LBCI

المجدرة بالفاصوليا... هل جرّبتموها من قبل؟

عالم الطبخ

2022-02-28 | 09:32

شارك

شارك

المجدرة بالفاصوليا... هل جرّبتموها من قبل؟

مع دخول زمن الصوم الكبير، يتوقف عدد كبير من الناس عن تناول اللحوم، فيبحثون عن وصفات أطعمة بدون لحم.

إليكم طريقة تحضير المجدرة بالفاصوليا:

المكوّنات:

- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- حبتان من البصل مقطعتان على شكل "جوانح"
- كوب من البرغل الخشن المغسول والمصفى
- كوبان من الماء
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- كوبان ونصف الكوب من الفاصوليا الحمراء المسلوقة

طريقة تحضير الوصفة:

قوموا بتحمية الزيت وأضيفوا إليه البصل وقلّبوا جيداً لمدة 10 دقائق حتى يحمرّ البصل، بعدها ارفعوا نصف كمية البصل عن النار وقوموا بتصفيتها جانباً.

في الوعاء نفسه، أضيفوا البرغل والتوابل الى القسم الأول من البصل واتركوا المزيج على النار حتى الغليان، وقوموا بتغطية الوعاء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك، أضيفوا الفاصوليا وحرّكوا المزيج جيداً واتركوا الوعاء مفتوحاً على نار خفيفة حتى يخلو من الماء. في الأخير اسكبوا الوصفة في طبق التقديم وزيّنوها بالبصل.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

المجدرة

المجدرة بالفاصوليا

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-16

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-13

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-12

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

وزير الاقتصاد للـLBCI: مخزون المواد الغذائية يكفي لنحو 4 أشهر والقمح لـ3 أشهر ونصف والأدوية لأكثر من 3 أشهر فيما لا يتجاوز مخزون المحروقات 3 أسابيع لأن مخزوننا الاستراتيجي ضئيل

خبر عاجل

2026-04-23

وزير الاقتصاد للـLBCI: مخزون المواد الغذائية يكفي لنحو 4 أشهر والقمح لـ3 أشهر ونصف والأدوية لأكثر من 3 أشهر فيما لا يتجاوز مخزون المحروقات 3 أسابيع لأن مخزوننا الاستراتيجي ضئيل

استهداف شقة سكنية في مخيم المية ومية - صيدا

خبر عاجل

2026-03-24

استهداف شقة سكنية في مخيم المية ومية - صيدا

حزب الله: استهدفنا قاعدة غليلوت (مقر وحدة الاستخبارات العسكرية 8200) التي تبعد عن الحدود اللبنانيّة الفلسطينيّة 110 كلم في ‏ضواحي مدينة تل أبيب بصلية من الصواريخ النوعيّة

آخر الأخبار

2026-03-30

حزب الله: استهدفنا قاعدة غليلوت (مقر وحدة الاستخبارات العسكرية 8200) التي تبعد عن الحدود اللبنانيّة الفلسطينيّة 110 كلم في ‏ضواحي مدينة تل أبيب بصلية من الصواريخ النوعيّة

جهاد بقرادوني: الاعتراض على إنشاء مركز إيواء في منطقة الكرنتينا لا يعني رفض النازحين أو التقليل من معاناتهم

أخبار لبنان

2026-03-22

جهاد بقرادوني: الاعتراض على إنشاء مركز إيواء في منطقة الكرنتينا لا يعني رفض النازحين أو التقليل من معاناتهم

بالفيديو

ترامب: أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

أخبار دولية

15:50

ترامب: أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

كوشنر: المحادثات مع إيران إيجابية لكن لا تفاهم حتى الآن

أخبار دولية

15:31

كوشنر: المحادثات مع إيران إيجابية لكن لا تفاهم حتى الآن

كروم العنب الفرنسية تحت تأثير التغير المناخي

تقارير نشرة الاخبار

13:38

كروم العنب الفرنسية تحت تأثير التغير المناخي

المياه... خط الدفاع الاول وقت الحرائق

تقارير نشرة الاخبار

13:37

المياه... خط الدفاع الاول وقت الحرائق

ملف طيور المطار تابع: الداخلية دعت لاجتماع ووضعت خريطة التحرك.. فمتى يبدأ التنفيذ؟

تقارير نشرة الاخبار

13:35

ملف طيور المطار تابع: الداخلية دعت لاجتماع ووضعت خريطة التحرك.. فمتى يبدأ التنفيذ؟

تصعيد إسرائيلي محتمل في لبنان... ما علاقته بالانتخابات الإسرائيلية؟

تقارير نشرة الاخبار

13:29

تصعيد إسرائيلي محتمل في لبنان... ما علاقته بالانتخابات الإسرائيلية؟

تحرّك أميركي في بيروت... وبن فرحان يعتزم زيارة لبنان؟

تقارير نشرة الاخبار

13:19

تحرّك أميركي في بيروت... وبن فرحان يعتزم زيارة لبنان؟

شتلة الصمود تستغيث بأصوات أبناء صور ودبل ورميش

تقارير نشرة الاخبار

13:18

شتلة الصمود تستغيث بأصوات أبناء صور ودبل ورميش

مضيق هرمز: "مش مسكّر… ومش مفتوح" - لعبة النفط بين إيران وأميركا

تقارير نشرة الاخبار

13:10

مضيق هرمز: "مش مسكّر… ومش مفتوح" - لعبة النفط بين إيران وأميركا

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

تحرّك أميركي في بيروت... وبن فرحان يعتزم زيارة لبنان؟

1

تحرّك أميركي في بيروت... وبن فرحان يعتزم زيارة لبنان؟

ملف طيور المطار تابع: الداخلية دعت لاجتماع ووضعت خريطة التحرك.. فمتى يبدأ التنفيذ؟

2

ملف طيور المطار تابع: الداخلية دعت لاجتماع ووضعت خريطة التحرك.. فمتى يبدأ التنفيذ؟

ترامب يقول إن أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

3

ترامب يقول إن أميركا لا تسعى إلى تمديد مذكرة التفاهم مع إيران

شتلة الصمود تستغيث بأصوات أبناء صور ودبل ورميش

4

شتلة الصمود تستغيث بأصوات أبناء صور ودبل ورميش

اليونيفيل: ارتفاع ملحوظ في النشاط العسكري الإسرائيلي جنوب لبنان خلال أسبوعين

5

اليونيفيل: ارتفاع ملحوظ في النشاط العسكري الإسرائيلي جنوب لبنان خلال أسبوعين

تصعيد إسرائيلي محتمل في لبنان... ما علاقته بالانتخابات الإسرائيلية؟

6

تصعيد إسرائيلي محتمل في لبنان... ما علاقته بالانتخابات الإسرائيلية؟

كروم العنب الفرنسية تحت تأثير التغير المناخي

7

كروم العنب الفرنسية تحت تأثير التغير المناخي

مقدّمة النشرة المسائيّة 17-08-2026

8

مقدّمة النشرة المسائيّة 17-08-2026

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More