LBCI
LBCI

كباب العدس... وصفة مناسبة للصائمين

عالم الطبخ
2022-03-01 | 06:17
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
كباب العدس... وصفة مناسبة للصائمين
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
كباب العدس... وصفة مناسبة للصائمين
إضافة الى أنها غنية بالبروتين والمغذيات، تعتبر وصفة كباب العدس مناسبة للصائمين الذين لا يتناولون اللحوم.

فكيف تحضرونها في المنزل؟

المكوّنات:

- 3 أكواب من العدس المنقوع
- كوب من الكعك المطحون
- باقة من البقدونس المفروم
- 3 حبات من البصل
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون
- بهارات مشكلة
- فلفل أحمر حسب الذوق
- 3 فصوص من الثوم
- 3 حبات من البطاطا المسلوقة
- زيت للقلي

للتزيين:

- بصل
- بندورة
- فليفلة مشوية
- بقدونس

طريقة تحضير الوصفة:

اطحنوا العدس، البصل، البقدونس، الثوم والبطاطا المسلوقة، ثم ضعوا المكوّنات المطحونة في وعاء وأضيفوا الكعك المطحون والبهارات والملح. بعد ذلك، اعجنوا المكوّنات جيداً وضعوا الوعاء في البراد لنصف ساعة .

بعدها، ادعكوا الخليط قليلاً وشكّلوا المكوّنات الى أصابع كالكباب وقوموا بقليها بالزيت. ضعوا الكباب في صينية وفي وسطها كاسة زيت ضعوا فيها فحمة ساخنة وغطوا الصينية ليكسب الكباب رائحة الشوي.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

كباب العدس

وصفة

صائمون

LBCI التالي
الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More