LBCI

كفتة البطاطا... وصفة سهلة ولذيذة

عالم الطبخ

2021-08-12 | 06:17

شارك

شارك

كفتة البطاطا... وصفة سهلة ولذيذة

2^min

كفتة البطاطا هي من الوصفات الرائعة واللذيذة، والتي تُقدم مع الكاتشب والسلطة.

المكوّنات:

- حبتان كبيرتان من البطاطا
- ملعقة صغيرة من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة
- ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم
- عودان من البصل الأخضر مفروم
- فصان من الثوم المهروس
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المجففة والمطحونة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- صفار بيضة
- كوب كبير من الطحين

طريقة تحضير الوصفة:

بداية، اغسلوا البطاطا وقشروها. بعدها ضعوا الماء داخل وعاء وضعوا الأخير على النار حتى يغلي الماء، ثم أضيفوا البطاطا كي يتم سلقها.

ارفعوا البطاطا من الماء واتركوها في المصفاة حتى تتصفى تمامًا وتبرد، ثمّ قوموا بهرسها.

أضيفوا صفار البيض، الطحين، البصل الأخضر، البقدونس، الكزبرة الخضراء، الشبت والثوم، الى البطاطا، وقلبوا المكوّنات جيداً.

أضيفوا الملح، الفلفل الأسود، الكركم والكزبرة الى الخليط، وقلبوا المكوّنات جيداً.

بعدها، شكّلوا خليط البطاطا على شكل أصابع كفتة متوسطة الحجم، وضعوا الزيت في مقلاة على النار.

غطوا أصابع كفتة البطاطا بالطحين، ثم ضعوها في الزيت مع التقليب حتى تنضج.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

كفتة البطاطا

وصفة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

وصفة جديدة لحلويات عيد الفصح... معمول بالقشطة والجبن: إليكم كيفية تحضيرها (فيديو)

عالم الطبخ

07:45

وصفة جديدة لحلويات عيد الفصح... معمول بالقشطة والجبن: إليكم كيفية تحضيرها (فيديو)

الزنغل وكبة البطاطا والفول بالطحينة... أطباق صيامية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-02

الزنغل وكبة البطاطا والفول بالطحينة... أطباق صيامية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

مع اقتراب عيد الفصح... إليكم وصفة المعمول مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-01

مع اقتراب عيد الفصح... إليكم وصفة المعمول مع الشيف حنا طويل (فيديو)

طبق صيامي مميز يزيّن مائدة "Catchy Talk"... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-31

طبق صيامي مميز يزيّن مائدة "Catchy Talk"... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الرئيس عون من بكركي: إلى الأهالي الصامدين في الجنوب نحيي صمودكم “مش ناسيينكن” نفوم باللازم لتأمين مقومات الحياة ونقوم بالاتصالات اللازمة من أجلكم

خبر عاجل

02:51

الرئيس عون من بكركي: إلى الأهالي الصامدين في الجنوب نحيي صمودكم “مش ناسيينكن” نفوم باللازم لتأمين مقومات الحياة ونقوم بالاتصالات اللازمة من أجلكم

لهذا السبب يصيب التوحّد الصبيان أكثر من الفتيات... دراسة تكشف سرًا جينيًا صادمًا

صحة وتغذية

2026-03-31

لهذا السبب يصيب التوحّد الصبيان أكثر من الفتيات... دراسة تكشف سرًا جينيًا صادمًا

إسرائيل تسعى لعزل جنوب لبنان… تدمير الجسور وتصعيد على الجبهات

تقارير نشرة الاخبار

2026-03-22

إسرائيل تسعى لعزل جنوب لبنان… تدمير الجسور وتصعيد على الجبهات

كارين محمّد حسين مَلّاح خرجت من منزلها في الغبيري ولم تعد...

أمن وقضاء

2026-02-14

كارين محمّد حسين مَلّاح خرجت من منزلها في الغبيري ولم تعد...

بالفيديو

البقاع الغربيّ هدف اسرائيليّ

أخبار لبنان

01:11

البقاع الغربيّ هدف اسرائيليّ

تحذير إسرائيليّ باستهداف نقطة المصنع الحدودية: حالة من التوتر

أخبار لبنان

01:05

تحذير إسرائيليّ باستهداف نقطة المصنع الحدودية: حالة من التوتر

إرجاء جلسة الكابينت الإسرائيلي... إليكم التفاصيل

أخبار دولية

16:42

إرجاء جلسة الكابينت الإسرائيلي... إليكم التفاصيل

هكذا يبدو الوضع عند نقطة المصنع بعد التهديد الإسرائيلي

أخبار لبنان

16:25

هكذا يبدو الوضع عند نقطة المصنع بعد التهديد الإسرائيلي

علما الشعب تلملم بعضها في بيروت

تقارير نشرة الاخبار

13:38

علما الشعب تلملم بعضها في بيروت

الحرب الإيرانية الأميركية الإسرائيلية مستمرة حتى إشعار آخر؟

تقارير نشرة الاخبار

13:28

الحرب الإيرانية الأميركية الإسرائيلية مستمرة حتى إشعار آخر؟

سباق الدفاعات الجوية… هكذا تستعد الدول لحروب السماء

تقارير نشرة الاخبار

13:25

سباق الدفاعات الجوية… هكذا تستعد الدول لحروب السماء

تطور عسكري لافت: إسقاط طائرات أميركية وتصاعد التوتر بين واشنطن وطهران

تقارير نشرة الاخبار

13:23

تطور عسكري لافت: إسقاط طائرات أميركية وتصاعد التوتر بين واشنطن وطهران

إنذار في السفارة الأميركية في لبنان… تهديد حقيقي أم إنذار عابر؟

تقارير نشرة الاخبار

13:22

إنذار في السفارة الأميركية في لبنان… تهديد حقيقي أم إنذار عابر؟

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

أدرعي يوجه تحذيرا عاجلا إلى جميع المتواجدين في منطقة معبر المصنع وإلى جميع المسافرين على طريق M30

1

أدرعي يوجه تحذيرا عاجلا إلى جميع المتواجدين في منطقة معبر المصنع وإلى جميع المسافرين على طريق M30

انذار إسرائيلي إلى سكان كفرحتى: عليكم اخلاء بيوتكم فوراً والابتعاد عن القرية لمسافة 1000 متر على الأقل

2

انذار إسرائيلي إلى سكان كفرحتى: عليكم اخلاء بيوتكم فوراً والابتعاد عن القرية لمسافة 1000 متر على الأقل

تحذير اسرائيلي لسكان مدينة صور وحمادية وزقوق المفدي وبرج الشمالي...

3

تحذير اسرائيلي لسكان مدينة صور وحمادية وزقوق المفدي وبرج الشمالي...

ريتا حايك تعلن ولادة ابنها: "عيلتنا اكتملت" (صورة)

4

ريتا حايك تعلن ولادة ابنها: "عيلتنا اكتملت" (صورة)

اندونيسيا تستقبل جثث ثلاثة من جنودها في اليونيفيل قضوا في جنوب لبنان

5

اندونيسيا تستقبل جثث ثلاثة من جنودها في اليونيفيل قضوا في جنوب لبنان

معلومات للـLBCI: الأمن العام عند نقطة المصنع بدأ بإخلاء عناصره وسحب الوثائق والمستندات بعد التهديد الإسرائيلي بقصف معبر المصنع وطريق M30

6

معلومات للـLBCI: الأمن العام عند نقطة المصنع بدأ بإخلاء عناصره وسحب الوثائق والمستندات بعد التهديد الإسرائيلي بقصف معبر المصنع وطريق M30

التقرير اليومي لوحدة إدارة مخاطر الكوارث... هذا ما جاء فيه

7

التقرير اليومي لوحدة إدارة مخاطر الكوارث... هذا ما جاء فيه

في الجمعة العظيمة... ماريلين نعمان تؤدي ترنيمة "لا لن أرى حبا" (فيديو)

8

في الجمعة العظيمة... ماريلين نعمان تؤدي ترنيمة "لا لن أرى حبا" (فيديو)

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More