LBCI

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

عالم الطبخ

2021-10-02 | 05:52

شارك

شارك

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة... وصفة سهلة وبسيطة

وصفة الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها بوقت قصير.

فكيف تحضرون طبق الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة؟

المكوّنات:

- حبة باذنجان مقطعة مكعبات
- حبة بطاطا مقطعة مكعبات
- حبة بصل مفرومة فرماً خشناً
- فص ثوم مفروم فرماً خشناً
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو
- حبة ونصف حبة بندورة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف حبة فليفلة حارة مفرومة فرماً خشناً
- نصف كوب من الماء
- زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير الوصفة:

سخّنوا الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثم أضيفوا الباذنجان والبطاطا مع التقليب. بعد النضج، ارفعوا المكوّنات من المقلاة.

وفي مقلاة أخرى على النار، سخّنوا الزيت ثم أضيفوا البصل، الثوم، الفليفلة الحارة والبندورة المقطعة، وقلّبوا المكونات حتى تذبل. أضيفوا معجون البندورة، الملح والفلفل الأسود، واستمروا في تحريك المكوّنات.

بعد ذلك، أضيفوا الأوريغانو والماء وقوموا بهرس المكونات.

وفي الأخير، أضيفوا الباذنجان والبطاطا وقلبوا المزيج جيداً حتى ينضج تماماً.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

الباذنجان والبطاطا مع الصلصة الحارة

باذنجان

بطاطا

وصفة

طبق

التالي

برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

اخترنا لكم

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:30

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-02

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-01

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه اللحمة مع الفطر والخضار... وصفة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-06-30

فيليه اللحمة مع الفطر والخضار... وصفة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

وزير العدل التقى البطريرك روفائيل بيدروس

أخبار لبنان

09:58

وزير العدل التقى البطريرك روفائيل بيدروس

الوكالة الدولية للطاقة الذرية: لا بلاغ عن أي "ارتفاع في مستوى الاشعاعات" بعد الضربات الأميركية على إيران

أخبار دولية

2025-06-22

الوكالة الدولية للطاقة الذرية: لا بلاغ عن أي "ارتفاع في مستوى الاشعاعات" بعد الضربات الأميركية على إيران

وزير الخارجية الإيراني يعلن أن لا "خطة" حتى الآن لاستئناف المفاوضات مع الولايات المتحدة

أخبار دولية

2025-06-26

وزير الخارجية الإيراني يعلن أن لا "خطة" حتى الآن لاستئناف المفاوضات مع الولايات المتحدة

مجلس النواب الأميركي يتخذ خطوة نحو إقرار مشروع قانون خفض الضرائب

أخبار دولية

05:13

مجلس النواب الأميركي يتخذ خطوة نحو إقرار مشروع قانون خفض الضرائب

بالفيديو

باسيل: حرام خسارة لبنانيي الانتشار المقاعد التي خضنا معارك من أجلها

أخبار لبنان

16:30

باسيل: حرام خسارة لبنانيي الانتشار المقاعد التي خضنا معارك من أجلها

قانون الانتخاب حضر في لقاء الجميل والصادق

أخبار لبنان

13:44

قانون الانتخاب حضر في لقاء الجميل والصادق

ذخائرُ القديسة تيريز الطفل يسوع لبنان تجوبُ من الشمال والبقاع إلى الجنوب

تقارير نشرة الاخبار

13:39

ذخائرُ القديسة تيريز الطفل يسوع لبنان تجوبُ من الشمال والبقاع إلى الجنوب

حادث سير يودي بحياة نجم ليفربول ومنتخب البرتغال

تقارير نشرة الاخبار

13:37

حادث سير يودي بحياة نجم ليفربول ومنتخب البرتغال

شاتو كفريا... إلى العالمية

تقارير نشرة الاخبار

13:35

شاتو كفريا... إلى العالمية

اتصال خاطئ قرار صادم وانقسام داخل التحرير. هذا ما حصل في جريدة الحُرّة

تقارير نشرة الاخبار

13:32

اتصال خاطئ قرار صادم وانقسام داخل التحرير. هذا ما حصل في جريدة الحُرّة

الدراجات النارية في لبنان... بين الفوضى والحاجة

تقارير نشرة الاخبار

13:30

الدراجات النارية في لبنان... بين الفوضى والحاجة

كذبة المقاعد الستة... بالوقائع والأرقام

تقارير نشرة الاخبار

13:22

كذبة المقاعد الستة... بالوقائع والأرقام

"كأسد ينهض"... عملية حالية للجيش الإسرائيليّ في غزة وهذه أهدافها

تقارير نشرة الاخبار

13:14

"كأسد ينهض"... عملية حالية للجيش الإسرائيليّ في غزة وهذه أهدافها

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

مذكرة ادارية باقفال الادارات والمؤسسات العامة بمناسبة ذكرى عاشوراء

1

مذكرة ادارية باقفال الادارات والمؤسسات العامة بمناسبة ذكرى عاشوراء

رونالدو في بيروت وكيم كارداشيان ترقص الدبكة... مقطع فيديو غريب يشعل مواقع التواصل والجمهور: "أحلام العصر"

2

رونالدو في بيروت وكيم كارداشيان ترقص الدبكة... مقطع فيديو غريب يشعل مواقع التواصل والجمهور: "أحلام العصر"

موقع وزارة الخزانة الأميركية: سبعة أشخاص مرتبطين بـ"حزب الله" والقرض الحسن على لائحة العقوبات الجديدة

3

موقع وزارة الخزانة الأميركية: سبعة أشخاص مرتبطين بـ"حزب الله" والقرض الحسن على لائحة العقوبات الجديدة

وفاة مهاجم ليفربول ديوغو جوتا في حادث سيارة

4

وفاة مهاجم ليفربول ديوغو جوتا في حادث سيارة

أدرعي: الجيش الإسرائيليّ أغار في لبنان على مخرب كان يعمل في مجال تهريب الأسلحة والدفع بمخططات ضد مواطنين إسرائيليين

5

أدرعي: الجيش الإسرائيليّ أغار في لبنان على مخرب كان يعمل في مجال تهريب الأسلحة والدفع بمخططات ضد مواطنين إسرائيليين

مسيّرة اسرائيلية استهدفت سيارة على اوتوستراد خلدة

6

مسيّرة اسرائيلية استهدفت سيارة على اوتوستراد خلدة

باراك: تنفيذ عملية نزع سلاح "حزب الله" يتطلّب مزيجًا من سياسة "الجَزَر والعِصِيّ"

7

باراك: تنفيذ عملية نزع سلاح "حزب الله" يتطلّب مزيجًا من سياسة "الجَزَر والعِصِيّ"

المالية: توقيف خدمة الـOnline لـ72 ساعة اعتبارا من الأولى من بعد ظهر غد

8

المالية: توقيف خدمة الـOnline لـ72 ساعة اعتبارا من الأولى من بعد ظهر غد

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More