LBCI
LBCI

وصفة سيعشقها الجميع... هكذا تحضرون الكنافة بالشوكولاتة!

عالم الطبخ
2022-05-13 | 06:21
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
وصفة سيعشقها الجميع... هكذا تحضرون الكنافة بالشوكولاتة!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
وصفة سيعشقها الجميع... هكذا تحضرون الكنافة بالشوكولاتة!
لمحبي الكنافة، سنقدّم لكم اليوم الخطوات البسيطة لتحضير الكنافة بالشوكولاتة في المنزل.

المكوّنات:

- 450 غراماً من عجينة الكنافة
- كوب من الزبدة الذائبة
- 250 غراماً من قطع الشوكولاتة
- كوب من الزبدة
- كوب ونصف الكوب من السكر
- نصف كوب من الماء
- ملعقة كبيرة من عصير الحامض

طريقة تحضير الوصفة:

في وعاء على النار، ضعوا السكر مع الماء وحرّكوا المزيج على نار متوسطة حتى الغليان، ثم أضيفوا عصير الحامض واتركوه على النار لمدة 5 دقائق، ثم اتركوا المزيج جانباً ليبرد.

قطعوا عجينة الكنافة باليدين، ثم قسموها الى نصفين، وضعوا على النصف الأول نصف كمية الزبدة الذائبة وامزجوا المكوّنين جيداً.

بعدها، أذيبوا الزبدة مع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن مع التقليب بشكل جيّد.

افردوا القسم الأول من عجينة الكنافة بالزبدة في صينية فرن، واضغطوا عليها باليدين، ثم أضيفوا فوقها طبقة الشوكولاتة.

امزجوا باقي كمية الكنافة مع باقي كمية الزبدة الذائبة، ثم افردوا العجينة فوق طبقة الشوكولاتة.

أدخلوا الصينية الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. بعدها، أخرجوها من الفرن ثم صبوا عليها مزيج السكر والماء وقدموها مباشرة.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

الكنافة

الكنافة بالشوكولاتة

وصفة

LBCI التالي
برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More