LBCI

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

عالم الطبخ

2021-10-02 | 05:52

شارك

شارك

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

وصفة الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها بوقت قصير.

فكيف تحضرون طبق الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة؟

المكوّنات:

- حبة باذنجان مقطعة مكعبات
- حبة بطاطا مقطعة مكعبات
- حبة بصل مفرومة فرماً خشناً
- فص ثوم مفروم فرماً خشناً
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو
- حبة ونصف حبة بندورة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف حبة فليفلة حارة مفرومة فرماً خشناً
- نصف كوب من الماء
- زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير الوصفة:

سخّنوا الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثم أضيفوا الباذنجان والبطاطا مع التقليب. بعد النضج، ارفعوا المكوّنات من المقلاة.

وفي مقلاة أخرى على النار، سخّنوا الزيت ثم أضيفوا البصل، الثوم، الفليفلة الحارة والبندورة المقطعة، وقلّبوا المكونات حتى تذبل. أضيفوا معجون البندورة، الملح والفلفل الأسود، واستمروا في تحريك المكوّنات.

بعد ذلك، أضيفوا الأوريغانو والماء وقوموا بهرس المكونات.

وفي الأخير، أضيفوا الباذنجان والبطاطا وقلبوا المزيج جيداً حتى ينضج تماماً.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة

باذنجان

بطاطا

وصفة

طبق

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

لحم البقر بصلصة الشيبوتلي وحلوى مميزة... نكهات مكسيكية مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:49

لحم البقر بصلصة الشيبوتلي وحلوى مميزة... نكهات مكسيكية مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اللحم بدل الدجاج... إليكم طريقة تحضير تالياتيلي باللحم وسلطة التين مع جبن الماعز (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-25

اللحم بدل الدجاج... إليكم طريقة تحضير تالياتيلي باللحم وسلطة التين مع جبن الماعز (فيديو)

القريدس بالأرز وصلصة المانغا... وصفة سهلة التحضير لمحبي الأطباق البحرية (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-24

القريدس بالأرز وصلصة المانغا... وصفة سهلة التحضير لمحبي الأطباق البحرية (فيديو)

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-23

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: صفارات الإنذار تدوي في بلدات عدة بالجليل الأعلى خشية تسلل مسيرة

آخر الأخبار

2026-03-01

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: صفارات الإنذار تدوي في بلدات عدة بالجليل الأعلى خشية تسلل مسيرة

الأمير فيصل بن فرحان: علاقات السعودية مع الإمارات بالغة الأهمية لاستقرار المنطقة

أخبار دولية

2026-01-26

الأمير فيصل بن فرحان: علاقات السعودية مع الإمارات بالغة الأهمية لاستقرار المنطقة

ليلة هوليوودية في فنزويلا: مادورو في قبضة الأميركيين

تقارير نشرة الاخبار

2026-01-03

ليلة هوليوودية في فنزويلا: مادورو في قبضة الأميركيين

إدارة ترامب تفرض قيودا على برامج تدريب الطلاب الأجانب

أخبار دولية

23:55

إدارة ترامب تفرض قيودا على برامج تدريب الطلاب الأجانب

بالفيديو

في وجه الحملات... رئيس البلاد يدعم اللواء شقير: المدير الناجح يبرز في الظروف الصعبة

تقارير نشرة الاخبار

13:41

في وجه الحملات... رئيس البلاد يدعم اللواء شقير: المدير الناجح يبرز في الظروف الصعبة

على الحدود بين نيبال والصين كارثةٌ خلّفت مئات القتلى والمفقودين

أخبار دولية

13:37

على الحدود بين نيبال والصين كارثةٌ خلّفت مئات القتلى والمفقودين

الـ e-services تدخل الامن العام و application جديدة على السكة

تقارير نشرة الاخبار

13:36

الـ e-services تدخل الامن العام و application جديدة على السكة

قيود جديدة للمراهقين على Instagram وFacebook

تقارير نشرة الاخبار

13:35

قيود جديدة للمراهقين على Instagram وFacebook

الإمارات تعيد لبنان إلى خريطة الاستثمار... فهل تتحوّل الفرصة إلى مشاريع؟

تقارير نشرة الاخبار

13:35

الإمارات تعيد لبنان إلى خريطة الاستثمار... فهل تتحوّل الفرصة إلى مشاريع؟

مجمع نهاد نوفل الرياضيّ يمتلئ بمشجعي منتخب لبنان لكرة السلة

تقارير نشرة الاخبار

13:34

مجمع نهاد نوفل الرياضيّ يمتلئ بمشجعي منتخب لبنان لكرة السلة

مباراة كرة السلة بين منتخب لبنان وكوريا الجنوبية

تقارير نشرة الاخبار

13:33

مباراة كرة السلة بين منتخب لبنان وكوريا الجنوبية

مقدمة النشرة المسائية 27-8-2026

مقدمة نشرة الاخبار

13:31

مقدمة النشرة المسائية 27-8-2026

مسعى قطريّ في محاولة لتحريك المفاوضات المتعثّرة بين إيران والولايات المتحدة

أخبار دولية

13:30

مسعى قطريّ في محاولة لتحريك المفاوضات المتعثّرة بين إيران والولايات المتحدة

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

مباراة كرة السلة بين منتخب لبنان وكوريا الجنوبية

1

مباراة كرة السلة بين منتخب لبنان وكوريا الجنوبية

تابعوا بعد لحظات انطلاق مباراة منتخبي لبنان وكوريا الجنوبية ضمن تصفيات كأس العالم لكرة السلة على شاشة الـLB2

2

تابعوا بعد لحظات انطلاق مباراة منتخبي لبنان وكوريا الجنوبية ضمن تصفيات كأس العالم لكرة السلة على شاشة الـLB2

الطقس حار ورطب... ومنخفض جوي في الـWeekend

3

الطقس حار ورطب... ومنخفض جوي في الـWeekend

عون يهنئ منتخب لبنان لكرة السلة: فوزٌ يعزّز فرص التأهل إلى كأس العالم

4

عون يهنئ منتخب لبنان لكرة السلة: فوزٌ يعزّز فرص التأهل إلى كأس العالم

الجيش الإسرائيلي: حزب الله أطلق مسيّرتين مفخختين باتجاه قواتنا في مرتفعات علي الطاهر

5

الجيش الإسرائيلي: حزب الله أطلق مسيّرتين مفخختين باتجاه قواتنا في مرتفعات علي الطاهر

جنبلاط: يبدو أن السفير عيسى لم يتمكّن من قراءة تعليقاتي على الورقة التي تُسمّى "الإطار الثلاثي" والتي أرفضها

6

جنبلاط: يبدو أن السفير عيسى لم يتمكّن من قراءة تعليقاتي على الورقة التي تُسمّى "الإطار الثلاثي" والتي أرفضها

أمن الدولة: ضبط معدات جراحية مستعملة ومنتهية الصلاحية في شننعير (فيديو)

7

أمن الدولة: ضبط معدات جراحية مستعملة ومنتهية الصلاحية في شننعير (فيديو)

فوز منتخب لبنان على منتخب كوريا الجنوبية في المواجهة الابرز ضمن تصفيات القارة الآسيوية لكأس العالم لكرة السلة بنتيجة ٩٣-٧٤

8

فوز منتخب لبنان على منتخب كوريا الجنوبية في المواجهة الابرز ضمن تصفيات القارة الآسيوية لكأس العالم لكرة السلة بنتيجة ٩٣-٧٤

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More