LBCI
LBCI

حضّروا "بسكويت الشاي" في المنزل... إليكم الوصفة السّهلة

عالم الطبخ
2022-04-22 | 08:17
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
حضّروا "بسكويت الشاي" في المنزل... إليكم الوصفة السّهلة
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
حضّروا "بسكويت الشاي" في المنزل... إليكم الوصفة السّهلة
يعدّ "بسكويت الشاي" من أنواع المقرمشات اللذيذة التي يحلو تناولها مع فنجان قهوة أو شاي أو عصير. إليكم أسهل طريقة لتحضير الوصفة في المنزل.

المكوّنات:
- كوبان ونصف الكوب من الطحين
- كوب من السكر
- نص كوب من الحليب
- 12 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية
- بيضة كبيرة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من بودرة الخبز 
- نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التّحضير:

في وعاء، ضعوا الطحين وبودرة الخبز والملح وقلّبوا جيدًا.

وفي وعاء آخر، ضعوا الزبدة ثم اخفقوها بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين. أضيفوا السكر مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقتين.

أضيفوا البيضة والفانيليا واخفقوا لمدة دقيقة.

بعدها، أضيفوا الطحين والحليب ببطء، واعجنوا حتى تحصلوا على عجينة طرية ومتماسكة.

قسّموا العجين إلى قسمين وغلفوهما بورق بلاستيك، ثم ضعوا العجين في الثلاجة لمدة ساعتين.

أخرجوا قسمي العجين من الثلاجة واتركوهما في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق، ثم افردوهما بين ورقتي زبدة.

قوموا بتحمية الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. وشكّلوا العجين مثل البسكويت ثم رصوها في صينية عليها ورق زبدة. وضعوها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

أخرجوها من الثلاجة ثم ضعوها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

بسكويت الشاي

وصفة

LBCI التالي
برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More