LBCI

بالخطوات... هكذا تجففون التين في المنزل

عالم الطبخ

2021-09-23 | 02:57

شارك

شارك

بالخطوات... هكذا تجففون التين في المنزل

الفاكهة المجففة هي الثمرة التي يتم تجفيفها من الماء، فتصبح منكمشة.

ولعشاق التين المجفف، سنقدّم لكم اليوم بالخطوات كيفية تجفيف هذه الثمرة في المنزل:

اختاروا بداية حبات التين الناضجة جدًا، لتكون نكهتها حلوة. بعدها اغسلوا الحبات جيدًا وضعوها في قدر من الماء على نار قوية إلى أن يغلي. وفي المقابل، حضروا أيضًا وعاءً يحتوي على الماء والثلج.

أنزلوا كل حبة تين في الماء لمدة 30 ثانية، ثم أخرجوها وضعوها في الماء البارد. هذه الخطوة تساعد على تليين القشرة، فتجف الحبات أسرع. وفي حال كانت الحبات كبيرة، قطّعوها إلى أجزاء أصغر.

ضعوا قطعة قماشٍ رفيعة ونظيفة على صينية، وافردوا عليها حبات التين وغطوا الصينية بقطعة قماشٍ أخرى مع الحرص على إغلاق الجوانب.

ضعوا الصينية في الشمس لمدة 3 أيام، وأدخلوها في المساء حتى لا تفسدها الرطوبة.

وفي الأخير، إحفظوا التين المجفف في وعاء محكم الإغلاق.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

التين المجفف

التين

تجفيف

منزل

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

الـ"Tagliatelle" بصلصتين مميزتين... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

10:40

الـ"Tagliatelle" بصلصتين مميزتين... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

الرافيولي بالجبنة والبسكويت مع مربى الفراولة... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-02-13

الرافيولي بالجبنة والبسكويت مع مربى الفراولة... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الـ"Mongolian beef" وفيلاديلفيا ستيك... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-02-12

الـ"Mongolian beef" وفيلاديلفيا ستيك... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

بصلصات مختلفة وشهية... إليكم طريقة تحضير هذه الأنواع من السلطة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-02-11

بصلصات مختلفة وشهية... إليكم طريقة تحضير هذه الأنواع من السلطة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

استقرار يليه تقلب... هذه تفاصيل الطقس

تقارير نشرة الاخبار

02:45

استقرار يليه تقلب... هذه تفاصيل الطقس

روسيا البيضاء: ترامب دعا لوكاشينكو الى الانضمام إلى مجلس السلام في غزة

أخبار دولية

2026-01-19

روسيا البيضاء: ترامب دعا لوكاشينكو الى الانضمام إلى مجلس السلام في غزة

قطر: إجراءات مغادرة الأفراد من قاعدة العديد تأتي في ظل التوتر الحالي في المنطقة

آخر الأخبار

2026-01-14

قطر: إجراءات مغادرة الأفراد من قاعدة العديد تأتي في ظل التوتر الحالي في المنطقة

فريد البستاني: أخذنا وعدًا من وزارة الطاقة بتشغيل محطة التكرير في الجيّة بأسرع وقت

أخبار لبنان

2026-01-10

فريد البستاني: أخذنا وعدًا من وزارة الطاقة بتشغيل محطة التكرير في الجيّة بأسرع وقت

بالفيديو

طرابلس لا تطلب شفقة… بل فرصة: من وجع الأبنية المنهارة إلى إرادة مدينة تقاوم!

تقارير نشرة الاخبار

15:23

طرابلس لا تطلب شفقة… بل فرصة: من وجع الأبنية المنهارة إلى إرادة مدينة تقاوم!

بين صيدا وقُرْطُبَة آلاف الكيلومترات ولقب مشترك

تقارير نشرة الاخبار

13:40

بين صيدا وقُرْطُبَة آلاف الكيلومترات ولقب مشترك

من الكبة النيّة إلى السمكة الحرّة…حين تعيد الجغرافيا كتابة الوصفة

تقارير نشرة الاخبار

13:37

من الكبة النيّة إلى السمكة الحرّة…حين تعيد الجغرافيا كتابة الوصفة

قلق إسرائيلي من مصير الصواريخ الباليستية في مفاوضات واشنطن وطهران

تقارير نشرة الاخبار

13:35

قلق إسرائيلي من مصير الصواريخ الباليستية في مفاوضات واشنطن وطهران

إيران وأميركا: جولة جديدة في جنيف

تقارير نشرة الاخبار

13:34

إيران وأميركا: جولة جديدة في جنيف

وكالة S&P ترفع تصنيف لبنان بالعملة المحلية وهذه خلفيات القرار

تقارير نشرة الاخبار

13:32

وكالة S&P ترفع تصنيف لبنان بالعملة المحلية وهذه خلفيات القرار

تقرير قائد الجيش في بعبدا: تثبيت الإنجاز جنوباً والتحضير لشمال الليطاني

تقارير نشرة الاخبار

13:31

تقرير قائد الجيش في بعبدا: تثبيت الإنجاز جنوباً والتحضير لشمال الليطاني

هل يرفع مجلس الوزراء معاشات موظفي القطاع العام في جلسته الإثنين؟

تقارير نشرة الاخبار

13:30

هل يرفع مجلس الوزراء معاشات موظفي القطاع العام في جلسته الإثنين؟

علي حسن خليل للـLBCI: ما صدر عن هيئة الإستشارات والتشريع هرطقة قانونية

تقارير نشرة الاخبار

13:23

علي حسن خليل للـLBCI: ما صدر عن هيئة الإستشارات والتشريع هرطقة قانونية

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

استقرار يليه تقلب... هذه تفاصيل الطقس

1

استقرار يليه تقلب... هذه تفاصيل الطقس

رئيس الجمهورية العراقي يتسلم أوراق اعتماد السفير اللبناني

2

رئيس الجمهورية العراقي يتسلم أوراق اعتماد السفير اللبناني

دار الفتوى تعلن التماس هلال شهر رمضان بعد غروب شمس الثلاثاء في 17 شباط

3

دار الفتوى تعلن التماس هلال شهر رمضان بعد غروب شمس الثلاثاء في 17 شباط

سلسلة عمليات لضابطة شتورا في الجمارك... هذه نتائجها

4

سلسلة عمليات لضابطة شتورا في الجمارك... هذه نتائجها

عودة: كلمات يسوع في إنجيل الدينونة دعوة للحكام اللاهين بأنفسهم والأغنياء العميان عن حاجة الآخرين وكل سلطة تتناسى قضية الفقراء

5

عودة: كلمات يسوع في إنجيل الدينونة دعوة للحكام اللاهين بأنفسهم والأغنياء العميان عن حاجة الآخرين وكل سلطة تتناسى قضية الفقراء

بري لـ"الشرق الأوسط": خطة بإيعاز من جهة ما لمنع الاستحقاق النيابي

6

بري لـ"الشرق الأوسط": خطة بإيعاز من جهة ما لمنع الاستحقاق النيابي

بري ردا على جواب "هيئة الاستشارات" لـ"الشرق الأوسط": إنها المرة الأولى التي نسمع فيها أن القاضي يوقف تنفيذ القانون بدلاً من السهر على تطبيقه ولا يمكن القفز فوقه باستشارة غير ملزمة

7

بري ردا على جواب "هيئة الاستشارات" لـ"الشرق الأوسط": إنها المرة الأولى التي نسمع فيها أن القاضي يوقف تنفيذ القانون بدلاً من السهر على تطبيقه ولا يمكن القفز فوقه باستشارة غير ملزمة

بري لـ"الشرق الأوسط": الجواب الذي صدر عن الهيئة ينم عن وجود خطة تمنع إجراء الاستحقاق النيابي في موعده وصدوره جاء بإيعاز من جهة ما

8

بري لـ"الشرق الأوسط": الجواب الذي صدر عن الهيئة ينم عن وجود خطة تمنع إجراء الاستحقاق النيابي في موعده وصدوره جاء بإيعاز من جهة ما

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More