LBCI
LBCI

طريقة تحضير بيتزا بالشوفان والطحين الأسمر

عالم الطبخ
2020-12-18 | 08:35
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
طريقة تحضير بيتزا بالشوفان والطحين الأسمر
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
طريقة تحضير بيتزا بالشوفان والطحين الأسمر
تعتبر البيتزا من الأطباق التي يعشقها أغلبية الناس حول العالم، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة.

هل جرّبتم يوماً تحضير البيتزا بالشوفان والطحين الأسمر؟

المكوّنات:

لتحضير العجينة أنتم بحاجة الى:

- كوبان من الطحين الأسمر
- كوب من طحين الشوفان
- كوبان من الطحين الأبيض
- ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الفورية
- ملعقة كبيرة ممسوحة من السكر
- كوبان تقريباً من الماء الدافئ (أو حسب الحاجة)
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الملح

لتحضير الحشوة:

- صلصة البيتزا
- فطر
- جبنة الموزاريلا
- ذرة
- شرائح فليفلة
- زيتون

طريقة التحضير:

لتحضير العجينة، ضعوا في وعاء كوباً من الطحين الأسمر، الخميرة، السكر والماء الدافئ واخلطوها جيداً، ثم غطوا الوعاء واتركوا الخليط لمدة ربع ساعة.

أضيفوا الملح والزيت وباقي الطحين واعجنوا المكوّنات جيداً، لتحصلوا على عجينة متماسكة.

بعد ذلك، غطوا العجينة واتركوها تختمر لمدة نصف ساعة.

شكّلوا العجينة بواسطة الشوبك وضعوا عليها الصلصة، الفطر، الذرة، الفليفلة والجبنة، ثمّ أدخلوها الفرن حتى تنضج.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

وصفة

بيتزا بالشوفان والطحين الأسمر

بيتزا

LBCI التالي
الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More