض الصناعة اللبنانية...منصة للفرص والاستثمار

تقارير نشرة الاخبار

14:38

معرض الصناعة اللبنانية...منصة للفرص والاستثمار

الجيش الإسرائيليّ يلوّح باستعداده لأي تطورات مع لبنان

تقارير نشرة الاخبار

14:35

الجيش الإسرائيليّ يلوّح باستعداده لأي تطورات مع لبنان

الـLBCI في المعقل الرئيسيّ للمخدِّرات وغرف الموت في شاتيلا شبابيكُ مخصصة لخدمة الديليفيري

تقارير نشرة الاخبار

14:34

الـLBCI في المعقل الرئيسيّ للمخدِّرات وغرف الموت في شاتيلا شبابيكُ مخصصة لخدمة الديليفيري

قانون الإنتخاب: كرة النار تنتقل من ساحة النجمة الى بعبدا

تقارير نشرة الاخبار

14:32

قانون الإنتخاب: كرة النار تنتقل من ساحة النجمة الى بعبدا

مقدمة النشرة المسائية 29-10-2025

مقدمة نشرة الاخبار

14:32

مقدمة النشرة المسائية 29-10-2025

الرئيس السوريّ: سوريا شهدت استثمارات بقيمة 28 مليار دولار

أخبار دولية

11:05

الرئيس السوريّ: سوريا شهدت استثمارات بقيمة 28 مليار دولار

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

طقس لبنان مستقر... وهذه تفاصيله

1

طقس لبنان مستقر... وهذه تفاصيله

الجيش يتسلم 6 عناصر من الأمن الوطني الفلسطيني على خلفية مقتل إيليو أبو حنا و5 أشخاص على خلفية جريمة قتل فتاة في المخيم

2

الجيش يتسلم 6 عناصر من الأمن الوطني الفلسطيني على خلفية مقتل إيليو أبو حنا و5 أشخاص على خلفية جريمة قتل فتاة في المخيم

رواتب ومعاشات القطاع العام متاح قبضها اعتباراً من صباح غد الخميس

3

رواتب ومعاشات القطاع العام متاح قبضها اعتباراً من صباح غد الخميس

أوجيرو: إصلاح العطل الذي طرأ على الكابل البحري CADMOS

4

أوجيرو: إصلاح العطل الذي طرأ على الكابل البحري CADMOS

هذا جديد قضية الفتاة التي عثر عليها مقتولة داخل مخيم شاتيلا

5

هذا جديد قضية الفتاة التي عثر عليها مقتولة داخل مخيم شاتيلا

أسرار الصحف 29-10-2025

6

أسرار الصحف 29-10-2025

أمن الدولة يُعلن تمديد فترة استقبال طلبات التطويع أسبوعًا إضافيًا

7

أمن الدولة يُعلن تمديد فترة استقبال طلبات التطويع أسبوعًا إضافيًا

الزجاج اخترق جسده ولم يستطع المقاومة... رحيل لاعب كرة قدم في متجر للكتب بشكل مأساوي

8

الزجاج اخترق جسده ولم يستطع المقاومة... رحيل لاعب كرة قدم في متجر للكتب بشكل مأساوي

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More