سنقدّم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير بودينغ الفانيليا بالموز.
المكوّنات
-
4 أكواب (1000 مل) حليب
-
ظرفان مهلبية فانيليا
-
3 أكواب (750 مل) كريمة خفق سائلة
-
10 ثمرات موز كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح
-
16 قطعة بسكويت ويفر فانيليا مطحونة
طريقة التحضير:
-
اخفقوا الكريمة بالمضرب الكهربائي، واتركوها في الثلاجة.
-
ضعوا الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفوا المهلبية، وقلبوا باستمرار حتى تغلي
-
ارفعوا المهلبية عن النار واتركوها تبرد تمامًا، ثم أضيفوا كوبين من الكريمة المخفوقة، وقلبوا برفق حتى تمتزج المكونات
-
وزعوا طبقة من الويفر في أكواب التقديم ثم المهلبية ثم الموز
-
كرروا تكوين الطبقات حتى تنتهي الكمية، ثم زينوا الأكواب من الأعلى بباقي الكريمة المخفوقة، وقليل من الويفر المطحون.
-
ضعوا أكواب البودينغ في الثلاجة حتى وقت التقديم
مصدر