LBCI

وصفة لذيذة ومميزة... إليكم طريقة تحضير كفتة التونة!

عالم الطبخ

2021-02-28 | 07:11

شارك

شارك

وصفة لذيذة ومميزة... إليكم طريقة تحضير كفتة التونة!

2^min

سنقدّم لكم اليوم وصفة لذيذة ومميزة وهي كفتة التونة.

المكوّنات:

- حبتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة
- ربع كوب طحين
- علبتان كبيرتان من التونة
- حبة صغيرة من البصل المفروم
- فصان ثوم مهروسان
- 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
- ملعقة صغيرة كمون ناعم
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- رشة فلفل أسمر
- بيضة

للتغطية أنتم بحاجة الى كوب طحين، بيضة، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، كوبان من البقسماط المطحون وزيت للقلي.

طريقة تحضير الوصفة:

قشروا البطاطا المسلوقة واهرسوها وهي ساخنة. بعدها، ضعوها في طبق عميق واتركوها الى أن تبرد بعض الشيء، ثم أضيفوا إليها الطحين، التونة (بعد تصفيتها وتفتيتها)، البصل، الثوم، البقدونس، الكمون، الملح، الفلفل والبيضة.

قلّبوا المكونات جيداً واعجنوا الكفتة حتى تتجانس مع بعضها. بللوا أصابعكم بقليل من الماء وقطعوا العجينة الى كرات صغيرة وشكلوها أصابع.

ضعوا أصابع الكفتة بالطحين، بعدها اغمسوها بالبيض ثم ضعوها في البقسماط. ضعوا أصابع الكفتة في صينية ثم ضعوها في الثلاجة لنحو ساعة حتى تتماسك جيداً.

وفي الأخير اقلوا أصابع التونة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

كفتة التونة

وصفة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

02:52

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

عالم الطبخ

2026-08-18

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-16

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

وزير الخزانة الأميركيّ: إذا مارسنا أقصى قدر من الضغط الاقتصادي على الأرجح لن تكون هناك عودة إلى أعمال عسكرية

أخبار دولية

12:07

وزير الخزانة الأميركيّ: إذا مارسنا أقصى قدر من الضغط الاقتصادي على الأرجح لن تكون هناك عودة إلى أعمال عسكرية

من قلب المنزل الذي استُهدفت فيه عائلة بكاملها في حيّ الراهبات - النبطية...

تقارير نشرة الاخبار

2026-03-14

من قلب المنزل الذي استُهدفت فيه عائلة بكاملها في حيّ الراهبات - النبطية...

وزير الخارجية الإسرائيلي: لقد انتصرنا بالفعل وجرى إضعاف إيران بشكل كبير

آخر الأخبار

2026-03-17

وزير الخارجية الإسرائيلي: لقد انتصرنا بالفعل وجرى إضعاف إيران بشكل كبير

الكرملين: الهجوم الأوكراني على سان بطرسبرغ لم يؤثر على جدول أعمال بوتين

أخبار دولية

2026-06-04

الكرملين: الهجوم الأوكراني على سان بطرسبرغ لم يؤثر على جدول أعمال بوتين

بالفيديو

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

تقارير نشرة الاخبار

13:42

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

تقارير نشرة الاخبار

13:40

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

تقارير نشرة الاخبار

13:39

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

تقارير نشرة الاخبار

13:34

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

من درس في الجغرافيا إلى واقع… هل يستعيد لبنان دوره كصلة وصل بين الشرق والغرب؟

تقارير نشرة الاخبار

13:29

من درس في الجغرافيا إلى واقع… هل يستعيد لبنان دوره كصلة وصل بين الشرق والغرب؟

عودة السكانر إلى المصنع تفتح اختبار الثقة مع السعودية

تقارير نشرة الاخبار

13:27

عودة السكانر إلى المصنع تفتح اختبار الثقة مع السعودية

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

تقارير نشرة الاخبار

13:23

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

اهتمام إماراتي بالقطاعين العام والخاص

تقارير نشرة الاخبار

13:19

اهتمام إماراتي بالقطاعين العام والخاص

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

تقارير نشرة الاخبار

13:11

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الحرارة الى ارتفاع... إليكم تفاصيل الطقس في لبنان

1

الحرارة الى ارتفاع... إليكم تفاصيل الطقس في لبنان

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

2

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

3

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

مجتبى خامنئي يستعين بـ"الحرس القديم" استعدادا لمواجهة طويلة مع واشنطن (فرانس برس)

4

مجتبى خامنئي يستعين بـ"الحرس القديم" استعدادا لمواجهة طويلة مع واشنطن (فرانس برس)

لقاءات للرئيس عون في الفاتيكان وخلوة مع البابا لاون: لدعم لبنان لتحقيق الانسحاب الإسرائيلي الكامل

5

لقاءات للرئيس عون في الفاتيكان وخلوة مع البابا لاون: لدعم لبنان لتحقيق الانسحاب الإسرائيلي الكامل

سفارة قبرص: لن يتم قبول سوى جوازات السفر اللبنانية البيومترية لتقديم طلبات الحصول على تأشيرة اعتباراً من 1 أيلول

6

سفارة قبرص: لن يتم قبول سوى جوازات السفر اللبنانية البيومترية لتقديم طلبات الحصول على تأشيرة اعتباراً من 1 أيلول

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

7

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

8

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More