LBCI

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

عالم الطبخ

2021-10-02 | 05:52

شارك

شارك

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

وصفة الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها بوقت قصير.

فكيف تحضرون طبق الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة؟

المكوّنات:

- حبة باذنجان مقطعة مكعبات
- حبة بطاطا مقطعة مكعبات
- حبة بصل مفرومة فرماً خشناً
- فص ثوم مفروم فرماً خشناً
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو
- حبة ونصف حبة بندورة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف حبة فليفلة حارة مفرومة فرماً خشناً
- نصف كوب من الماء
- زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير الوصفة:

سخّنوا الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثم أضيفوا الباذنجان والبطاطا مع التقليب. بعد النضج، ارفعوا المكوّنات من المقلاة.

وفي مقلاة أخرى على النار، سخّنوا الزيت ثم أضيفوا البصل، الثوم، الفليفلة الحارة والبندورة المقطعة، وقلّبوا المكونات حتى تذبل. أضيفوا معجون البندورة، الملح والفلفل الأسود، واستمروا في تحريك المكوّنات.

بعد ذلك، أضيفوا الأوريغانو والماء وقوموا بهرس المكونات.

وفي الأخير، أضيفوا الباذنجان والبطاطا وقلبوا المزيج جيداً حتى ينضج تماماً.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة

باذنجان

بطاطا

وصفة

طبق

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

اسكالوبيني الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذا الطبق مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-11

اسكالوبيني الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذا الطبق مع الشيف حنا طويل (فيديو)

مائدة شهية ومليئة بأشهى الأطباق... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-10

مائدة شهية ومليئة بأشهى الأطباق... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

الباستا مع جبنة "البوراتا"... وصفة لذيذة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-09

الباستا مع جبنة "البوراتا"... وصفة لذيذة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الكفتة مع الدجاج... وصفة لذيذة على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-08

الكفتة مع الدجاج... وصفة لذيذة على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

منخفض جوي ممطر يقترب من لبنان...

حال الطقس

2025-10-07

منخفض جوي ممطر يقترب من لبنان...

وزير العدل عين محققين عدليين في الاغتيالات السياسية

أخبار لبنان

2025-10-08

وزير العدل عين محققين عدليين في الاغتيالات السياسية

Miss Lebanon 2025 is live tonight at 8:30 p.m. on LBCI! Stream it on our app or website — and subscribe to VOD for more

أخبار لبنان

2025-10-04

Miss Lebanon 2025 is live tonight at 8:30 p.m. on LBCI! Stream it on our app or website — and subscribe to VOD for more

معلومات للـLBCI :لودريان يُؤكّد من بعبدا أن مؤتمر دعم الجيش أولوية وانطباعاته "إيجابية" بعد لقائه الموفد السعودي

أخبار لبنان

2025-09-11

معلومات للـLBCI :لودريان يُؤكّد من بعبدا أن مؤتمر دعم الجيش أولوية وانطباعاته "إيجابية" بعد لقائه الموفد السعودي

بالفيديو

آمال شحادة للـLBCI: الصواريخ والنيران الإسرائيلية لن تتوقف حتى مع الإعلان عن إنهاء المرحلة الثانية للحرب

أخبار دولية

02:23

آمال شحادة للـLBCI: الصواريخ والنيران الإسرائيلية لن تتوقف حتى مع الإعلان عن إنهاء المرحلة الثانية للحرب

المعمريّة ترحب بملكتهـا بيرلا حرب

تقارير نشرة الاخبار

13:42

المعمريّة ترحب بملكتهـا بيرلا حرب

اليكم قرار لبنان بخصوص الموقوفين السوريين

تقارير نشرة الاخبار

13:40

اليكم قرار لبنان بخصوص الموقوفين السوريين

فرحة العودة الى منازلهم في غزة اقوى من الدمار

تقارير نشرة الاخبار

13:29

فرحة العودة الى منازلهم في غزة اقوى من الدمار

تعثر التفاهمات في شرم الشيخ وسط تمسك حماس بالإفراج عن رموز الأسرى

تقارير نشرة الاخبار

13:28

تعثر التفاهمات في شرم الشيخ وسط تمسك حماس بالإفراج عن رموز الأسرى

الاستعدادات الاسرائيلية لصفقة التبادل ولزيارة ترامب والتوقعات منها...

أخبار دولية

13:27

الاستعدادات الاسرائيلية لصفقة التبادل ولزيارة ترامب والتوقعات منها...

دعوة ايران الى قمة شرم الشيخ... هل تشكل خطوة لتقاربا أميركي مع النظام في طهران؟

أخبار دولية

13:20

دعوة ايران الى قمة شرم الشيخ... هل تشكل خطوة لتقاربا أميركي مع النظام في طهران؟

معيار اختيار الدول المدعوة الى قمة شرم الشيخ وآخر التفاصيل قبل ساعات من انعقادها...

تقارير نشرة الاخبار

13:19

معيار اختيار الدول المدعوة الى قمة شرم الشيخ وآخر التفاصيل قبل ساعات من انعقادها...

مقدمة النشرة المسائية 12-10-2025

مقدمة نشرة الاخبار

12:48

مقدمة النشرة المسائية 12-10-2025

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

آمال شحادة: مكتب رئيس الحكومة الإسرائيلية يؤكد الإفراج عن 20 أسيراً حيا في ساعات الصباح الباكر ومسؤولون يتحدثون عن الاستعداد لإستقبالهم عند السادسة صباحاً أما الجثث فستكون في ساعات بعد الظهر

1

آمال شحادة: مكتب رئيس الحكومة الإسرائيلية يؤكد الإفراج عن 20 أسيراً حيا في ساعات الصباح الباكر ومسؤولون يتحدثون عن الاستعداد لإستقبالهم عند السادسة صباحاً أما الجثث فستكون في ساعات بعد الظهر

بعد سنوات من تألقه في ذا فويس كيدز... جورج عاصي يطلق "يا قمر" ويستذكر لحظات نجاح الطفولة (فيديو)

2

بعد سنوات من تألقه في ذا فويس كيدز... جورج عاصي يطلق "يا قمر" ويستذكر لحظات نجاح الطفولة (فيديو)

الرئيس عون: "لا بد من التفاوض" مع اسرائيل لحلّ المشاكل العالقة

3

الرئيس عون: "لا بد من التفاوض" مع اسرائيل لحلّ المشاكل العالقة

اليكم قرار لبنان بخصوص الموقوفين السوريين

4

اليكم قرار لبنان بخصوص الموقوفين السوريين

المعمريّة ترحب بملكتهـا بيرلا حرب

5

المعمريّة ترحب بملكتهـا بيرلا حرب

أسرار الصحف 13-10-2025

6

أسرار الصحف 13-10-2025

رجي يعطي توجيهاته لرفع شكوى عاجلة ضد إسرائيل

7

رجي يعطي توجيهاته لرفع شكوى عاجلة ضد إسرائيل

ترامب: في لبنان تم تدمير حزب الله وندعم الرئيس اللبناني لنزع سلاح الحزب وبناء دولة تعيش بسلام مع جيرانها

8

ترامب: في لبنان تم تدمير حزب الله وندعم الرئيس اللبناني لنزع سلاح الحزب وبناء دولة تعيش بسلام مع جيرانها

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More