تحضير البوظة في المنزل هو أمر صعب بالنسبة للكثيرين، لكن في الحقيقة هذا الأمر هو أسهل مما تعتقدون.
بالخطوات السهلة، إليكم طريقة تحضير بوظة الإجاص في المنزل:
المكوّنات:
- كوبان من حبات الإجاص المهروسة
- كوب ونصف الكوب من كريمة الخفق
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- ربع كوب من السكر
طريقة تحضير الوصفة:
قشّروا حبات الإجاص واهرسوها جيداً. بعدها قوموا بتبريد الكريمة واخفقوها حتى تحصلوا على قوام كثيف، ثم أضيفوا فوقها الإجاص والفانيليا واخلطوا المكوّنات جيداً لتمتزج. بعد ذلك، أدخلوا الخليط الثلاجة مدة 5 ساعات.
أخرجوا البوظة من الثلاجة، واخلطوها في الخلاط، ثم ضعوها في القوالب وغطوا وجه البوظة بالنايلون وأعيدوها الى الثلاجة إلى أن تتجمد.
مصدر