عصير البطيخ الأحمر بالنعناع... وصفة مميزة في الصيف!

مع تغيّر الطقس من البارد الى الحار، ومع الانتقال من فصل الشتاء الى الربيع ومن ثم الصيف، يحاول الناس تحضير وصفات مميزة مناسبة ارتفاع درجات الحرارة.

والبطيخ هو من الفواكه اللذيذة التي يتناولها الناس كثيراً في الصيف. لذلك سنقدم لكم وصفة عصير مميزة وهي عصير البطيخ الأحمر بالنعناع.

المكوّنات:

- 4 أكواب من قطع البطيخ
- عصير ليمون حامض طازج
- نصف كوب من عصير البرتقال أو التفاح
 - ربع كوب من السكر
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون
- ملعقتان صغيرتان من أوراق النعناع الطازجة المقطّعة
- بعض أوراق النعناع للتزيين.

طريقة تحضير الوصفة:

ضعوا قطع البطيخ في الثلاجة واتركوها حتى تتجمّد. وضعوا القليل من عصير الحامض على أطراف أكواب الكوكتيل واغمسوها بالسكر.

بعد ذلك، ضعوا قطع البطيخ المجمدة والمكوّنات الأخرى في الخلاط الكهربائي وقوموا بتشغيله حتى تمتزج المكوّنات.

وفي الأخير، اسكبوا العصير في الأكواب وزيّنوها بأوراق النعناع.

مصدر