آيس كريم الكرز بالحليب... وصفة منعشة في الصيف!

المكونات (تكفي 4 أشخاص)

- 3 أكواب (600 غ) كرز
- ½ كوب (100 غ) سكر
- ½ 1 كوب (375 مل) حليب
- ملعقة كبيرة (15 مل) كريمة لباني
- ملعقة صغيرة (5 غ) عصير ليمون

طريقة التخضير:

على نار هادئة، ضعوا الكرز والسكر وقلبوا جيدًا ثم اتركوا الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. 

ارفعوا مزيج الكرز من على النار، ثم اتركوه حتى يبرد وضعوا مزيج الكرز في الخلاط الكهربائي، حتى يُصبح قوامه سائلًا.

 أضيفوا عصير الليمون والكريمة اللباني والحليب وامزجوا جميع المكونات لمدة 3 دقائق على سرعة عالية. 

ضعوا المزيج في قوالب الآيس كريم، ثم ضعوها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة قبل تقديمها في أكواب وزينوها بالكرز.