LBCI

الباذنجان المقرمش... وصفة لذيذة وسهلة ومميزة!

عالم الطبخ

2022-03-31 | 06:14

شارك

شارك

الباذنجان المقرمش... وصفة لذيذة وسهلة ومميزة!

وصفات عديدة ومميزة يمكن تحضيرها بالباذنجان، ووصفتنا اليوم سهلة ومميزة. وهي الباذنجان المقرمش.

المكوّنات:

- حبة باذنجان كبيرة الحجم
- بيضتان
- كوبان من الطحين
- زيت للقلي
- ليمون حامض
- رشة ملح

طريقة تحضير الوصفة:

قطعوا الباذنجان إلى شرائح ورشّوا الملح عليها ثمّ اعصروها جيداً. بعدها، اغمسوا قطع الباذنجان بالبيض ومن ثمّ بالطحين.

حموا الزيت على النار، ثم اقلوا الباذنجان. أخرجوا القطع من الزيت ثمّ ضعوها على محارم ورقيّة كي تنشف من الزيت.

في الأخير، ضعوا قطع الباذنجان في طبق التقديم واعصروا عليها الليمون الحامض.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

باذنجان

باذنجان مقرمش

وصفة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

02:52

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

عالم الطبخ

2026-08-18

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-16

قريدس والصفد بأرز الزعفران... إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

نتنياهو: إيران ستواجه ردا "لا يمكنها تصوره" إن هاجمت إسرائيل

أخبار دولية

2026-02-19

نتنياهو: إيران ستواجه ردا "لا يمكنها تصوره" إن هاجمت إسرائيل

الجيش يوقف شخصَين لتعاطيهما المخدرات وترويجها ومواطنَين لإطلاقهما النار

أمن وقضاء

2026-06-26

الجيش يوقف شخصَين لتعاطيهما المخدرات وترويجها ومواطنَين لإطلاقهما النار

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: صفارات الإنذار تدوي في تل أبيب الكبرى ومناطق واسعة في وسط إسرائيل

آخر الأخبار

2026-03-03

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: صفارات الإنذار تدوي في تل أبيب الكبرى ومناطق واسعة في وسط إسرائيل

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: إنذار مبكر في إيلات جنوبي إسرائيل

آخر الأخبار

2026-03-18

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: إنذار مبكر في إيلات جنوبي إسرائيل

بالفيديو

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

تقارير نشرة الاخبار

13:42

الولايات المتحدة تصنّف حزب الله فصيلًا ايرانيًا تابعًا للحرس الثوري

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

تقارير نشرة الاخبار

13:40

عدوان إسرائيل على سوريا وتنديد إقليميّ بعمليات زعزعة السلام

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

تقارير نشرة الاخبار

13:39

الجنوب يُدمَّر… والذاكرة تُوثَّق . هذه مبادرة نقابة المهندسين

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

تقارير نشرة الاخبار

13:34

أزمة الأمن الغذائي في لبنان... أكثر من مليون شخص في دائرة الخطر!

من درس في الجغرافيا إلى واقع… هل يستعيد لبنان دوره كصلة وصل بين الشرق والغرب؟

تقارير نشرة الاخبار

13:29

من درس في الجغرافيا إلى واقع… هل يستعيد لبنان دوره كصلة وصل بين الشرق والغرب؟

عودة السكانر إلى المصنع تفتح اختبار الثقة مع السعودية

تقارير نشرة الاخبار

13:27

عودة السكانر إلى المصنع تفتح اختبار الثقة مع السعودية

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

تقارير نشرة الاخبار

13:23

215 ألف رسالة بعد سنين: ادفع جمرك تلفونك!

اهتمام إماراتي بالقطاعين العام والخاص

تقارير نشرة الاخبار

13:19

اهتمام إماراتي بالقطاعين العام والخاص

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

تقارير نشرة الاخبار

13:11

بين مدارج الإقلاع والهبوط والهنغارات الطيور تحتل المطار والـLBCI توثّق خطورتها

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الحرارة الى ارتفاع... إليكم تفاصيل الطقس في لبنان

1

الحرارة الى ارتفاع... إليكم تفاصيل الطقس في لبنان

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

2

تبادل لإطلاق النار مع مطلوبين في مقنة – بعلبك والجيش يوقف أفراد عصابة تنشط في ترويج المخدرات في منطقة الفنار الزعيترية

مجتبى خامنئي يستعين بـ"الحرس القديم" استعدادا لمواجهة طويلة مع واشنطن (فرانس برس)

3

مجتبى خامنئي يستعين بـ"الحرس القديم" استعدادا لمواجهة طويلة مع واشنطن (فرانس برس)

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

4

قوى الأمن: إقفال الطريق البحرية في جونية يوميًا بدءًا من الخامسة مساءً اعتبارًا من تاريخ اليوم ولغاية 23 آب

بري لـ"الجمهورية": أكبر خطئية وأكبر جريمة ارتُكبت بحق الجنوب هي إنهاء فترة انتداب "اليونيفيل"

5

بري لـ"الجمهورية": أكبر خطئية وأكبر جريمة ارتُكبت بحق الجنوب هي إنهاء فترة انتداب "اليونيفيل"

لقاءات للرئيس عون في الفاتيكان وخلوة مع البابا لاون: لدعم لبنان لتحقيق الانسحاب الإسرائيلي الكامل

6

لقاءات للرئيس عون في الفاتيكان وخلوة مع البابا لاون: لدعم لبنان لتحقيق الانسحاب الإسرائيلي الكامل

سفارة قبرص: لن يتم قبول سوى جوازات السفر اللبنانية البيومترية لتقديم طلبات الحصول على تأشيرة اعتباراً من 1 أيلول

7

سفارة قبرص: لن يتم قبول سوى جوازات السفر اللبنانية البيومترية لتقديم طلبات الحصول على تأشيرة اعتباراً من 1 أيلول

أسرار الصحف 20-8-2026

8

أسرار الصحف 20-8-2026

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More