LBCI
LBCI

سهلة ولذيذة...إليكم وصفة شوربة البطاطس بالجبن

عالم الطبخ
2022-04-16 | 05:08
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
سهلة ولذيذة...إليكم وصفة شوربة البطاطس بالجبن
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
سهلة ولذيذة...إليكم وصفة شوربة البطاطس بالجبن
إليكم وصفة شوربة البطاطس بالجبن السهلة واللذيذة.
المكوّنات:
4 حبات بطاطس
حبّتان بصل مفروم
كوبان حليب
3 أكواب من مرق اللحم أو الدجاج
3 أكواب ماء لسلق البطاطس
¼ كوب زبد أو زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
¼ كوب جبن شيدر مبشور
¼ ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
ملح وفلفل وحبهان (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

ابرشوا البصل والبطاطس، واسلقوهما في الماء المغلي لمدة ربع ساعة.
 
اهرسو البصل والبطاطس، وأضيفوهما إلى مرق اللحم أو الدجاج.
 
حمّروا الدقيق مع الزبدة في إناءٍ آخر، وأضيفوا إليه الحليب بالتدريج معا لتحريك المستمر.
 
أضيفوا الحليب والدقيق إلى الشوربة، وضعوها على النار.
 
حركوا الشوربة على نارٍ متوسطةٍ حتى الغليان.
 
أضيفوا الملح والفلفل والحبهان، وحرّكوا المزيج.
 
اتركوا شوربة البطاطس على نارٍ هادئةٍ لمدة 10 دقائق.
 
أضيفوا الجبن المبشور والبقدونس.
 
قدموها ساخنة.
مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

شوربة

بطاطس بالجبن

وصفة

LBCI التالي
الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More