LBCI

يخنة البطاطا والبندورة... وصفة سهلة ولذيذة

عالم الطبخ

2021-12-07 | 05:32

شارك

شارك

يخنة البطاطا والبندورة... وصفة سهلة ولذيذة

وصفات البطاطا عديدة ومتنوعة ولذيذة. سنقدّم لكم اليوم وصفة يخنة البطاطا والبندورة السهلة، والتي يمكن تقديمها مع الأرز.

المكوّنات:

- 5 حبات من البندورة المفرومة بشكل ناعم
- 3 حبات من البطاطا متوسطة الحجم المقطعة الى مكعبات صغيرة
- 4 فصوص من الثوم المهروسة
- ملح
- فلفل أسود
- نصف كوب من زيت الزيتون
- نصف كوب من الماء
- بقدونس أو كزبرة للتزيين

طريقة تحضير الوصفة:

في قدر يحتوي على الزيت الساخن، قوموا بقلي مكعبات البطاطا حتى تنضج نصف استواءة.

بعدها، وفي مقلاة، ضعوا زيت الزيتون على نار متوسطة، أضيفوا البندورة، الثوم المهروس، رشّة ملح والفلفل الأسود.

عندما يكثف الخليط ويبدأ بالغليان، أضيفوا مكعبات البطاطا، واتركوا المزيج على نار متوسطة وغطّوا المكوّنات لـ10 دقائق. وهنا لا بدّ من الإشارة الى أنه باستطاعتكم إضافة الماء إذا لزم الأمر.

وفي الأخير، وعندما تنضج البطاطا وتصبح الصلصة جاهزة، اسكبوا يخنة البطاطا والبندورة في الطبق وقدموها.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

يخنة البطاطا والبندورة

وصفة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

02:52

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

عالم الطبخ

2026-08-18

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-16

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الوكالة الوطنية للإعلام: قصف لأطراف حاريص

آخر الأخبار

2026-05-10

الوكالة الوطنية للإعلام: قصف لأطراف حاريص

الجيش الإسرائيليّ: اغتيال أكثر من 2000 جندي وقائد تابعين للنظام الإيرانيّ

آخر الأخبار

2026-03-31

الجيش الإسرائيليّ: اغتيال أكثر من 2000 جندي وقائد تابعين للنظام الإيرانيّ

مقدمة النشرة المسائية 25-3-2026

مقدمة نشرة الاخبار

2026-03-25

مقدمة النشرة المسائية 25-3-2026

مرقص لـ جدل: هناك مخيمات أقفلت عسكريًا... ولست راضٍ عن قانون الفجوة المالية

أخبار لبنان

2026-01-02

مرقص لـ جدل: هناك مخيمات أقفلت عسكريًا... ولست راضٍ عن قانون الفجوة المالية

بالفيديو

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

تقارير نشرة الاخبار

13:42

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

تقارير نشرة الاخبار

13:40

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

تقارير نشرة الاخبار

13:39

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

تقارير نشرة الاخبار

13:34

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

من درس في الجغرافيا إلى واقع… هل يستعيد لبنان دوره كصلة وصل بين الشرق والغرب؟

تقارير نشرة الاخبار

13:29

من درس في الجغرافيا إلى واقع… هل يستعيد لبنان دوره كصلة وصل بين الشرق والغرب؟

عودة السكانر إلى المصنع تفتح اختبار الثقة مع السعودية

تقارير نشرة الاخبار

13:27

عودة السكانر إلى المصنع تفتح اختبار الثقة مع السعودية

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

تقارير نشرة الاخبار

13:23

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

اهتمام إماراتي بالقطاعين العام والخاص

تقارير نشرة الاخبار

13:19

اهتمام إماراتي بالقطاعين العام والخاص

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

تقارير نشرة الاخبار

13:11

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الحرارة الى ارتفاع... إليكم تفاصيل الطقس في لبنان

1

الحرارة الى ارتفاع... إليكم تفاصيل الطقس في لبنان

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

2

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

3

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

لقاءات للرئيس عون في الفاتيكان وخلوة مع البابا لاون: لدعم لبنان لتحقيق الانسحاب الإسرائيلي الكامل

4

لقاءات للرئيس عون في الفاتيكان وخلوة مع البابا لاون: لدعم لبنان لتحقيق الانسحاب الإسرائيلي الكامل

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

5

معلومات للـLBCI: مدعي عام جبل لبنان القاضي سامي صادر يوقف تباعاً بين الأسبوع الفائت واليوم عصابة محترفة من ٥ اشخاص زوّرت توقيع وزير الداخلية احمد الحجار وباعت مواطنين رخصاً مزورة لزجاج حاجب للرؤية

سفارة قبرص: لن يتم قبول سوى جوازات السفر اللبنانية البيومترية لتقديم طلبات الحصول على تأشيرة اعتباراً من 1 أيلول

6

سفارة قبرص: لن يتم قبول سوى جوازات السفر اللبنانية البيومترية لتقديم طلبات الحصول على تأشيرة اعتباراً من 1 أيلول

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

7

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

8

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More