LBCI

حضّروا الرقاقات بالخضار لليلة رأس السنة... وصفة لذيذة وسهلة

عالم الطبخ

2021-12-30 | 07:46

شارك

شارك

حضّروا الرقاقات بالخضار لليلة رأس السنة... وصفة لذيذة وسهلة

التحضير لليلة الرأس السنة واستقبال عام جديد يبدأ مع تحضير أشهى الوصفات والأطعمة لتزيين المائدة للاحتفال.

سنقّدم لكم في ما يلي وصفة مقبّلات لذيذة وسهلة التحضير، حضروها لليلة رأس السنة واستمتعوا بطعمها اللذيذ، وهي الرقاقات بالخضار.

المكوّنات:

- عجينة رقاقات
- جزر مفروم بشكل رفيع
- ربع كوب من الذرة
- حبتان من البصل الأخضر (مفرومتان)
- 100 غرام من الملفوف المفروم بشكل رفيع
- نصف حبة فليفلة مفرومة
- بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- زيت للقلي

طريقة تحضير رقاقات الخضار :

سخّنوا ملعقة من الزيت في وعاء على النار وأضيفوا إليها الخضار وقوموا بتقليبها حتى تذبل.

بعدها، أضيفوا الملح، السكر وصلصة الصويا وقلّبوا المكوّنات، ثمّ اتركوا الوعاء على النار حتى تمام النضج. بعدها ارفعوا الوعاء من على النار واتركوه جانباً حتى يبرد.

افردوا العجينة وقوموا بحشوها بالخليط من ثمّ لفّها. سخّنوا زيت القلي وقوموا بقلي الرقاقات حتى يصبح لونها ذهبياً.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

رقاقات

الرقاقات بالخضار

رأس السنة

وصفة

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

السمك المشوي والطاجن وصلصة شهية... مائدة مميزة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:31

السمك المشوي والطاجن وصلصة شهية... مائدة مميزة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الأرز بدفين وحلوى العثملية... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-01-27

الأرز بدفين وحلوى العثملية... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

يخنة الدجاج والبطاطا وحلوى "العثملية"... مائدة مميزة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-01-26

يخنة الدجاج والبطاطا وحلوى "العثملية"... مائدة مميزة على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إلى عشاق المأكولات البحرية... إليكم طريقة تحضير القريدس والكلاماري مع صلصة الكاجون والثوم (فيديو)

عالم الطبخ

2026-01-25

إلى عشاق المأكولات البحرية... إليكم طريقة تحضير القريدس والكلاماري مع صلصة الكاجون والثوم (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

بين بلدية جونية ومصلحة السكك مذكرة تفاهم لإزالة التعديات وفتح المسار مجددًا

تقارير نشرة الاخبار

2025-10-27

بين بلدية جونية ومصلحة السكك مذكرة تفاهم لإزالة التعديات وفتح المسار مجددًا

بري ردًا على إتهامات بحق سلام: هذا رئيس حكومة كل لبنان والحكومة ليست حكومة واحد أو إثنين فالحكومة يشترك فيها الجميع

خبر عاجل

2025-09-29

بري ردًا على إتهامات بحق سلام: هذا رئيس حكومة كل لبنان والحكومة ليست حكومة واحد أو إثنين فالحكومة يشترك فيها الجميع "خافوا الله يا جماعة"

تسليم سلاح شمال الليطاني غير وارد لدى الحزب (الأخبار)

صحف اليوم

2025-12-22

تسليم سلاح شمال الليطاني غير وارد لدى الحزب (الأخبار)

الأمن العام: المباشرة بتسوية أوضاع العمال العرب والأجانب المخالفين لنظام الاقامة

أمن وقضاء

2025-11-11

الأمن العام: المباشرة بتسوية أوضاع العمال العرب والأجانب المخالفين لنظام الاقامة

بالفيديو

لبنان يدخل موسوعة غينيس بأطول ريسيتال ميلادي في العالم... وقداس إلهي بعنوان "قداس السلام"

تقارير نشرة الاخبار

13:50

لبنان يدخل موسوعة غينيس بأطول ريسيتال ميلادي في العالم... وقداس إلهي بعنوان "قداس السلام"

موازنة 2026 بين العجز والدستورية… والسياسة حاضرة بقوة تحت قبة البرلمان

تقارير نشرة الاخبار

13:46

موازنة 2026 بين العجز والدستورية… والسياسة حاضرة بقوة تحت قبة البرلمان

هنيبعل القذافي في بكركي... بعد بيروت هذه وجهته

تقارير نشرة الاخبار

13:42

هنيبعل القذافي في بكركي... بعد بيروت هذه وجهته

بعد فساد النبطية ومرجعيون... مكافحة الفساد تدق باب بلدية صيدا

تقارير نشرة الاخبار

13:40

بعد فساد النبطية ومرجعيون... مكافحة الفساد تدق باب بلدية صيدا

اليوم الثاني من مناقشة الموازنة... إليكم تفاصيل الجلسة المسائية

تقارير نشرة الاخبار

13:32

اليوم الثاني من مناقشة الموازنة... إليكم تفاصيل الجلسة المسائية

موازنة ٢٠٢٦: فيلم لبناني طويل

تقارير نشرة الاخبار

13:31

موازنة ٢٠٢٦: فيلم لبناني طويل

كيف تحولت جلسة مناقشة الموازنة إلى مهرجان شعبوي؟

تقارير نشرة الاخبار

13:30

كيف تحولت جلسة مناقشة الموازنة إلى مهرجان شعبوي؟

قائد الجيش الاسبوع المقبل في واشنطن... هل الثانية ثابتة؟

تقارير نشرة الاخبار

13:20

قائد الجيش الاسبوع المقبل في واشنطن... هل الثانية ثابتة؟

في عزّ الثلوج.. الرئيس السوري أحمد الشرع للمرة الثانية في روسيا

تقارير نشرة الاخبار

13:18

في عزّ الثلوج.. الرئيس السوري أحمد الشرع للمرة الثانية في روسيا

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

زلازل ودمار ودماء… نبوءة مرعبة عمرها 120 سنة تعود إلى الواجهة وتُنذر بحدث كارثي عالمي

1

زلازل ودمار ودماء… نبوءة مرعبة عمرها 120 سنة تعود إلى الواجهة وتُنذر بحدث كارثي عالمي

منخفض جوي معتاد يضرب لبنان

2

منخفض جوي معتاد يضرب لبنان

كارين رزق الله في "المسار": طردني المخرج سمير حبشي... وحلمي ليس زيارة الأراضي المقدسة (فيديو)

3

كارين رزق الله في "المسار": طردني المخرج سمير حبشي... وحلمي ليس زيارة الأراضي المقدسة (فيديو)

عبد المسيح يعرض فاتورته في السوبرماركت خلال كلمته في الجلسة

4

عبد المسيح يعرض فاتورته في السوبرماركت خلال كلمته في الجلسة

بعد ارتفاع حوادث الدراجات النارية...تعميم لوزير الداخلية بتشديد الإجراءات

5

بعد ارتفاع حوادث الدراجات النارية...تعميم لوزير الداخلية بتشديد الإجراءات

أخذ وردّ بين النواب والسبب: كلمة "ميليشيا" في خطاب الجميّل

6

أخذ وردّ بين النواب والسبب: كلمة "ميليشيا" في خطاب الجميّل

عمليات دهم للجيش... وضبط معملَين لتصنيع المخدرات

7

عمليات دهم للجيش... وضبط معملَين لتصنيع المخدرات

برّي ليعقوبيان: انتِ ما معك خبر شي..

8

برّي ليعقوبيان: انتِ ما معك خبر شي..

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More