LBCI

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

عالم الطبخ

2021-10-02 | 05:52

شارك

شارك

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

وصفة الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها بوقت قصير.

فكيف تحضرون طبق الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة؟

المكوّنات:

- حبة باذنجان مقطعة مكعبات
- حبة بطاطا مقطعة مكعبات
- حبة بصل مفرومة فرماً خشناً
- فص ثوم مفروم فرماً خشناً
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو
- حبة ونصف حبة بندورة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف حبة فليفلة حارة مفرومة فرماً خشناً
- نصف كوب من الماء
- زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير الوصفة:

سخّنوا الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثم أضيفوا الباذنجان والبطاطا مع التقليب. بعد النضج، ارفعوا المكوّنات من المقلاة.

وفي مقلاة أخرى على النار، سخّنوا الزيت ثم أضيفوا البصل، الثوم، الفليفلة الحارة والبندورة المقطعة، وقلّبوا المكونات حتى تذبل. أضيفوا معجون البندورة، الملح والفلفل الأسود، واستمروا في تحريك المكوّنات.

بعد ذلك، أضيفوا الأوريغانو والماء وقوموا بهرس المكونات.

وفي الأخير، أضيفوا الباذنجان والبطاطا وقلبوا المزيج جيداً حتى ينضج تماماً.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة

باذنجان

بطاطا

وصفة

طبق

التالي

برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

اخترنا لكم

سُفرة خالية من اللحوم... إليكم طريقة تحضير سلطة الموزاريلا الطازجة والمعكرونة بالصلصة الوردية (فيديو)

عالم الطبخ

09:11

سُفرة خالية من اللحوم... إليكم طريقة تحضير سلطة الموزاريلا الطازجة والمعكرونة بالصلصة الوردية (فيديو)

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-03

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-02

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-01

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

بإطلالة مميزة وملامح جذابة... ندى كوسا تسحر الجمهور في أحدث ظهور لها (صور)

موضة وجمال

2025-06-25

بإطلالة مميزة وملامح جذابة... ندى كوسا تسحر الجمهور في أحدث ظهور لها (صور)

وزير العدل لـ جدل: التشكيلات القضائية ليست الأسبوع المقبل كما يُشاع وأنا كمتابع ومقرّب من مجلس القضاء علمت أنهم لم ينتهوا منها بعد وهم يعملون خلال العطل من أجل إنجازها

آخر الأخبار

14:23

وزير العدل لـ جدل: التشكيلات القضائية ليست الأسبوع المقبل كما يُشاع وأنا كمتابع ومقرّب من مجلس القضاء علمت أنهم لم ينتهوا منها بعد وهم يعملون خلال العطل من أجل إنجازها

قيادي في "حماس" لرويترز: الحركة سلمت الوسطاء ردها على المقترح الأميركيّ لوقف إطلاق النار

آخر الأخبار

14:42

قيادي في "حماس" لرويترز: الحركة سلمت الوسطاء ردها على المقترح الأميركيّ لوقف إطلاق النار

حرائق أحراج ضخمة تدفع السلطات السورية إلى إخلاء قرى في محافظة اللاذقية

أخبار دولية

16:30

حرائق أحراج ضخمة تدفع السلطات السورية إلى إخلاء قرى في محافظة اللاذقية

بالفيديو

لغة جديدة.. دماغ أنشط وذاكرة أقوى

تقارير نشرة الاخبار

14:07

لغة جديدة.. دماغ أنشط وذاكرة أقوى

القديسة تيريزيا بين العيش المشترك وارض القداسة والمعجزة الأولى للمسيح

تقارير نشرة الاخبار

13:53

القديسة تيريزيا بين العيش المشترك وارض القداسة والمعجزة الأولى للمسيح

الهلال السعوديّ يستعد لخوض مباراة تاريخيّة في ربع نهائي كاس العالم للاندية

تقارير نشرة الاخبار

13:51

الهلال السعوديّ يستعد لخوض مباراة تاريخيّة في ربع نهائي كاس العالم للاندية

طقس صيفيّ يسيطر على الحالة الجوية

آخر الأخبار

13:47

طقس صيفيّ يسيطر على الحالة الجوية

في اليوم الثاني والعشرين… جولة ذخائر القديسة تيريزيا الطفل يسوع

تقارير نشرة الاخبار

13:45

في اليوم الثاني والعشرين… جولة ذخائر القديسة تيريزيا الطفل يسوع

التحديات لم تُوقفهم... بل صنعت قصة تخرج استثنائية

تقارير نشرة الاخبار

13:42

التحديات لم تُوقفهم... بل صنعت قصة تخرج استثنائية

غياب السلامة المرورية وعدم احترام القوانين… مسلسل لحوادث السير في لبنان

تقارير نشرة الاخبار

13:40

غياب السلامة المرورية وعدم احترام القوانين… مسلسل لحوادث السير في لبنان

قضية انفجار المرفأ… لا قرار ظنيًّا قبل إحياء الذكرى الخامسة

تقارير نشرة الاخبار

13:37

قضية انفجار المرفأ… لا قرار ظنيًّا قبل إحياء الذكرى الخامسة

قِمة سابعة عشرة لمنظمة التعاون الاقتصاديّ

أخبار دولية

13:30

قِمة سابعة عشرة لمنظمة التعاون الاقتصاديّ

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

انخفاض أسعار البنزين وارتفاع سعر الغاز...

1

انخفاض أسعار البنزين وارتفاع سعر الغاز...

أول ظهور لحفيد ترامب اللبناني: "ألكسندر ترامب بولس" (صور)

2

أول ظهور لحفيد ترامب اللبناني: "ألكسندر ترامب بولس" (صور)

ارشادات من وزارة الصحة للوقاية من الاسهال الحاد

3

ارشادات من وزارة الصحة للوقاية من الاسهال الحاد

الجيش الاسرائيلي: تصفية قاسم الحسيني الموجّه من "فيلق القدس"..

4

الجيش الاسرائيلي: تصفية قاسم الحسيني الموجّه من "فيلق القدس"..

تدابير سير يومي السبت والإثنين تزامنًا مع أعمال تأهيل وتعبيد طريق المطار

5

تدابير سير يومي السبت والإثنين تزامنًا مع أعمال تأهيل وتعبيد طريق المطار

مكتب الحجار ينفي خبرًا متداولًا عن قرار بمنع إقامة المضافات العاشورائية على الطرق العامة

6

مكتب الحجار ينفي خبرًا متداولًا عن قرار بمنع إقامة المضافات العاشورائية على الطرق العامة

نوره محمد النمش مفقودة... هل تعرفون مكانها؟

7

نوره محمد النمش مفقودة... هل تعرفون مكانها؟

دانييلا رحمة تستمتع بوقتها مع أولاد شقيقتها في أجواء عائلية دافئة (صور)

8

دانييلا رحمة تستمتع بوقتها مع أولاد شقيقتها في أجواء عائلية دافئة (صور)

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More