طبق لذيذ في رمضان... إليكم وصفة البامية بالموزات

في حارة قديمة بالشام، وصفات عايشة خانم حديث الناس. وفي الحلقة الأولى من "زنود الست" عبر الـLBCI حضّرت عايشة خانم طبق البامية بالموزات.

إليكم وصفة البامية بالموزات على طريقة عايشة خانم:

المكوّنات:

- كيلو ونصف كيلو بندورة
- كيلو لحمة (موزات)
- كليو بامية
- ملعقتان من السمن
- "راس" ثوم
- حبتان من البصل
- ملعقتان من رب البندورة
- ملح
- بهار
- كزبرة
- ملعقتان من دبس الرمان أو يمكن استبداله بعصير الحامض




لا تفوتوا مشاهدة "زنود الست" يومياً طيلة شهر رمضان المبارك على الـLBCI.