LBCI

إليكم طريقة تحضير مربى السفرجل!

عالم الطبخ

2020-12-06 | 04:58

شارك

شارك

إليكم طريقة تحضير مربى السفرجل!

السفرجل هو من أنواع الفواكه الشتوية الذيذة، الذي يقوم عدد كبير من الناس بطهيه كي يصبح مربى.

سنقدّم لكم اليوم طريقة سهلة للغاية لتحضير مربى السفرجل.

وصفة مربى السفرجل:

المكوّنات:

- كيلو من السفرجل
- كيلو من السكر
- لتر من ماء سلق السفرجل
- شريحة حامض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- عود من القرفة (يمكن الاستغناء عن هذا المكوّن)

طريقة تحضير الوصفة:

قشروا السفرجل وقطعوه ثم اسلقوه لمدة 10 دقائق، بعدها احتفظوا بلتر من ماء السلق.

أضيفوا السكر الى المياه، واتركوا المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة، مع إضافة شريحة الحامض وبعض بذور السفرجل. بعدها أضيفوا قطع السفرجل المسلوق.

استمروا في طهي السفرجل على نار خفيفة جداً لمدة ساعة أو ساعة ونصف الساعة، مع الحرص على نزع الرغوة المتشكلة على السطح.

وعندما ينضج السفرجل في الأخير، أضيفوا إليه الفانيليا وأطفئوا النار.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

السفرجل

مربى السفرجل

وصفة

طريقة تحضير

التالي

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

مائدة شهية ومليئة بأطباق مميزة... فتة القريدس وسلطة البطاطا على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:19

مائدة شهية ومليئة بأطباق مميزة... فتة القريدس وسلطة البطاطا على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

غراتان البطاطا مع كرات اللحم... إليكم طريقة تحضير الوصفة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-02

غراتان البطاطا مع كرات اللحم... إليكم طريقة تحضير الوصفة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

الطاووق الأبيض والأحمر على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-01

الطاووق الأبيض والأحمر على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

الباستا مع الجبنة وفاهيتا الدجاج... إليكم طريقة تحضير الوصفتين مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-09-30

الباستا مع الجبنة وفاهيتا الدجاج... إليكم طريقة تحضير الوصفتين مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

السيسي يوجه بدراسة العفو عن سجناء بينهم الناشط علاء عبد الفتاح

أخبار دولية

2025-09-09

السيسي يوجه بدراسة العفو عن سجناء بينهم الناشط علاء عبد الفتاح

حركة "جيل زد212" في المغرب تدعو الى تظاهرات جديدة

أخبار دولية

12:24

حركة "جيل زد212" في المغرب تدعو الى تظاهرات جديدة

الصين تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار في بكين إلى 44 قتيلا وتسعة مفقودين

أخبار دولية

2025-07-31

الصين تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار في بكين إلى 44 قتيلا وتسعة مفقودين

كواليس عمليات الاغتيال الإسرائيلية: من نصرالله إلى قيادات حماس

تقارير نشرة الاخبار

13:18

كواليس عمليات الاغتيال الإسرائيلية: من نصرالله إلى قيادات حماس

بالفيديو

قريباً… أوروبا تتحضّر لجدار دفاعي ضد المسيّرات الروسية

تقارير نشرة الاخبار

13:41

قريباً… أوروبا تتحضّر لجدار دفاعي ضد المسيّرات الروسية

لبنانيّان محتجزان لدى إسرائيل بعد اعتراض أسطول الصمود العالمي

تقارير نشرة الاخبار

13:39

لبنانيّان محتجزان لدى إسرائيل بعد اعتراض أسطول الصمود العالمي

شتاء قادم وأشجار تُقطع

تقارير نشرة الاخبار

13:30

شتاء قادم وأشجار تُقطع

هذا هو سبب الرائحة الكريهة قرب واجهة بيروت البحرية

تقارير نشرة الاخبار

13:26

هذا هو سبب الرائحة الكريهة قرب واجهة بيروت البحرية

بعض الوزارات اللبنانية من الطوابير لـ"أونلاين"

تقارير نشرة الاخبار

13:25

بعض الوزارات اللبنانية من الطوابير لـ"أونلاين"

ملكة جمال العالم في لبنان: يوم ثاني من الفعاليات قبل مسابقة ملكة جمال لبنان

تقارير نشرة الاخبار

13:24

ملكة جمال العالم في لبنان: يوم ثاني من الفعاليات قبل مسابقة ملكة جمال لبنان

كواليس عمليات الاغتيال الإسرائيلية: من نصرالله إلى قيادات حماس

تقارير نشرة الاخبار

13:18

كواليس عمليات الاغتيال الإسرائيلية: من نصرالله إلى قيادات حماس

سنة على اغتيال السيد صفي الدين... وتغيّر وجه حزب الله

تقارير نشرة الاخبار

13:11

سنة على اغتيال السيد صفي الدين... وتغيّر وجه حزب الله

الحكومة تناقش الاثنين اول تقرير للجيش عن حصر السلاح

تقارير نشرة الاخبار

13:00

الحكومة تناقش الاثنين اول تقرير للجيش عن حصر السلاح

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

إنخفاض بأسعار المحروقات...

1

إنخفاض بأسعار المحروقات...

الولايات المتحدة تقدّم للبنان 230 مليون دولار في إطار سعيه لنزع سلاح "حزب الله"

2

الولايات المتحدة تقدّم للبنان 230 مليون دولار في إطار سعيه لنزع سلاح "حزب الله"

أطفال يتعرضون للتعنيف داخل دار حضانة... وفصيلة النهر تتحرك وتوقف ثلاث نساء

3

أطفال يتعرضون للتعنيف داخل دار حضانة... وفصيلة النهر تتحرك وتوقف ثلاث نساء

أدرعي: الجيش الإسرائيلي أغار على موقع لحزب الله في جبل الشقيف كان يستخدم لادارة أنظمة النيران

4

أدرعي: الجيش الإسرائيلي أغار على موقع لحزب الله في جبل الشقيف كان يستخدم لادارة أنظمة النيران

"لو كان عن أي ديانة أخرى لتم إيقافه فوراً "... انتقادات لاذعة تطال فيلم نيكولاس كيج عن يسوع المسيح (فيديو)

5

"لو كان عن أي ديانة أخرى لتم إيقافه فوراً "... انتقادات لاذعة تطال فيلم نيكولاس كيج عن يسوع المسيح (فيديو)

المفتي قبلان حيا موقف الراعي من الجنوب: هيبة الدولة ليست بصخرة الروشة

6

المفتي قبلان حيا موقف الراعي من الجنوب: هيبة الدولة ليست بصخرة الروشة

المجلس الدستوري يبطل جزئيا قانون "إصلاح وضع المصارف" رقم 23/2025

7

المجلس الدستوري يبطل جزئيا قانون "إصلاح وضع المصارف" رقم 23/2025

تدابير سير في هذه المناطق بسبب أعمال تزفيت وتأهيل...

8

تدابير سير في هذه المناطق بسبب أعمال تزفيت وتأهيل...

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More