LBCI

كفتة العدس الأحمر... إليكم طريقة تحضيرها

عالم الطبخ

2022-03-23 | 08:22

شارك

شارك

كفتة العدس الأحمر... إليكم طريقة تحضيرها

كفتة العدس الأحمر وصفة لذيذة ومميزة. إليكم طريقة تحضيرها:

المكوّنات:

- كوبان من العدس الأحمر
- 4 أكواب من الماء
- كوب من البرغل الناعم
- نصف كوب من زيت الزيتون
- حبة بصل
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر
- بصل أخضر عدد 5
- نصف حزمة من البقدونس
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملح
- فلفل أسود

طريقة تحضير الوصفة:

في البداية، اسلقوا العدس الأحمر حتى ينضج ثم أضيفوا البرغل الناعم. حرّكوا المزيج ثم غطوا القدر واتركوه ليرتاح مدة 10-15 دقيقة.

سخنوا زيت الزيتون في مقلاة وأضيفوا البصل المفروم ناعماً وقوموا بقليه. أضيفوا معجون البندروة ومعجون الفلفل الأحمر، ثمّ ضعوا المزيج جانباً وأضيفوا التوابل.

ضعوا مزيج العدس والبرغل في وعاء للخلط. أضيفوا البصل المقلي واعجنوا المكوّنات حتى تمتزج المقادير. أضيفوا البصل الأخضر والبقدونس المفروم ناعماً واعجنوا جيداً حتى تمتزج كل المقادير.

في الأخير، شكّلوا الكفتة باليد وضعوها على طبق التقديم.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

كفتة العدس الأحمر

طريقة تحضير

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-13

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-12

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات يونانية بامتياز... سوفلاكي ومسقّعة بلمسة الشيف فادي زغيب

عالم الطبخ

2026-08-11

نكهات يونانية بامتياز... سوفلاكي ومسقّعة بلمسة الشيف فادي زغيب

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

إلغاء امتحانات "البريفيه" و"البكالوريا" الفرنسية يربك التلاميذ في لبنان… وتوضيح حول آلية التطبيق

أخبار لبنان

2026-05-12

إلغاء امتحانات "البريفيه" و"البكالوريا" الفرنسية يربك التلاميذ في لبنان… وتوضيح حول آلية التطبيق

هآرتس عن شهادات ميدانية: جزء محوري من نشاط إسرائيل بجنوب لبنان لا يركز على القتال المباشر بل على الهدم الممنهج

آخر الأخبار

2026-04-29

هآرتس عن شهادات ميدانية: جزء محوري من نشاط إسرائيل بجنوب لبنان لا يركز على القتال المباشر بل على الهدم الممنهج

رئيس الوزراء السوداني أمام وفد مجلس السلم والأمن الإفريقي بالخرطوم: الحوار السوداني السوداني سينطلق قريبا

آخر الأخبار

05:50

رئيس الوزراء السوداني أمام وفد مجلس السلم والأمن الإفريقي بالخرطوم: الحوار السوداني السوداني سينطلق قريبا

السلطات ترجّح بأن المسلح في حفل البيت الأبيض كان يستهدف مسؤولي إدارة ترامب

أخبار دولية

2026-04-26

السلطات ترجّح بأن المسلح في حفل البيت الأبيض كان يستهدف مسؤولي إدارة ترامب

بالفيديو

إيران: عدم الاستقرار في مضيق هرمز نتيجة لأعمال الولايات المتحدة وإسرائيل غير القانونية

أخبار دولية

08:07

إيران: عدم الاستقرار في مضيق هرمز نتيجة لأعمال الولايات المتحدة وإسرائيل غير القانونية

الـLBCI تواكب مع الجيش اللبناني عمل طوافاته لاخماد الحريق الذي تجدد في إهدن…

أمن وقضاء

08:04

الـLBCI تواكب مع الجيش اللبناني عمل طوافاته لاخماد الحريق الذي تجدد في إهدن…

التصعيد متواصل جنوبًا... ليلٌ عنيف عاشته منطقة النبطية

أمن وقضاء

08:02

التصعيد متواصل جنوبًا... ليلٌ عنيف عاشته منطقة النبطية

تجدد الحريق في أحراجِ إهدن...

أمن وقضاء

08:00

تجدد الحريق في أحراجِ إهدن...

الراعي: نتطلع إلى أن تُثمر المفاوضات ما يحفظ حقوق لبنان ويوقف الاعتداءات ويؤمّن الانسحاب من أرضنا

أخبار لبنان

05:23

الراعي: نتطلع إلى أن تُثمر المفاوضات ما يحفظ حقوق لبنان ويوقف الاعتداءات ويؤمّن الانسحاب من أرضنا

الأرض لا تهدأ... زلازل تضرب 4 دول

تقارير نشرة الاخبار

13:43

الأرض لا تهدأ... زلازل تضرب 4 دول

منافسات قوية في مختلف الفئات ضمن الجولة الثالثة من سباق السرعة Speed Test في بلونة

13:41

منافسات قوية في مختلف الفئات ضمن الجولة الثالثة من سباق السرعة Speed Test في بلونة

12 قلب.. عم يلعبوا للبنان!

13:41

12 قلب.. عم يلعبوا للبنان!

عيد السيدة في لبنان... حين يجتمع الإيمان والتقاليد والإنتماء

تقارير نشرة الاخبار

13:31

عيد السيدة في لبنان... حين يجتمع الإيمان والتقاليد والإنتماء

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

متحدث باسم الخارجية الأميركية: اطّلعنا على أحدث تصريحات نعيم قاسم... وحزب الله يتحمل وحده مسؤولية وجود إسرائيل على الأراضي اللبنانية

1

متحدث باسم الخارجية الأميركية: اطّلعنا على أحدث تصريحات نعيم قاسم... وحزب الله يتحمل وحده مسؤولية وجود إسرائيل على الأراضي اللبنانية

الجيش الإسرائيلي: قضينا على قائد بارز في وحدة "بدر" التابعة لحزب الله

2

الجيش الإسرائيلي: قضينا على قائد بارز في وحدة "بدر" التابعة لحزب الله

طقس متقلب لغاية الاثنين... واحتمال تساقط أمطار محلية

3

طقس متقلب لغاية الاثنين... واحتمال تساقط أمطار محلية

الجيش الاسرائيلي: القضاء على قائد منطقة في "قوة الرضوان" التابعة لحزب الله في إطار استهداف مقر قيادة في منطقة أنصار

4

الجيش الاسرائيلي: القضاء على قائد منطقة في "قوة الرضوان" التابعة لحزب الله في إطار استهداف مقر قيادة في منطقة أنصار

عيد السيدة في لبنان... حين يجتمع الإيمان والتقاليد والإنتماء

5

عيد السيدة في لبنان... حين يجتمع الإيمان والتقاليد والإنتماء

الأرض لا تهدأ... زلازل تضرب 4 دول

6

الأرض لا تهدأ... زلازل تضرب 4 دول

الخارجية القطرية: تسنى التواصل مع الطيارين بعد خرقهم للأجواء القطرية وبعد اتباع قواعد الاشتباك والتواصل معهم دون إجابة تم اتخاذ الإجراءات اللازمة

7

الخارجية القطرية: تسنى التواصل مع الطيارين بعد خرقهم للأجواء القطرية وبعد اتباع قواعد الاشتباك والتواصل معهم دون إجابة تم اتخاذ الإجراءات اللازمة

ماذا سمع وفد الكونغرس من المسؤولين اللبنانيين؟

8

ماذا سمع وفد الكونغرس من المسؤولين اللبنانيين؟

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More