LBCI
LBCI

بخطوات بسيطة... حضروا كيك المشمش في المنزل

عالم الطبخ
2021-06-30 | 05:49
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
بخطوات بسيطة... حضروا كيك المشمش في المنزل
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
بخطوات بسيطة... حضروا كيك المشمش في المنزل
كيك المشمش هو من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وخطوات بسيطة.

المكوّنات:

- 825 غراماً من المشمش المعلب والمقطع
- 200 غرام من الزبدة
- كوب من السكر
- ملعقتان صغيرتان من قشر برتقال المبشور
- بيضتان
- ¾ كوب من الطحين
- ملعقة صغيرة من بودرة الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة  من خلاصة الفانيليا
- ¾ كوب من الحليب السائل
- سكر بودرة للتزيين

طريقة تحضير كيك المشمش

قوموا بداية بتحمية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفوا صينية الفرن، قطرها 20 سنتيمتراً، بورق الزبدة.

بعدها صفوا قطع المشمش على محارم ورقية وضعوها في الصينية، الوجه المقطع إلى الأعلى.

وفي وعاء، أخلطوا الزبدة مع السكر وقشر البرتقال بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.

أضيفوا البيضتين، الواحدة تلو الأخرى الى المزيج، ثمّ باشروا بإضافة الطحين، بودرة الخبز، الملح، خلاصة الفانيليا والحليب واخلطوا جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

اسكبوا المزيج في الصينية فوق قطع المشمس. وأدخلوا الصينية الفرن لمدة 55 دقيقة تقريباً حتى ينضج الكيك، بعدها أخرجوه من الفرن واتركوه جانباً مدة 10 دقائق ليبرد.

وفي الأخير، اقلبوا الكيك وضعوه في طبق التقديم ثمّ رشوا السكر البودرة على وجهه.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

كيك المشمش

وصفة

LBCI التالي
برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More