LBCI

المجدرة بالفاصوليا... هل جرّبتموها من قبل؟

عالم الطبخ

2022-02-28 | 09:32

شارك

شارك

المجدرة بالفاصوليا... هل جرّبتموها من قبل؟

مع دخول زمن الصوم الكبير، يتوقف عدد كبير من الناس عن تناول اللحوم، فيبحثون عن وصفات أطعمة بدون لحم.

إليكم طريقة تحضير المجدرة بالفاصوليا:

المكوّنات:

- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- حبتان من البصل مقطعتان على شكل "جوانح"
- كوب من البرغل الخشن المغسول والمصفى
- كوبان من الماء
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- كوبان ونصف الكوب من الفاصوليا الحمراء المسلوقة

طريقة تحضير الوصفة:

قوموا بتحمية الزيت وأضيفوا إليه البصل وقلّبوا جيداً لمدة 10 دقائق حتى يحمرّ البصل، بعدها ارفعوا نصف كمية البصل عن النار وقوموا بتصفيتها جانباً.

في الوعاء نفسه، أضيفوا البرغل والتوابل الى القسم الأول من البصل واتركوا المزيج على النار حتى الغليان، وقوموا بتغطية الوعاء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك، أضيفوا الفاصوليا وحرّكوا المزيج جيداً واتركوا الوعاء مفتوحاً على نار خفيفة حتى يخلو من الماء. في الأخير اسكبوا الوصفة في طبق التقديم وزيّنوها بالبصل.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

المجدرة

المجدرة بالفاصوليا

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

ستيك مع الأرز والزعفران وكيك باللوز على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:08

ستيك مع الأرز والزعفران وكيك باللوز على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهات شهية وسريعة... جرّبوا هامبرغر الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-05-10

نكهات شهية وسريعة... جرّبوا هامبرغر الشيف حنا طويل (فيديو)

"الأرضي شوكة مع القريدس"... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-05-09

"الأرضي شوكة مع القريدس"... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

المجدرة مع البرغل والمحمرة وعيش السرايا... نكهات لبنانية شهية في مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-05-08

المجدرة مع البرغل والمحمرة وعيش السرايا... نكهات لبنانية شهية في مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

حقنة "كيترودا" الجديدة: دقائق بدل ساعات في علاج السرطان وإنجاز يخفف عبء المستشفيات

صحة وتغذية

2026-05-06

حقنة "كيترودا" الجديدة: دقائق بدل ساعات في علاج السرطان وإنجاز يخفف عبء المستشفيات

مفوضية اللاجئين تعلن دخولها مخيم الهول في سوريا واستئناف تقديم مساعدات

أخبار دولية

2026-01-23

مفوضية اللاجئين تعلن دخولها مخيم الهول في سوريا واستئناف تقديم مساعدات

"تؤثر على المزاج والإدراك"... ارتفاعات غامضة في "نبض" الأرض تثير تساؤلات عبر وسائل التواصل

علوم وتكنولوجيا

2026-02-22

"تؤثر على المزاج والإدراك"... ارتفاعات غامضة في "نبض" الأرض تثير تساؤلات عبر وسائل التواصل

حضور لبناني لافت عالميًا: كارول سماحة تشارك نجوم العالم في افتتاح Open Masters Games 2026 (فيديو وصور)

2026-02-07

حضور لبناني لافت عالميًا: كارول سماحة تشارك نجوم العالم في افتتاح Open Masters Games 2026 (فيديو وصور)

بالفيديو

البيتزا تأثّرت بالحرب وبزعزعة إمدادات الطاقة العالمية

تقارير نشرة الاخبار

13:33

البيتزا تأثّرت بالحرب وبزعزعة إمدادات الطاقة العالمية

واشنطن وطهران تتمسكان بموقفيهما… والمفاوضات تراوح مكانها

تقارير نشرة الاخبار

13:32

واشنطن وطهران تتمسكان بموقفيهما… والمفاوضات تراوح مكانها

في شهر التوعية على الصحة النفسية… إشارات لا يجب تجاهلها

تقارير نشرة الاخبار

13:30

في شهر التوعية على الصحة النفسية… إشارات لا يجب تجاهلها

ذوو الاعاقة بين وجع النزوح والبحث عن مركز للإيواء

تقارير نشرة الاخبار

13:19

ذوو الاعاقة بين وجع النزوح والبحث عن مركز للإيواء

تصعيد إسرائيليّ في الجنوب ومفاوضات واشنطن تحت الضغط نتنياهو يتمسّك بمواجهة إيران وحزب الله

تقارير نشرة الاخبار

13:17

تصعيد إسرائيليّ في الجنوب ومفاوضات واشنطن تحت الضغط نتنياهو يتمسّك بمواجهة إيران وحزب الله

لبنان وسوريا تعاون متوقّع أبعد من حدود البلدين

تقارير نشرة الاخبار

13:17

لبنان وسوريا تعاون متوقّع أبعد من حدود البلدين

مجزرة السكسكية في صلب مباحثات بعبدا والرئيس عون يسعى لوقف اطلاق النار قبل الخميس

تقارير نشرة الاخبار

13:12

مجزرة السكسكية في صلب مباحثات بعبدا والرئيس عون يسعى لوقف اطلاق النار قبل الخميس

مقدّمة النشرة المسائيّة 11-05-2026

مقدمة نشرة الاخبار

12:45

مقدّمة النشرة المسائيّة 11-05-2026

وزير الخارجية السوريّ في مباحثات في بروكسل

تقارير نشرة الاخبار

12:01

وزير الخارجية السوريّ في مباحثات في بروكسل

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

بيان لمصرف لبنان بشأن التعميمين رقم ١٥٨ ورقم ١٦٦

1

بيان لمصرف لبنان بشأن التعميمين رقم ١٥٨ ورقم ١٦٦

ارتفاع إضافي بدرجات الحرارة... والطقس يتقلب قليلاً بدءا من الجمعة

2

ارتفاع إضافي بدرجات الحرارة... والطقس يتقلب قليلاً بدءا من الجمعة

بري استقبل السفير الأميركي... وهذا ما جرى بحثه

3

بري استقبل السفير الأميركي... وهذا ما جرى بحثه

تعرض حساب اللواء عباس إبراهيم على مواقع التواصل الإجتماعي للقرصنة

4

تعرض حساب اللواء عباس إبراهيم على مواقع التواصل الإجتماعي للقرصنة

اللواء إبراهيم نفى علاقته بمحامية تدافع عن أحد العملاء: هذه الحملات الممنهجة ليست سوى محاولة يائسة للنيل من سمعتي الوطنية

5

اللواء إبراهيم نفى علاقته بمحامية تدافع عن أحد العملاء: هذه الحملات الممنهجة ليست سوى محاولة يائسة للنيل من سمعتي الوطنية

الجيش الإسرائيلي ينذر سكان الريحان وجرجوع وکفر رمان والنميرية وعربصاليم وجميجمة ومشغرة وقلايا وحاروف

6

الجيش الإسرائيلي ينذر سكان الريحان وجرجوع وکفر رمان والنميرية وعربصاليم وجميجمة ومشغرة وقلايا وحاروف

الحزب السوري القومي الاجتماعي: لشمول ملف حبيب الشرتوني بأي قانون عفو عام يجري التحضير له

7

الحزب السوري القومي الاجتماعي: لشمول ملف حبيب الشرتوني بأي قانون عفو عام يجري التحضير له

تأكيد إصابة أميركي بفيروس هانتا وظهور أعراض طفيفة على آخر

8

تأكيد إصابة أميركي بفيروس هانتا وظهور أعراض طفيفة على آخر

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More