LBCI

حضّروا الرقاقات بالخضار لليلة رأس السنة... وصفة لذيذة وسهلة

عالم الطبخ

2021-12-30 | 08:46

شارك

شارك

حضّروا الرقاقات بالخضار لليلة رأس السنة... وصفة لذيذة وسهلة

التحضير لليلة الرأس السنة واستقبال عام جديد يبدأ مع تحضير أشهى الوصفات والأطعمة لتزيين المائدة للاحتفال.

سنقّدم لكم في ما يلي وصفة مقبّلات لذيذة وسهلة التحضير، حضروها لليلة رأس السنة واستمتعوا بطعمها اللذيذ، وهي الرقاقات بالخضار.

المكوّنات:

- عجينة رقاقات
- جزر مفروم بشكل رفيع
- ربع كوب من الذرة
- حبتان من البصل الأخضر (مفرومتان)
- 100 غرام من الملفوف المفروم بشكل رفيع
- نصف حبة فليفلة مفرومة
- بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- زيت للقلي

طريقة تحضير رقاقات الخضار :

سخّنوا ملعقة من الزيت في وعاء على النار وأضيفوا إليها الخضار وقوموا بتقليبها حتى تذبل.

بعدها، أضيفوا الملح، السكر وصلصة الصويا وقلّبوا المكوّنات، ثمّ اتركوا الوعاء على النار حتى تمام النضج. بعدها ارفعوا الوعاء من على النار واتركوه جانباً حتى يبرد.

افردوا العجينة وقوموا بحشوها بالخليط من ثمّ لفّها. سخّنوا زيت القلي وقوموا بقلي الرقاقات حتى يصبح لونها ذهبياً.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

رقاقات

الرقاقات بالخضار

رأس السنة

وصفة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

يخنة اللحمة مع الفطر والبوريه من إعداد الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-10-24

يخنة اللحمة مع الفطر والبوريه من إعداد الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات مبتكرة وتوليفة استثنائية: برغر اللحم بصلصة الكلمار وسلطة الكولسلو بالتفاح مع الشيف فادي زغيب

عالم الطبخ

2026-10-23

نكهات مبتكرة وتوليفة استثنائية: برغر اللحم بصلصة الكلمار وسلطة الكولسلو بالتفاح مع الشيف فادي زغيب

فيليه السلمون وسلطة الهليون والأفوكادو مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-10-22

فيليه السلمون وسلطة الهليون والأفوكادو مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

مزيج مبتكر بين الأسماك والدواجن: دجاج بالقريدس والسبانخ مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-10-21

مزيج مبتكر بين الأسماك والدواجن: دجاج بالقريدس والسبانخ مع الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الهند: حريق على ناقلة نفط تضم 24 بحارا وجميعهم بخير

أخبار دولية

2026-06-08

الهند: حريق على ناقلة نفط تضم 24 بحارا وجميعهم بخير

مصادر: اجتماع تركيا تناول المخاوف الأمنية المتبادلة وشهد إحراز تقدم

آخر الأخبار

2026-10-01

مصادر: اجتماع تركيا تناول المخاوف الأمنية المتبادلة وشهد إحراز تقدم

مصادر لرويترز: هجوم بمسيرة على معسكر للمعارضة الكردية الإيرانية في أربيل بالعراق

أخبار دولية

2026-07-09

مصادر لرويترز: هجوم بمسيرة على معسكر للمعارضة الكردية الإيرانية في أربيل بالعراق

قيادة الجيش تستنكر استهداف دورية لليونيفيل في الغندورية وتفتح تحقيقًا في الحادثة

خبر عاجل

2026-04-18

قيادة الجيش تستنكر استهداف دورية لليونيفيل في الغندورية وتفتح تحقيقًا في الحادثة

بالفيديو

قبل 48 ساعة من الانتخابات البرلمانية... الإسرائيليون استيقظوا على هدير الطائرات وأصوات المدافع

أخبار دولية

14:16

قبل 48 ساعة من الانتخابات البرلمانية... الإسرائيليون استيقظوا على هدير الطائرات وأصوات المدافع

مقدمة النشرة المسائية 25-10-2026

مقدمة نشرة الاخبار

14:14

مقدمة النشرة المسائية 25-10-2026

"The Right Path" تنظّم سباق الأشرفية 10452 دعمًا للمبادرات الإنسانية والاجتماعية

أخبار لبنان

09:23

"The Right Path" تنظّم سباق الأشرفية 10452 دعمًا للمبادرات الإنسانية والاجتماعية

ناصر الدين في افتتاح المؤتمر الصيدلي الـ27: الرئيس عون داعم للقطاع الصحي والدوائي

أخبار لبنان

09:17

ناصر الدين في افتتاح المؤتمر الصيدلي الـ27: الرئيس عون داعم للقطاع الصحي والدوائي

فياض: تيار تقسيمي صاعد يمارس التمييز بين اللبنانيين ويخوض حربًا أهلية غير معلنة… والسلطة صامتة والقضاء منحاز

أخبار لبنان

08:50

فياض: تيار تقسيمي صاعد يمارس التمييز بين اللبنانيين ويخوض حربًا أهلية غير معلنة… والسلطة صامتة والقضاء منحاز

تشييع ضحايا هجوم الكرك في الأردن والسلطات تواصل البحث عن المهاجمين…

أخبار دولية

08:46

تشييع ضحايا هجوم الكرك في الأردن والسلطات تواصل البحث عن المهاجمين…

الراعي يحذّر من التفريط بالأرض: ما نخسره اليوم قد لا يستطيع أبناؤنا استعادته غدًا… وحصر السلاح بيد الدولة شرط لقيام دولة عادلة

أخبار لبنان

06:59

الراعي يحذّر من التفريط بالأرض: ما نخسره اليوم قد لا يستطيع أبناؤنا استعادته غدًا… وحصر السلاح بيد الدولة شرط لقيام دولة عادلة

إيران تقول إن استئناف الحرب المحتمل لن يُغير مواقفها

أخبار دولية

06:17

إيران تقول إن استئناف الحرب المحتمل لن يُغير مواقفها

عراقجي يطالب بخروج القوات الأميركية من المنطقة

أخبار دولية

04:04

عراقجي يطالب بخروج القوات الأميركية من المنطقة

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الشرق الأوسط: حزب الله أبلغ بري مجدداً عدم التدخّل إسناداً لإيران في حال اندلاع الحرب… وطهران لن تطلب تدخّله

1

الشرق الأوسط: حزب الله أبلغ بري مجدداً عدم التدخّل إسناداً لإيران في حال اندلاع الحرب… وطهران لن تطلب تدخّله

قائد الجيش في بريطانيا: دعم الجيش وخيارات ما بعد اليونيفيل على طاولة البحث

2

قائد الجيش في بريطانيا: دعم الجيش وخيارات ما بعد اليونيفيل على طاولة البحث

حرارة فوق معدلاتها اليوم وغدًا… وأمطار رعدية متوقعة الثلاثاء خصوصًا في الشمال

3

حرارة فوق معدلاتها اليوم وغدًا… وأمطار رعدية متوقعة الثلاثاء خصوصًا في الشمال

الآلاف يتظاهرون في تل أبيب ضد نتانياهو قبل أيام من الانتخابات

4

الآلاف يتظاهرون في تل أبيب ضد نتانياهو قبل أيام من الانتخابات

الرئيس عون يعزّي الملك عبدالله الثاني بضحايا الاعتداء الإرهابي على كنيسة في الأردن ويؤكد تضامن لبنان مع الأردن

5

الرئيس عون يعزّي الملك عبدالله الثاني بضحايا الاعتداء الإرهابي على كنيسة في الأردن ويؤكد تضامن لبنان مع الأردن

مطار الرياض يعلن استئناف الرحلات الأحد

6

مطار الرياض يعلن استئناف الرحلات الأحد

مريض بحاجة ماسة إلى ٤ وحدات دم من فئة O- في مستشفى الشرق الاوسط - بصاليم... للتبرع، التواصل على: 03973483

7

مريض بحاجة ماسة إلى ٤ وحدات دم من فئة O- في مستشفى الشرق الاوسط - بصاليم... للتبرع، التواصل على: 03973483

فياض: تيار تقسيمي صاعد يمارس التمييز بين اللبنانيين ويخوض حربًا أهلية غير معلنة… والسلطة صامتة والقضاء منحاز

8

فياض: تيار تقسيمي صاعد يمارس التمييز بين اللبنانيين ويخوض حربًا أهلية غير معلنة… والسلطة صامتة والقضاء منحاز

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More