LBCI

الجبنة المقلية... وصفة ولا ألذ!

عالم الطبخ

2022-10-09 | 05:04

شارك

شارك

الجبنة المقلية... وصفة ولا ألذ!

وصفتنا اليوم، لذيذة جداً وسهلة، وهي الجبنة المقلية.

جرّبوها الآن في المنزل، لأنكم ستعشقونها.

المكوّنات:

- 225 غراماً من جبنة الموزاريلا
- نصف كوب من الطحين
- بيضة
- نصف كوب من البقسماط
- زيت للقلي بحسب الحاجة

طريقة تحضير الوصفة:

انقعوا جبنة الموزاريلا بالماء لنحو ساعة، ثم ضعوها في مصفاة حتى تتخلصوا من السوائل.

قطّعوا الجبنة الى أصابع متوسطة السماكة ثم غمّسوها بالطحين. بعدها، اخفقوا البيض في وعاء صغير، ثم غمّسوا قطع الموزاريلا بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط. وأعيدوا هذه الخطوات حتى تحصلوا على طبقة كثيفة من البقسماط على أصابع الجبنة.

بعدها، صفوا الأصابع في طبق وأدخلوه الثلاجة لنحو 15 دقيقة حتى تجمد.

وفي الأخير، حمّوا الزيت على النار، وأخرجوا أصابع الموزاريلا من الثلاجة ثم أنزلوها في الزيت واتركوها حتى تنضج وتتحمّر. وبعد رفعها، ضعوها على محارم ورقية للتخلّص من فائض الزيت.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

الجبنة المقلية

وصفة

موزاريلا

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

فطيرة اللحم بصلصة البيشاميل والجبنة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

11:13

فطيرة اللحم بصلصة البيشاميل والجبنة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

الدجاج مع صلصة الليمون... وصفة مميزة بخطوات بسيطة (فيديو)

عالم الطبخ

2026-05-16

الدجاج مع صلصة الليمون... وصفة مميزة بخطوات بسيطة (فيديو)

وصفة جديدة مع الشيف حنا طويل... الفريكة مع السمك (فيديو)

عالم الطبخ

2026-05-15

وصفة جديدة مع الشيف حنا طويل... الفريكة مع السمك (فيديو)

نودلز بالطحينة وكفتة بالنعناع... أطباق متنوعة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-05-14

نودلز بالطحينة وكفتة بالنعناع... أطباق متنوعة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الزيادة تتآكل بالضرائب… هكذا تُموَل رواتب القطاع العام

تقارير نشرة الاخبار

2026-02-17

الزيادة تتآكل بالضرائب… هكذا تُموَل رواتب القطاع العام

انذار عاجل الى سكان مدينة صور

أمن وقضاء

2026-05-15

انذار عاجل الى سكان مدينة صور

هاني لـ"الشرق الأوسط": نحو 22.5% من الأراضي الزراعية متأثرة بشكل مباشر... وارتفاع نسبة المحتاجين إلى مساعدات غذائية لـ24%

صحف اليوم

00:17

هاني لـ"الشرق الأوسط": نحو 22.5% من الأراضي الزراعية متأثرة بشكل مباشر... وارتفاع نسبة المحتاجين إلى مساعدات غذائية لـ24%

كرة نارية خضراء تُضيء سماء بريطانيا… ظاهرة غامضة تُثير الذعر قبل كشف حقيقتها (فيديو)

2026-04-14

كرة نارية خضراء تُضيء سماء بريطانيا… ظاهرة غامضة تُثير الذعر قبل كشف حقيقتها (فيديو)

بالفيديو

إيران أقرب من أي وقت إلى مونديال "العم سام"

14:13

إيران أقرب من أي وقت إلى مونديال "العم سام"

قبيل عيد القديسة ريتا… كنيسة سنّ الفيل تستقبل ذخائر شفيعة القضايا المستحيلة

تقارير نشرة الاخبار

14:09

قبيل عيد القديسة ريتا… كنيسة سنّ الفيل تستقبل ذخائر شفيعة القضايا المستحيلة

في اليوم العالمي للمتاحف… التاريخ يجمع الزوّار في المتحف الوطني

تقارير نشرة الاخبار

13:52

في اليوم العالمي للمتاحف… التاريخ يجمع الزوّار في المتحف الوطني

مصرف لبنان يشغّل جزءاً من احتياطاته

تقارير نشرة الاخبار

13:48

مصرف لبنان يشغّل جزءاً من احتياطاته

خسرت أغلى ما عندها برصاص تجار المخدرات... صرخة في الجزء الثاني من سلسلة العفو العام يقتل الشهيد مرتين

تقارير نشرة الاخبار

13:40

خسرت أغلى ما عندها برصاص تجار المخدرات... صرخة في الجزء الثاني من سلسلة العفو العام يقتل الشهيد مرتين

"هدوء ما قبل العاصفة"... هل تقترب مواجهة جديدة بين واشنطن وطهران؟

أخبار دولية

13:25

"هدوء ما قبل العاصفة"... هل تقترب مواجهة جديدة بين واشنطن وطهران؟

انفجار لشركة Tomer في إسرائيل… تجربة أم حادث؟

أخبار دولية

13:23

انفجار لشركة Tomer في إسرائيل… تجربة أم حادث؟

حرموا من العيش ومن التكريم بعد الممات... فاحتضنتهم كودائع

أمن وقضاء

13:22

حرموا من العيش ومن التكريم بعد الممات... فاحتضنتهم كودائع

الجيش الاسرائيلي يواصل عدوانه على القرى والبلدات الجنوبية...

أمن وقضاء

13:19

الجيش الاسرائيلي يواصل عدوانه على القرى والبلدات الجنوبية...

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

اصطدام طائرتين مقاتلتين خلال عرض جوي في ولاية ايداهو الأميركية (فيديو)

1

اصطدام طائرتين مقاتلتين خلال عرض جوي في ولاية ايداهو الأميركية (فيديو)

انذار اسرائيلي لسكان ارزي (صيدا) والمروانية والبابلية والبيسارية

2

انذار اسرائيلي لسكان ارزي (صيدا) والمروانية والبابلية والبيسارية

"وقف إطلاق النار وهم وسراب"... وليد جنبلاط: آن الأوان لوزارة الشؤون الاجتماعية أن تخلق مراكز إيواء جديدة حضارية

3

"وقف إطلاق النار وهم وسراب"... وليد جنبلاط: آن الأوان لوزارة الشؤون الاجتماعية أن تخلق مراكز إيواء جديدة حضارية

غارة إسرائيلية تقطع طريق الماري... ومناشدة من رئيس البلدية

4

غارة إسرائيلية تقطع طريق الماري... ومناشدة من رئيس البلدية

عصابة تنشط بأعمال سرقة بواسطة الكسر والخلع من داخل منازل ومحال تجارية... وشعبة المعلومات توقف أفرادها

5

عصابة تنشط بأعمال سرقة بواسطة الكسر والخلع من داخل منازل ومحال تجارية... وشعبة المعلومات توقف أفرادها

اعتذار كتل نيابية عن المشاركة في الإجتماع الذي دعا إليه بو صعب... هذا ما أفادته معلومات الـLBCI عن الأسباب

6

اعتذار كتل نيابية عن المشاركة في الإجتماع الذي دعا إليه بو صعب... هذا ما أفادته معلومات الـLBCI عن الأسباب

وزارتا الزراعة والصناعة تواصلان حملتهما الرقابية: إقفال 15 معملاً في البقاع ومستودعين في بيروت لتصنيع الألبان والأجبان

7

وزارتا الزراعة والصناعة تواصلان حملتهما الرقابية: إقفال 15 معملاً في البقاع ومستودعين في بيروت لتصنيع الألبان والأجبان

طقس متقلب هذا الأسبوع...

8

طقس متقلب هذا الأسبوع...

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More