LBCI

المعكرونة بالكريمة والفطر... إليكم الوصفة

عالم الطبخ

2021-03-30 | 05:46

شارك

شارك

المعكرونة بالكريمة والفطر... إليكم الوصفة

لعشاق المعكرونة، سنقدّم لكم اليوم وصفة لذيذة جداً وسريعة التحضير وهي المعكرونة بالكريمة والفطر.

المكوّنات:

- 750 غراماً من الفطر الطازج
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير حبة من الحامض
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
- ملح و فلفل حسب الرغبة
- 500 غرام مكرونة
- ربع كوب كريمة طهي
- 4 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير:

بداية، قطعوا الفطر إلى شرائح، وضعوا فوقها عصير الحامض. بعدها، ضعوا الثوم والزيت في مقلاة على النار، وأضيفوا الفطر وقلبوا لمدة 4 دقائق. أضيفوا الملح والفلفل، واتركوا المكوّنات على النار لمدة 5 دقائق، ثمّ أضيفوا البقدونس وقلبوا المكوّنات. بعد ذلك، ضعوا الكريمة والقليل من الجبنة واستمروا في التحريك.

في هذه الأثناء، اسلقوا المكرونة في الماء المملح، وعندما تنضج قوموا بتصفيتها واسكبوها فوق مزيج الفطر. قلبوا المعكرونة جيداً ثم انثروا عليها كمية الجبنة المتبقية.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

المعكرونة بالكريمة والفطر

وصفة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-20

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

عالم الطبخ

2026-08-18

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-16

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

خبر عاجل

13:24

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

نهائي المونديال يثير الجدل بسبب الفاصل الترفيهي

2026-07-18

نهائي المونديال يثير الجدل بسبب الفاصل الترفيهي

أستراليا تؤكد أول حالة نفوق جماعي لطيور بحرية بسبب فيروس إنفلونزا الطيور

أخبار دولية

2026-08-03

أستراليا تؤكد أول حالة نفوق جماعي لطيور بحرية بسبب فيروس إنفلونزا الطيور

رئيس منظمة الطاقة الذرية الإيرانية في رسالة لغروسي: الهجمات على محطة بوشهر النووية قد تؤدي لانتشار مواد مشعة

آخر الأخبار

2026-04-06

رئيس منظمة الطاقة الذرية الإيرانية في رسالة لغروسي: الهجمات على محطة بوشهر النووية قد تؤدي لانتشار مواد مشعة

بالفيديو

وزير الطاقة: لإجراء تدقيق جنائيّ في شأن بواخر توليد الكهرباء

أخبار لبنان

06:27

وزير الطاقة: لإجراء تدقيق جنائيّ في شأن بواخر توليد الكهرباء

رئيس البرلمان الإيراني: للتخطيط للتغلب على "العقوبات الجائرة"

أخبار دولية

06:17

رئيس البرلمان الإيراني: للتخطيط للتغلب على "العقوبات الجائرة"

الصين تعتبر أن "العقوبات والضغوط" الأميركية على إيران ليست الحلّ

أخبار دولية

06:16

الصين تعتبر أن "العقوبات والضغوط" الأميركية على إيران ليست الحلّ

رئيس الحكومة إلى الجيش: حافظوا على وحدة مؤسستكم فلا تسمحوا لأهواء السياسة بأن تفرّق بينكم

أخبار لبنان

03:41

رئيس الحكومة إلى الجيش: حافظوا على وحدة مؤسستكم فلا تسمحوا لأهواء السياسة بأن تفرّق بينكم

وزير الدفاع: نؤكد موقفنا الداعي إلى استرجاع سيادة الدولة

أخبار لبنان

03:40

وزير الدفاع: نؤكد موقفنا الداعي إلى استرجاع سيادة الدولة

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

تقارير نشرة الاخبار

13:42

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

تقارير نشرة الاخبار

13:40

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

تقارير نشرة الاخبار

13:39

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

تقارير نشرة الاخبار

13:34

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

1

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

ارتفاع سعري البنزين والمازوت واستقرار سعر الغاز

2

ارتفاع سعري البنزين والمازوت واستقرار سعر الغاز

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

3

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

4

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

5

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

6

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

معلومات للـLBCI: العصابة التي زوّرت توقيع وزير الداخلية باعت رخص «Fumée» بمبالغ وصلت إلى 5 آلاف دولار للرخصة وقد ضُبطت الرخص وأزيل زجاج «Fumée» عن السيارات وأُحيل الموقوفون إلى قاضي التحقيق في جبل لبنان

7

معلومات للـLBCI: العصابة التي زوّرت توقيع وزير الداخلية باعت رخص «Fumée» بمبالغ وصلت إلى 5 آلاف دولار للرخصة وقد ضُبطت الرخص وأزيل زجاج «Fumée» عن السيارات وأُحيل الموقوفون إلى قاضي التحقيق في جبل لبنان

الخزانة الأميركية تشدد العقوبات على حزب الله وتستهدف شبكة لنقل ملايين الدولارات نقدًا

8

الخزانة الأميركية تشدد العقوبات على حزب الله وتستهدف شبكة لنقل ملايين الدولارات نقدًا

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More