LBCI

بالخطوات... هكذا تجففون التين في المنزل

عالم الطبخ

2021-09-23 | 03:57

شارك

شارك

بالخطوات... هكذا تجففون التين في المنزل

الفاكهة المجففة هي الثمرة التي يتم تجفيفها من الماء، فتصبح منكمشة.

ولعشاق التين المجفف، سنقدّم لكم اليوم بالخطوات كيفية تجفيف هذه الثمرة في المنزل:

اختاروا بداية حبات التين الناضجة جدًا، لتكون نكهتها حلوة. بعدها اغسلوا الحبات جيدًا وضعوها في قدر من الماء على نار قوية إلى أن يغلي. وفي المقابل، حضروا أيضًا وعاءً يحتوي على الماء والثلج.

أنزلوا كل حبة تين في الماء لمدة 30 ثانية، ثم أخرجوها وضعوها في الماء البارد. هذه الخطوة تساعد على تليين القشرة، فتجف الحبات أسرع. وفي حال كانت الحبات كبيرة، قطّعوها إلى أجزاء أصغر.

ضعوا قطعة قماشٍ رفيعة ونظيفة على صينية، وافردوا عليها حبات التين وغطوا الصينية بقطعة قماشٍ أخرى مع الحرص على إغلاق الجوانب.

ضعوا الصينية في الشمس لمدة 3 أيام، وأدخلوها في المساء حتى لا تفسدها الرطوبة.

وفي الأخير، إحفظوا التين المجفف في وعاء محكم الإغلاق.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

التين المجفف

التين

تجفيف

منزل

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-16

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-13

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-12

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

إلى كلّ العاملين... تحية صمود في ظلّ الأزمات (فيديو)

2026-05-02

إلى كلّ العاملين... تحية صمود في ظلّ الأزمات (فيديو)

الجزيرة: إطلاق دفعة صاروخية من جنوب لبنان باتجاه إصبع الجليل

آخر الأخبار

2026-05-14

الجزيرة: إطلاق دفعة صاروخية من جنوب لبنان باتجاه إصبع الجليل

السمك المشوي والخطبوط... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-19

السمك المشوي والخطبوط... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

روسيا: العمل العسكري الأميركي في فنزويلا "مقلق جدا ويستحق الإدانة"

أخبار دولية

2026-01-03

روسيا: العمل العسكري الأميركي في فنزويلا "مقلق جدا ويستحق الإدانة"

بالفيديو

ترامب: أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

أخبار دولية

15:50

ترامب: أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

كوشنر: المحادثات مع إيران إيجابية لكن لا تفاهم حتى الآن

أخبار دولية

15:31

كوشنر: المحادثات مع إيران إيجابية لكن لا تفاهم حتى الآن

كروم العنب الفرنسية تحت تأثير التغير المناخي

تقارير نشرة الاخبار

13:38

كروم العنب الفرنسية تحت تأثير التغير المناخي

المياه... خط الدفاع الاول وقت الحرائق

تقارير نشرة الاخبار

13:37

المياه... خط الدفاع الاول وقت الحرائق

ملف طيور المطار تابع: الداخلية دعت لاجتماع ووضعت خريطة التحرك.. فمتى يبدأ التنفيذ؟

تقارير نشرة الاخبار

13:35

ملف طيور المطار تابع: الداخلية دعت لاجتماع ووضعت خريطة التحرك.. فمتى يبدأ التنفيذ؟

تصعيد إسرائيلي محتمل في لبنان... ما علاقته بالانتخابات الإسرائيلية؟

تقارير نشرة الاخبار

13:29

تصعيد إسرائيلي محتمل في لبنان... ما علاقته بالانتخابات الإسرائيلية؟

تحرّك أميركي في بيروت... وبن فرحان يعتزم زيارة لبنان؟

تقارير نشرة الاخبار

13:19

تحرّك أميركي في بيروت... وبن فرحان يعتزم زيارة لبنان؟

شتلة الصمود تستغيث بأصوات أبناء صور ودبل ورميش

تقارير نشرة الاخبار

13:18

شتلة الصمود تستغيث بأصوات أبناء صور ودبل ورميش

مضيق هرمز: "مش مسكّر… ومش مفتوح" - لعبة النفط بين إيران وأميركا

تقارير نشرة الاخبار

13:10

مضيق هرمز: "مش مسكّر… ومش مفتوح" - لعبة النفط بين إيران وأميركا

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

قوى الأمن: توقيف منفذي عمليّة خطف فتاة في صيدا

1

قوى الأمن: توقيف منفذي عمليّة خطف فتاة في صيدا

صدمة في هوليوود... وفاة النجمة هايدن بانتير عن 36 عامًا

2

صدمة في هوليوود... وفاة النجمة هايدن بانتير عن 36 عامًا

طقس متقلب مع انخفاض في درجات الحرارة غدا

3

طقس متقلب مع انخفاض في درجات الحرارة غدا

العثور على موظف في مصرف جثة داخل منزله في غدير جونية

4

العثور على موظف في مصرف جثة داخل منزله في غدير جونية

اليونيفيل: ارتفاع ملحوظ في النشاط العسكري الإسرائيلي جنوب لبنان خلال أسبوعين

5

اليونيفيل: ارتفاع ملحوظ في النشاط العسكري الإسرائيلي جنوب لبنان خلال أسبوعين

مسؤول إيراني كبير لرويترز: طهران قررت تحويل سياستها من دفاعية إلى هجومية بالكامل وحددت مهلة بضعة أسابيع لتنفذ أميركا مذكرة التفاهم بالكامل

6

مسؤول إيراني كبير لرويترز: طهران قررت تحويل سياستها من دفاعية إلى هجومية بالكامل وحددت مهلة بضعة أسابيع لتنفذ أميركا مذكرة التفاهم بالكامل

الجيش: تمارين تدريبية في القاع - بعلبك

7

الجيش: تمارين تدريبية في القاع - بعلبك

الرئيس عون: لبنان ملتزم بتطبيق الاتفاق الإطار والعلاقة مع إيران يجب أن تكون من دولة إلى دولة

8

الرئيس عون: لبنان ملتزم بتطبيق الاتفاق الإطار والعلاقة مع إيران يجب أن تكون من دولة إلى دولة

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More